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La Tenda Rossa - Firenze, Via dei Magazzini

Via dei Magazzini 4R, 50122 Firenze

horario aún desconocido

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti
Gran tagliere
28.00
Embutidos y pecorinos toscanos, mermeladas y crostini mixtos
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratos
Tabla de quesos toscanos
22.00
Tagliere di formaggi Toscani — Con miel y mermelada
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratos
Crostini mixtos toscanos
12.00
Crostini misti Toscani
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Milhojas de verdurasvegetarian
15.00
Millefoglie di verdure con pecorino, pesto di rucola e pomodori confit — Con pecorino, pesto de rúcula y tomates confit
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Caprese de Burratavegetarian
16.00
Caprese di Burrata
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de ternera al coltetto
22.00
Tartar di Manzo al coltetto — Con aceite, sal y oblea de pan negro
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Primeros Platos
Penne "La Tenda Rossa"
22.00
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Lasagna
15.00
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Tagliolino con trifolata de trufa
26.00
Tagliolino con trifolata di tartufo pregiato — Con trufa selecta
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos
Tortelli Mugellani
18.00
Tortelli Mugellani al ragù del Val di Chiana — Con ragú del Val di Chiana
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Gnudi de mantequilla y salviavegetarian
16.00
Gnudi burro e salvia con pecorino dorato — Con pecorino dorado
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mezzemaniche alla carbonara
16.00
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Tagliolino de bogavante
52.00
Tagliolino all'astice per 2 persone — Para 2 personas
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Sopas
Sopa de verdurasvegetarian, vegan
13.00
Minestra di verdure
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ribollita de col negravegetarian
14.00
Ribollita di cavolo nero
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 82
Pappa al pomodorovegetarian
13.00
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos
Segundos Platos
Solomillo de cerdo al Vin Santo
24.00
Filetto di maiale al Vin Santo
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 71
Solomillo de ternera a la parrilla
32.00
Filetto di manzo alla griglia
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ossobuco a la antigua
28.00
Ossobuco all'antica
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Suprema de pato
28.00
Suprema di anatra, vernaccia, arancia caramellata, affumicata alla camomilla — Con vernaccia, naranja caramelizada y ahumado de manzanilla
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 71
Entrecôte marinada en hierbas
26.00
Entrecôte marinata ale erbe
estimación≈ 750 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tagliata con rúcula y grana
26.00
Tagliata con rucola e grana
estimación≈ 620 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca alla Fiorentina
Bistecca di Scottona alla Fiorentina
6.80
Bistecca di Scottona alla Fiorentna
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca alla Fiorentina di Chianina
9.20
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Selección del Chef
14.00
Selezione dello Chef
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Alubias cannellini al aceitevegan, vegetarian
8.00
Fagioli cannellini all'olio
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Patatas alla ghiottavegan, vegetarian
8.00
Patate alla ghiotta
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Espinacas salteadas con ajovegan, vegetarian
8.00
Spinaci saltati all'aglio
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras de temporada salteadasvegan, vegetarian
10.00
Verdure di stagione saltate in padella — Verduras de temporada salteadas en sartén
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Puré de patatasvegetarian
8.00
Purè di patate
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada Caesar
16.00
Insalata Ceasar
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Niçoisepescatarian
15.00
Insalata Nizzarda
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Griegavegetarian
16.00
Insalata Greca
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada mixtavegan, vegetarian
14.00
Insalata mista
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pinsa
Margheritavegetarian
11.00
Tomate y mozzarella
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Napoli
13.00
Tomate, mozzarella, orégano, alcaparras y anchoas
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
Vegetarianavegetarian
16.00
Tomate, mozzarella, espinacas, berenjenas y champiñones
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Fiorentina
17.00
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones y salame toscano
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Focaccia della Tenda Rossa
20.00
Jamón crudo, mozzarella de búfala, tomatitos y rúcula
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Burrata porcini tartufovegetarian
26.00
Burrata, boletus y trufa
estimación≈ 1000 kcal85 g de carbohidratos
Postres
Cantucci e Vin Santo
8.00
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Tiramisù
10.00
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Torta della Nonna
9.00
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Millefoglie Clásicovegetarian
10.00
Il Classico Millefoglie
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 28
Antipasti
Tabla grande (mín. 2 personas)
28.00
Gran tagliere (min 2 persone) — Embutidos y pecorinos toscanos, mermeladas y crostini variados
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Cocina toscana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los gnudi con mantequilla y salvia o la ribollita. Hay pinsas vegetarianas con burrata, boletus y trufa. Quienes comen carne suelen pedir la bistecca alla fiorentina.

17 platos vegetarianos y 6 veganos de 45

80dia
scoreestimación

Opciones Toscanas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. La Bistecca alla Fiorentina y las carnes a la parrilla no tienen carbohidratos.

19 aptos para diabéticos · 45 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Via dei Magazzini 4R, 50122 Firenze
Horario
aún desconocido
Contacto
+32550136633 latendarossa.firenze@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latendarossafirenze.it/
Ficha
completitud 67 %, confianza 94 %

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