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L'auberge fleurie - Fleury, 11 Rue Gérard Mansion

rue Gérard Mansion 11, 57420 FLEURY

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
La Terrine de l'Auberge
13.00
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fromage de Tête de l'Auberge
13.00
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Assiette de Cochonaille
18.50
Plato de embutidos de cerdo
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade de Crottin de Chèvre fraisvegetarian
13.00
Ensalada de queso de cabra fresco
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade de Magret de Canard fumé
13.00
Ensalada de magret de pato ahumado
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade de Foies de Volaille
13.00
Ensalada de hígados de ave
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salade de Gambas grillées
18.50
Ensalada de gambas a la plancha
estimación≈ 290 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
PLATOS PRINCIPALES
L'Andouillette grillée
19.00
L'Andouillette grillée, salade verte — Andouillette a la plancha, ensalada verde y patatas asadas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Jambon Cru fumé
19.00
Jambon Cru fumé, Fromage blanc — Jamón curado ahumado, queso blanco y patatas asadas
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tête de Veau aux deux sauces
24.00
Cabeza de ternera con dos salsas y patatas asadas
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Rognon de Veau au Madère
22.00
Riñones de ternera al Madeira y patatas asadas
estimación≈ 690 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartare de Boeuf
21.00
Tartar de ternera con patatas asadas
estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brochette de Boeuf Angus grillé
24.00
Brocheta de ternera Angus a la plancha y patatas asadas
estimación≈ 710 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filet de Saumon fraispescatarian
22.00
Filet de Saumon frais, citron — Filete de salmón fresco, limón y patatas asadas
estimación≈ 640 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brochettes de Poissons grilléspescatarian
24.00
Brochetas de pescado a la plancha y patatas asadas
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POSTRES
Nougat glacé
10.00
Nougat glacé, coulis fruits rouges — Nougat helado con coulis de frutos rojos
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Profiteroles au Chocolat
12.00
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Crème brulée
9.00
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Colonel ou Coupe Lorraine
12.00
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Tarte aux fruits de saisonvegetarian
8.00
Tarta de frutas de temporada
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Helado 3 bolasvegetarian
8.00
Glace 3 boules
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Café liégeois o Chocolat liégeoisvegetarian
9.00
Café liégeois ou Chocolat liégeois
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratospesado 31
Dame blanchevegetarian
9.00
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

47veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas saladas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El único entrante vegetariano es la salade de crottin de chèvre frais. No hay platos principales vegetarianos. El menú incluye varios postres como la tarte aux fruits de saison.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 23

65dia
scoreestimación

Clásicos franceses ricos en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La carta ofrece muchos platos de carne y pescado. La mayoría de los platos principales incluyen patatas asadas.

14 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Gérard Mansion 11, 57420 FLEURY
Horario
luncerrado
mar12:00–13:30, 19:00–21:00
mié12:00–13:30, 19:00–21:00
jue12:00–13:30
vie12:00–13:30, 19:00–21:00
sáb12:00–13:30, 19:00–21:00
dom12:00–13:30
fermés le lundi, le jeudi soir et dimanche soir
Contacto
+32387525993
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauberge-fleurie.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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