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Nerocarbone Bistro Toscano

Via del Parione 43r, 50123 Firenze

Cerrado ahora · abre 12:00

Italian
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TAGLIERI
PICCOLO
para 1/2 personas
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MEDIO
para 2/3 personas
estimación≈ 1200 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
GRANDE
para 4/5 personas
estimación≈ 2200 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 44
ANTIPASTI
CROSTONI E CROSTINI
Varias propuestas y combinaciones
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
"MACELLERIA CECCHINI"
Mix de los famosos productos de Dario
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
BURRATA E TARTUFOvegetarian
Burrata con trufa fresca
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
POLENTA FRITTA E RAGU'
Polenta con ragú de carne
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
PRIMI
Pappardelle al Cinghiale
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Ribollitavegetarian
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 86
Tortelli Champignon e Tartufovegetarian
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
SECONDI
Cinghiale in Umido
Jabalí estofado
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Trippa alla Fiorentina
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartare a composizione
Tartara personalizada
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
CONTORNI
Carciofi trifolativegan
Alcachofas al ajillo
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fagioli all'Uccellettovegan
Judías estilo uccelletto
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Insalatonevegetarian
Ensaladas mixtas
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

74veggie
scoreestimación

Cocina toscana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Ribollita o Tortelli Champignon e Tartufo. Los veganos pueden comer Carciofi trifolati o Fagioli all'Uccelletto. El menú también incluye platos de carne como Pappardelle al Cinghiale.

6 platos vegetarianos y 2 veganos de 16

80dia
scoreestimación

Charcutería toscana y platos principales

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las tablas de antipasti y los platos de carne tienen pocos carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Via del Parione 43r, 50123 Firenze
Horario
luncerrado
mar12:00–23:00
mié12:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–23:00
sáb12:00–23:00
dom12:00–15:00, 18:30–22:00
Contacto
+39055291539 info@nerocarbone.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nerocarbone.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 94 %

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