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Double B Folschviller

Avenue Foch 59, 57730 Folschviller

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

La carta de la semana
Menú mediodía
16.00
Formule midi (Plat du jour + dessert) — Plato del día + postre
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 42
Plato del día
11.50
Plat du jour (du lundi au vendredi midi) — De lunes a viernes mediodía
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Postre del día
5.50
Dessert du jour
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Tagliatelle con salsa de tomate y jamón serrano
Tagliatelles à la sauce tomate et jambon cru — Lunes
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Hamburguesa de calabacín con patatas especiadas caserasvegetarian
Burger de courgette, potatoes maison aux épices — Martes
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
Careta de cerdo confitada
13.90
Joue de porc confite, miel, épices, poire et pomme purée — Miel, especias, pera y puré de patatas — Miércoles
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Bouchée à la reine
14.90
Bouchée à la reine, frites maison — Patatas fritas caseras — Jueves
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Tortita de batatavegetarian
Galette de patate douce, sauce yaourt aux herbes, coeur de sucrine en vinaigrette — Salsa de yogur con hierbas, corazón de endivia con vinagreta — Viernes
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 80
Nuestras hamburguesas
Le Boeuf
13.80
Filete de ternera estilo carnicero, crema de cheddar, ensalada, tomates, salsa de hamburguesa con pepinillos caseros
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Le Poulet
12.00
Pollo crujiente empanado en Panko, cheddar fundido, cebollas encurtidas, tomates, ensalada, salsa de yogur y hierbas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Le Végévegetarian
11.00
Queso de cabra empanado en Panko, zanahorias ralladas, ensalada, tomates, encurtidos de temporada, salsa de miel
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratos
Le Pulled Pork
12.20
Cerdo deshilachado cocinado a baja temperatura, brotes de soja caramelizados, col china, salsa tailandesa casera
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Smash burger
6.50
Pan de patata, carne smash, cebollas caramelizadas, pepinillos, cheddar y salsa casera ahumada
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Nuestras patatas compuestas
Frites vosgiennes
7.50
Patatas fritas caseras, beicon salteado, champiñones, salsa de nata
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
La poutine du Double B
13.00
Patatas fritas caseras, edam fundido, ternera deshilachada, salsa marrón
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Nuestros platos y guarniciones
Patatas fritas caserasvegan
3.50
Frites maison
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada pequeña
2.00
Petite salade — Pollo crujiente empanado en Panko, cheddar fundido, cebollas encurtidas, tomates, ensalada, salsa de yogur y hierbas
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Patatas fritas caserasvegetarian
4.50
Frites maison — Crema de cheddar, cebollas fritas
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 43
Ensalada del momentovegetarian
13.00
Salade du moment
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Focaccia casera
12.50
Focaccia maison — Rellena según nuestra inspiración
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Salchichas blancas al curry
12.00
Saucisses blanches curry — Patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Escalope de cerdo estilo vienés
12.70
Escalope de porc façon viennoise — Patatas fritas caseras, ensalada
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Menú infantil
6.50
Menu enfant — Hamburguesa, patatas fritas caseras, postre
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Nuestra Hamburguesa del mes
Hamburguesa del mes
Burger du mois — Pan ciabatta, pollo empanado, tzatziki, feta
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68

¿Esta carta sigue siendo correcta?

61veggie
scoreestimación

Cocina francesa con hamburguesas vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una hamburguesa de queso de cabra rebozado o una hamburguesa de calabacín. El viernes el menú incluye una galette de batata. Los veganos solo pueden comer patatas fritas.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 24

32dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos llevan patatas fritas o pan. Algunas ensaladas y una hamburguesa específica son más adecuadas.

3 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Avenue Foch 59, 57730 Folschviller
Horario
lun11:45–14:00
mar11:45–14:00
mié11:45–14:00
jue11:45–14:00
vie11:45–14:00, 19:00–21:00
sábcerrado
domcerrado
soirées à thème le vendredi sur réservation
Contacto
+33613100503 doubleb57500@outlook.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), doubleb-folschviller.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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