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Ristorante I Tre Merli

Via dei Fossi 12/R, 50123 Firenze

horario aún desconocido

Italianpizzeria€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ANTIPASTI
Bruschettine miste de tomate e hígado
6.00
Bruschettine miste di pomodoro e fegato — Rebanadas de pan tostado con tomates y paté de hígado de pollo
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada tibia de gambas, calamares y verduras
10.00
Insalatina tiepida di gamberi, calamari e verdure filangé — Ensalada tibia de gambas, calamares y juliana de verduras
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Coccoli con stracchino artesanal y jamón crudo
12.00
Coccoli stracchino artigianale e prosciutto crudo — Coccoli con queso cremoso y jamón serrano
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Sopa picante de mejillones y almejas a la Marinara
10.00
Zuppetta piccantina di cozze e vongole veraci alla Marinara — Plato picante de mejillones y almejas marinadas
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Selección de embutidos toscanos con pecorino y crostini
20.00
Selezione salumi toscani con pecorino e crostini (x 2 pers.) — Tabla florentina de embutidos con queso pecorino y crostini (para 2 pers.)
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
PRIMI PIATTI
Pennette con crema de espinacas, panceta y grana
9.00
Pennette con crema di spinaci freschi crumble di pancetta e scaglie di grana — Pasta penne con crema de espinacas frescas, trozos de panceta y lascas de queso grana
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Tracollo di Calafuria
16.00
Tracollo di Calafuria con gamberi calamari cozze, vongole e ciliegini — Plato de Calafuria con calamares, gambas, mejillones, almejas y tomates cherry
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ravioli de ricotta y espinacas
11.00
Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro, timo e grana — Ravioli de ricotta y espinacas con tomate, tomillo y parmesano
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Pici al cacio e pepe
10.00
Pasta pici con queso y pimienta
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Mezze lune caseras con gambas y burrata
15.00
Mezze lune fatte in casa con gamberi e burrata alle vongole veraci — Pasta mezzaluna casera con gambas, burrata y almejas
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Spaghettino con almejas y juliana de calabacín
14.00
Spaghettino alle vongole e julienne di zucchine — Spaghettino con almejas y juliana de calabacín en salsa de vino blanco
estimación≈ 510 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
SECONDI DI TERRA
Tagliata de pechuga de pollo a las hierbas
15.00
Tagliata di petto di Pollo alle erbe con verdure grigliate — Pechuga de pollo con hierbas y verduras a la parrilla
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Bistecca alla Fiorentina con patatas asadas
5.50
Bistecca alla Fiorentina con patate arrosto — Bistec florentino con patatas asadas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
L’Orecchio d’Elefante
14.00
Chuleta de ternera
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tagliata de bistec con patatas asadas
22.00
Tagliata di bistecca con patate arrosto — Bistec cortado en tiras con patatas asadas
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Frittino de mar
16.00
Frittino di Mare con gamberi, calamari e verdurine — Fritura mixta de gambas, calamares y verduras
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Girella de lubina, panceta y apionabo
18.00
Girella di branzino, pancetta, sedano rapa e polvere di olive Taggiasche — Lubina enrollada con panceta, raíz de apio y polvo de aceitunas Taggiasche
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Baccalà alla Livornese con espuma de garbanzos
16.00
Baccalà alla Livornese con spuma di ceci — Bacalao con salsa de tomate y puré de garbanzos
estimación≈ 460 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
VERDURE E INSALATE
Gran misto de verduras a la parrillavegetarian
8.00
Gran misto di Verdure Grigliate — Gran plato mixto de verduras a la parrilla
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Griegavegetarian
11.00
Insalata Greca (feta, olive, cipolla, pomodoro, origano) — Queso feta, aceitunas, cebolla, tomate y orégano
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Nizzardapescatarian
11.00
Insalata Nizzarda (tonno, uova, acciughe, mais) — atún, huevos, anchoas, maíz
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Mediterráneavegetarian
11.00
Insalata Mediterranea (carote, pomodoro e mozzarella) — zanahorias, tomate y mozzarella
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CONTORNI
Patatas asadasvegetarian
6.00
Patate arrosto — Roasted potatoes
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Patatas fritasvegetarian
6.00
Patate fritte — Fried potatoes
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Espinacas salteadasvegetarian
6.00
Spinaci saltati — espinacas frescas con ajo
estimación≈ 120 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta de temporadavegetarian
6.00
Insalata mista di stagione  — Seasonal mixed salad
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
DOLCI
Dulces del día
6.00
Dolci del giorno — Sweets of the day
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

57veggie
scoreestimación

Pasta y ensaladas italianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Pici al cacio e pepe o ravioli de ricotta y espinacas. También hay verduras a la parrilla y ensalada griega. La carta tiene mucha carne y pescado.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 27

75dia
scoreestimación

Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos y ensaladas. Las carnes y pescados son opciones estables para la glucemia.

17 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Via dei Fossi 12/R, 50123 Firenze
Horario
aún desconocido
Contacto
+39055287062 3merli@3merli.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 3merli.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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