Osteria Le Pietre
Piazza de'Pitti 7 rosso, 50125 Firenze
Abierto ahora · hasta 22:30
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestra especialidad de carne
Bistecca fiorentina
60.00
estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
T-Bone “Chianina IGP”
85.00
estimación≈ 980 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomahawk de Búfalo Italiano
75.00
Tomahawk di Bufalo Italiano
estimación≈ 880 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bistecca nella costola “Chianina IGP”
43.00
Bistecca nella costola “Chianina IGP” 600 gr — 600 gr
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bistecca nella costola
36.00
600 gr
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filetto di “Chianina IGP”
35.00
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera seleccionada a la parrilla
30.00
Filetto di manzo sceltissimo alla griglia
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tagliata de ternera con rúcula y grana
25.00
Tagliata di manzo con rucola e grana
estimación≈ 550 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tagliata de pollo con rúcula y grana
19.00
Tagliata di pollo con rucola e grana
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Entrantes
Bruschetta tradicional
7.00
Bruschetta tradizionale al pomodoro fresco e basilico — Con tomate fresco y albahaca
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Crostini toscanos
10.00
Crostini toscani — Selección de cuatro tartinas: tomate, setas porcini, alubias cannellini y paté de hígados de pollo toscano
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Soufflé de espinacas
14.00
Soufflé di spinaci e crema di gorgonzola — Con crema de gorgonzola
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jamón y melón
15.00
Prosciutto e melone
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 73
Caprese de Campania
15.00
Caprese di campania
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto toscano
15.00
Salami toscano, finocchiona y jamón crudo italiano con tartinas toscanas y paté de hígados
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratos
Jamón y mozzarella de búfala
15.00
Prosciutto e mozzarella di bufala
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata con anchoas
15.00
Burrata con alici
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón coccoli y stracchino
15.00
Prosciutto coccoli e stracchino
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Impepata de mejillones marinados
16.00
Impepata di cozze marinate
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Degustación de pecorino
21.00
Degustazione di pecorino con miele e marmellata di cipolla — Con miel y mermelada de cebolla
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratos
Gran tagliere della casa (para 2 personas)
25.00
Gran tagliere della casa (per 2 persone) — Selección de embutidos toscanos, finocchiona, sbriciolona, jamón serrano, salame picante, bresaola y mozzarella de búfala
estimación≈ 1800 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Primeros platos
Ribollita
10.50
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 91
Pappa al pomodoro
10.50
estimación≈ 400 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Minestrone de verduras
9.50
Minestrone di verdure
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Spaghetti al ragù bolognese
12.00
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
Risotto de radicchio rojo y taleggio
15.00
Risotto radicchio rosso e taleggio
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Risotto del pescatorepescatarian
16.00
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti, vongole e bottargapescatarian
19.00
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguine de bogavante (para 2 personas)pescatarian
39.00
Linguine all’astice (per 2 persone)
estimación≈ 1400 kcal150 g de carbohidratos
Pasta fresca
Lasagna
13.00
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Mezzemaniche alla carbonara
14.00
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Pici alla norcina
15.00
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Gnocchetti hechos a mano con crema de gorgonzola y rúcula
15.00
Gnocchetti fatti a mano con crema di gorgonzola e rucola
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Tagliatelle de setas porcinivegetarian
16.00
Tagliatelle ai funghi porcini
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Pappardelle al ragù de jabalí
15.00
Pappardelle al ragù di cinghiale
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Strozzapreti osteria
14.00
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Fusilli al pesto con tomatitosvegetarian
13.00
Fusilli al pesto con pomodorini
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Ravioli en salsa de trufavegetarian
16.00
Ravioli in salsa tartufata
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratos
Nuestros carpaccios
Carpaccio de chianina con rúcula y grana
29.00
Carpaccio di chianina con rucola e grana
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Especialidades de trufa fresca
Carpaccio de chianina con trufa fresca
33.00
Carpaccio di chianina con tartufo fresco
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tagliatelle al tartufo frescovegetarian
19.00
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
Ravioli al tartufo frescovegetarian
25.00
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Filetto al tartufo fresco
36.00
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartare de Chianina al coltello
39.00
Tartare di Chianina al coltello e scaglie di tartufo — con lascas de trufa
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Segundos platos
Peposo alla fiorentina
21.00
Peposo alla fiorentina con purè di patate — con puré de patatas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato vegetarianovegetarian
17.00
Piatto vegetariano con formaggi fusi e soufflè di spinaci — con quesos fundidos y soufflé de espinacas
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ossobuco alla fiorentina
23.00
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pechuga de pollo a la parmigiana
21.00
Petto di pollo alla parmigiana
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte a la pimienta verde
23.00
Entrecôte al pepe verde
estimación≈ 700 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto gorgonzola
31.00
Filetto gorgonzola, brandy e noci — con brandy y nueces
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Guarniciones
Ensalada verdevegetarian
6.00
Insalata verde
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas al hornovegetarian
7.50
Patate al forno
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Espinacasvegetarian
7.50
Spinaci*
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Judías con aceitevegan
7.50
Fagioli all’olio
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Verduras a la parrillavegetarian
9.00
Verdure grigliate
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensaladas
Ensalada de la casavegetarian
12.00
Insalata della casa — lechuga, tomate, mozzarella, aceitunas, maíz
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada griegavegetarian
14.00
Insalata greca — tomate, pepino, cebolla, feta, aceitunas
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Nizzardapescatarian
14.00
atún, cebolla, aceitunas, lechuga, huevo cocido, tomate
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Caesar
15.00
pollo, pepino, salsa vinagreta, parmesano, pan tostado
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Caprese de búfalavegetarian
15.00
Caprese di bufala — mozzarella de búfala, tomates, albahaca
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada del chefpescatarian
16.00
Insalata dello chef — rúcula, gambas, maíz, aguacate, aceite, limón
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada Caribepescatarian
16.00
Insalata caraibi — lechuga, tomates, gambas, aguacate
estimación≈ 340 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Dante
14.00
Insalata Dante — ensalada, mozzarella, jamón, alcachofas, aceitunas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestras pizzas
Margheritavegetarian
9.00
tomate, mozzarella
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Napolipescatarian
13.00
tomate, mozzarella, orégano, alcaparras, anchoas
estimación≈ 880 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 72
Prosciutto e funghi
13.00
tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones
estimación≈ 920 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 70
Vegetarianavegetarian
13.00
tomate, mozzarella, espinacas, berenjenas, champiñones
estimación≈ 860 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 78
Fiorentina
13.00
tomate, mozzarella, salame toscano, jamón cocido, champiñones
estimación≈ 980 kcal118 g de carbohidratosequilibrado 68
Focaccia de la casa
15.00
Focaccia della casa — jamón crudo, mozzarella de búfala, tomates cherry, rúcula
estimación≈ 910 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza marepescatarian
16.00
mozzarella, mejillones, almejas, calamares y gambones
estimación≈ 940 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza tartufovegetarian
19.00
pizza blanca con setas porcini y trufa
estimación≈ 960 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 74
Postres
Crema catalanavegetarian
8.00
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Tiramisùvegetarian
8.00
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 28
Cheesecakevegetarian
8.00
Cheescake
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 26
Panna cottavegetarian
8.00
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 34
Biscotti di Prato y Vin Santovegetarian
7.00
Biscotti di Prato e Vin Santo
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Piñavegan
7.00
Ananas
estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratos
Fruta frescavegan
7.00
Frutta fresca
estimación≈ 100 kcal25 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
73veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina italiana con pasta vegetariana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir Ravioli in salsa tartufata y Fusilli al pesto. Hay un plato principal vegetariano con quesos fundidos y soufflé de espinacas. El menú también incluye muchas carnes como la Bistecca fiorentina.
24 platos vegetarianos y 3 veganos de 78
77dia
scoreestimación
scoreestimación
Especialidades de carne italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de carne ricos en proteínas y sin carbohidratos. La selección de ensaladas y antipasti es amplia y contiene muchas opciones bajas en carbohidratos.
38 aptos para diabéticos · 78 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Piazza de'Pitti 7 rosso, 50125 Firenze
- Horario
- lun11:00–16:00, 16:30–22:30mar11:00–16:00, 16:30–22:30mié11:00–16:00, 16:30–22:30jue11:00–16:00, 16:30–22:30vie11:00–16:00, 16:30–22:30sáb11:00–16:00, 16:30–22:30dom11:00–16:00, 16:30–22:30
- Contacto
- +390554934035 osterialepietre@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osterialepietre.it/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
¿Eres el propietario de Osteria Le Pietre? Reclama tu local.