Côté Sud - Fleury, 14 Rue du Rocher

Boulevard de la Douane 2, 11560 Fleury

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tapas

Tabla de Tapas

Tapas Plate — Pan con tomate picado, embutido, chorizo, jamón curado tradicional, queso y tapenade

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas con Cheddar

Cheddar Fries

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos

Calamares fritos

Fried calamari with garlic mayo — con mayonesa de ajo

estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato de fuet

Plate of ‘fuet’ - thin dried cured sausage — embutido curado fino

estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ración de patatas fritas

Plate of chips

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos

Sopa de Pescado

Fish Soup — con salsa de ajo picante, crotones de ajo y queso emmental rallado

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tuna Tataki

atún crudo o ligeramente sellado con salsa de soja y cítricos

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Gravlax

salmón ahumado finamente cortado con eneldo

estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Beef carpaccio

ternera cruda finamente cortada

estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

6 ostras a la plancha

6 grilled Oysters

estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mariscos

Plato de 6 ostras

Plate of 6 Oysters

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Caracoles de mar

Whelks with garlic mayo — con mayonesa de ajo

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gambas

Prawns with garlic mayo — con mayonesa de ajo

estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Mix de caracoles y gambas

Mix of Whelks & Prawns with garlic mayo — con mayonesa de ajo

estimación≈ 410 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Plato Degustación

Tasting Platter — 6 ostras, 6 gambas, caracoles, mejillones

estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Selección del Ostionero

Our Oyster Catcher’s Selection — 12 ostras, 12 gambas, caracoles, mejillones

estimación≈ 980 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Selección Royal del Ostionero

Our Royal Oyster Catcher’s Selection — 16 ostras, 14 gambas, caracoles, mejillones, 1 bogavante, 1 cangrejo

estimación≈ 1450 kcal35 g de carbohidratospesado 36

Pasta

Linguini con Pesto

Linguini with Pesto

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

Linguini Carbonara

estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos

Linguini con Salsa Roquefort

Linguini with Roquefort Sauce

estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos

Linguini Provençale

estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67

Mejillones

Mejillones Marinières

Mussels Marinières — Ajo, cebolla, perejil y vino blanco

estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Mejillones en Salsa de Crema

Mussels in Cream Sauce — Ajo, cebolla, perejil, vino blanco, nata agria

estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Mejillones con Bacon

Mussels with Bacon — Ajo, cebolla, perejil, vino blanco, nata agria, bacon

estimación≈ 750 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Mejillones Catalane

Mussels Catalane — Ajo, cebolla, perejil, albahaca, vino blanco, tomates

estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Mejillones con Roquefort

Mussels with Roquefort — Ajo, cebolla, perejil, vino blanco, nata agria, queso roquefort

estimación≈ 780 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Mejillones con Salsa Curry

Mussels with Curry sauce — Ajo, cebolla, perejil, vino blanco, nata agria, curry en polvo

estimación≈ 650 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Mejillones con Chorizo

Mussels with Chorizo — Ajo, cebolla, perejil, albahaca, vino blanco, tomates y chorizo

estimación≈ 680 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensaladas Principales

Ensalada de Queso de Cabravegetarian

Goat’s Cheese Salad — Con lechuga, tomates cherry, nueces, piñones

estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada Languedoc

Languedoc Salad — Mollejas de pollo fritas, croutons, tomates cherry, piñones, pechuga de pato curada

estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada César

Caeser Salad — Tiras de pollo empanadas con tomates cherry, parmesano, huevo y croutons de ajo

estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada Nórdicapescatarian

Nordic Salad — Lechuga, tomates, gravlax, gambas y mejillones

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de Camembert Empanado

Breaded Camembert Salad — Con lechuga, tomates cherry, jamón curado

estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Platos de Carne

Steak Tartare

180g de filete de ternera crudo picado a mano

estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Beef Kebab

3 kebabs de 100g

estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Muslo de pato cocinado a fuego lento

Slow cooked duck leg — aprox. 300g

estimación≈ 850 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Pechuga de Pato

Duck Breast — aprox. 350g

estimación≈ 720 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Sirloin Steak

aprox. 300g

estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Beef Rib

aprox. 500g

estimación≈ 1200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Platos de Pescado

Squid Rings à la Romaine

servido con limón y patatas fritas

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos

Sepia a la Planchapescatarian

Cuttlefish Grilled à la Plancha — servida con salsa de perejil

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Filete de atúnpescatarian

Fillet of Tuna

estimación≈ 400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Lomo de bacalao con costra de ajopescatarian

Loin of cod in garlic crust

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Sepia y gambas a la planchapescatarian

Grilled Cuttlefish and Prawns

estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Tentáculos de pulpopescatarian

Octopus Tentacles

estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Gambas a la Planchapescatarian

Prawns Grilled à la Plancha

estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Pescado del díapescatarian

Fish of the Day — con aliño de ajo y perejil (lenguado, lubina o dorada según disponibilidad)

estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Especialidades

Mejillones a la plancha

Grilled Mussels — cocinados con mayonesa de ajo, un langostino a la plancha y patatas fritas

estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos

Guiso de pescado con mejillones y rape

Fish stew with mussels and monkfish — mejillones, tomates, ajo, gambas, filete de rape, servido con patatas fritas

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72

Cassolette Cabanes

Lomo de bacalao, gambas y patata en una rica sopa de pescado

estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Brocheta de ternera

Skewer of Beef — ensalada verde, embutidos, kebab de ternera (aprox. 500g) y patatas fritas

estimación≈ 1300 kcal70 g de carbohidratospesado 43

Brocheta de pato

Skewer of Duck — ensalada verde, embutidos, kebab de pato (aprox. 500g) y patatas fritas

estimación≈ 1400 kcal70 g de carbohidratospesado 39

Brocheta de mariscos

Skewer of Seafood — ensalada verde, mejillones en crema, kebab de sepia y gambas, con patatas fritas

estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos

Menús Degustación

Menú a 19,80€

19.80

Menu at 19,80€ — Ensalada de mariscos, ensalada de Languedoc o caracoles y gambas; Mejillones, steak tartare, kebab de ternera o calamares; Dulce

estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 31

Menú infantil (12 años o menos)

10.00

Children’s menu (aged 12 or under) — Hamburguesa, mejillones o filete de pollo empanado; 1 bola de helado o crêpe au sucre/Nutella

estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos

Menú a 28,80€

28.80

Menu at 28,80€ — Elección de ensalada, sopa de pescado, 6 ostras o plato degustación de mariscos; Filete (aprox. 250g), pato confitado o magret

estimación≈ 1400 kcal40 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

17veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sola ensalada principal vegetariana con queso de cabra, nueces y piñones. El resto del menú consiste en carne, pescado y mariscos.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 59

82dia
scoreestimación

Cocina francesa con muchos mariscos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales a base de proteínas y mariscos. La mayoría de las opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.

43 aptos para diabéticos · 59 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Boulevard de la Douane 2, 11560 Fleury
Horario: aún desconocido
Contacto: +33434441794
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cotesud.restaurant/
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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