Hotel Wo der Hahn kräht
Altenbergweg 11, 74223 Flein
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SUPPEN
Kraftbrühe vom Rindertafelspitz
9.00
Beef broth with maultaschen and marrow dumplings — mit Maultäschchen und Markklößchen
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schaumsüppchen von Pfifferlingen
11.00
Chanterelle cream soup with Parma ham — mit Parmaschinken
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
KLEINE GERICHTE
Carpaccio und gebratenes Filet von der roten Forellepescatarian
22.00
Trout carpaccio and fried fillet — in Mango-Chilli-Marinade mit Blattsalaten
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sommersalate mit Radieschenvegetarian
19.50
Summer salad with radish and goat cheese — mit Ziegenfrischkäse gratiniert, dazu Mango-Chilli-Chutney mit Honig und Sesam
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 68
Bunte Blatt- und Rohkostsalatevegetarian
21.00
Mixed leaf and raw vegetable salad with watermelon and feta — mit geminzter Wassermelone und Feta
estimación≈ 340 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
VEGETARISCH
Hausgemachte Gnocchivegetarian
25.00
Homemade gnocchi with chanterelles and mozzarella — im Pfifferlingsud mit wildem Brokkoli und gezupftem Mozzarella
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 74
Hausgemachte Gnocchi mit gebratene Riesengarnelenpescatarian
29.00
Homemade gnocchi with king prawns — im Pfifferlingsud mit wildem Brokkoli und gezupftem Mozzarella
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 78
Frische Pappardellevegetarian
26.00
Fresh pappardelle with chanterelles and pesto — mit Pfifferlingen, geschmorte Tomaten, Grana Padano und Basilikum-Pesto
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
HAUPTGÄNGE
Schwäbische Maultaschen
21.00
Swabian maultaschen with potato salad — mit Röstzwiebel-Kartoffelsalat und geschwenkten Steinchampignons
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 72
Knuspriges Backhendl -nach Wiener Art-
22.00
Vienna style fried chicken — mit hausgemachter Remoulade und Schwäbischem Kartoffelsalat
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Saftiges Rahmgulasch - vom Bürgermeisterstück-
22.50
Creamy beef goulash with butter spätzle — mit Butterspätzle und Steinchampignoncroûtons
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Cordon bleu vom Jungschwein
23.50
Pork cordon bleu with pretzel breading — mit Wacholderschinken in Brezelpanade, Speck-Bratkartoffeln und Blattsalaten
estimación≈ 980 kcal52 g de carbohidratos
Schwäbischer Kalbsrahmbraten
26.00
Swabian veal roast with cream — mit buntem Gemüse und Spätzle
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
"Fleiner Leibgericht" Medaillons vom Jungschwein
26.00
Pork medallions with Riesling cream sauce — an Rieslingrahmsoße mit gebratenen Champignons, Maultasche, Schupfnudeln und Spätzle
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
36.00
Veal Wiener Schnitzel with pretzel breading — in Brezelpanade mit Preiselbeeren, Blattsalaten und hausgemachtem Kartoffelsalat
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
36.00
Swabian onion roast beef — mit Butterspätzle und kleinem Salatteller
estimación≈ 840 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Rosa gebratene Lammhüfte
34.00
Roasted lamb saddle with herb crust — mit Pommerysenf-Kräuterkruste, Pepperonata und hausgemachte Pesto- Gnocchi
estimación≈ 890 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 67
Zart geschmorte Ochsenbäckle
34.00
Braised ox cheeks in Pinot Noir jus — in Spätburgunderjus mit Gemüsecassoulet, geschmälzten Markklößchen und Kräuterflädle
estimación≈ 910 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Kalbssteak mit Kräuterkruste
36.00
Veal steak with herb crust — Sommergemüse und hausgemachten Kroketten
estimación≈ 860 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
FISCH
Filet von der roten Forellepescatarian
28.00
Red trout fillet with Burgundy velouté — an Weißburgundervelouté mit geschwenkten Pfifferlingen, Lauchzwiebeln, Kirschtomaten und Butterkartoffeln
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gegrillte Jakobsmuscheln und Garnelenpescatarian
29.00
Grilled scallops and prawns with tagliolini — mit frischen Tagliolini, geschwenkten Radieschen, Erbsen und Babyspinat
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 85
Zanderfilet - auf der Haut gebraten-pescatarian
32.00
Zander fillet with prawn and risotto — mit gegrillter Garnele, Pfifferlingrisotto "Carnaroli" und geschmorten Kirschtomaten an weißer Tomatensoße
estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 75
Speisekarte Gasthof
1/2 Hähnchen mit Landbrot
14.50
Half chicken with country bread
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
1/2 Hähnchen mit Pommes Frites
18.00
Half chicken with fries
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
1/2 Hähnchen mit Schwäbischem Kartoffelsalat
19.00
Half chicken with Swabian potato salad
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
Hausgemachte Gnocchivegetarian
23.00
Homemade gnocchi with chanterelles and mozzarella — im Pfifferlingsud, mit frischen Pfifferlingen, wildem Brokkoli und gezupftem Mozzarella
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 72
Schwäbische Maultaschen
19.00
Swabian maultaschen with onions and bacon — geschmälzt mit Zwiebeln und Speck, dazu ein kleiner gemischter Salat
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Paniertes Schnitzel vom Jungschwein
19.00
Breaded pork schnitzel with pretzel breading — in Brezelpanade mit Bratkartoffeln oder hausgemachtem Kartoffelsalat
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Filet von der roten Forellepescatarian
29.00
Red trout fillet with Burgundy velouté — an Weißburgundervelouté mit buntem Gemüse und Butterkartoffeln
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Schwäbischer Zwiebel-Rostbraten mit Land-Brot
26.00
Swabian onion roast beef with country bread
estimación≈ 810 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Schwäbischer Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle und kleinem Salat
36.00
Swabian onion roast beef with spätzle
estimación≈ 940 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Chicken Nuggets
6.50
Chicken nuggets with fries — mit Pommes Frites
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
1/4 Hähnchen
6.50
Quarter chicken with fries — mit Pommes Frites
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Rahmschnitzel mit Spätzle
7.00
Creamy schnitzel with spätzle
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
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Práctico
- Dirección
- Altenbergweg 11, 74223 Flein
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +49713150810
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wo-der-hahn-kraeht.de/
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