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L'Acte 08

2-4 Rue Eugène Gouin, 37230 Fondettes

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PARA COMPARTIR
Plato de Charcutería
17.90
ASSIETTE CHARCUTERIE — Coppa, chorizo, rosette, jamón serrano y sus condimentos.
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Retour de la Criéepescatarian
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Tabla de Charcutería y Quesos
22.00
PLANCHE CHARCUTERIE/FROMAGE — Surtido de quesos curados, mermelada de temporada, coppa, chorizo, rosette, jamón serrano, condimentos.
estimación≈ 950 kcal25 g de carbohidratos
Plato de Patatas Fritas Caserasvegetarian
5.90
ASSIETTE DE FRITES MAISON
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos
ENSALADAS
Ensalada César
15.90
SALADE CÉSAR — Lechuga romana, pollo empanado, croutons, grana padano, tomates cherry, salsa césar.
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada Tourangelle
17.50
SALADE TOURANGELLE — Ensalada de temporada, rillons, tostadas de Sainte-Maure de Touraine AOP, huevo perfecto, tomates cherry.
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada Italiana
17.90
SALADE ITALIENNE — Ensalada de temporada, burrata, coppa, aceitunas, tomates confitados, tuile de grana padano.
estimación≈ 610 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TARTARES
Tartar Clásico (preparado)
15.90
TARTARE CLASSIQUE PRÉPARÉ — Salsa tártara, chalotas, alcaparras, pepinillos, cebollino, tabasco, salsa Worcestershire, yema de huevo.
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tartar Thai (preparado)
16.50
TARTARE THAÏ PRÉPARÉ — Salsa de soja dulce y salada, vinagre de arroz, sésamo, chalotas, cilantro.
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar Italiano (preparado)
16.90
TARTARE ITALIEN PRÉPARÉ — Alcaparras, aceitunas, tuile de grana padano, pesto de albahaca, salsa Worcestershire, tomates confitados.
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tabla Mixta
22.00
Planche mixte — Combinación de embutidos y quesos.
estimación≈ 950 kcal25 g de carbohidratos
Plato de Patatas Fritasvegetarian
5.90
Assiette de frites
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos
Wok
18.50
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
Angus Burger (simple)
16.50
Pan de burger, hamburguesa de Angus 150g, cheddar, coppa, chutney de cebolla, lechuga, salsa burger.
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Chicken Burger
16.50
Pan de burger, nuggets de pollo empanados, chorizo, chutney de cebolla, cheddar, lechuga, salsa burger.
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Corte del carnicero
La pièce du boucher
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú infantil
9.90
Menu enfant — Nuggets de pollo empanados o hamburguesa de Angus 150g, patatas fritas + bola de helado de chocolate o vainilla.
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
Postre del día
Dessert du jour
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Café gourmand
8.90
Café ou thé gourmand — Café o té con 4 mini postres
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 34
Brioche estilo torrijasvegetarian
7.90
Brioche façon pain perdu
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Tabla de quesosvegetarian
9.00
Planche de fromages — 3 trozos (selección según disponibilidad)
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Digestif gourmand
11.90
4 mini postres + café + digestivo 4cl (Poire William, Cognac ABK6, Get 27 o Get 31)
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratospesado 28

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70dia
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Platos de carne y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los tartares y las ensaladas tienen valores bajos de carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
2-4 Rue Eugène Gouin, 37230 Fondettes
Horario
aún desconocido
Contacto
+33247422022
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesactes.fr/

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