La Figuière - Fontaine-de-Vaucluse, 3 Chem. de la Grangette
Chemin de la Grangette 3, 84800 Fontaine de Vaucluse
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
MENU DE LA FIGUIÈRE
MENU DE LA FIGUIÈRE
40.00
Figuière Menu
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Formule plat+dessert
32.00
Main and Dessert Formula
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratospesado 42
Entrées au choix
Salade de Soupions en persillade
13.00
Small Squid Salad — Salade verte, tomate, soupions poêlés à l'huile d'olive et persillade
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gravlax de truite, Gaspacho de courgette au basilic
15.00
Trout Gravlax and Zucchini Gazpacho — Gravlax de truite Gaspacho de courgette frais et basilic et Linguine de courgette menthe citron
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Tomate à l'ancienne et Burrata sauce au pistouvegetarian
13.00
Tomato and Burrata Salad
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plats au choix
Filet de Daurade Royale sauce viergepescatarian
24.00
Gilthead Bream Fillet — sauce a base de tomate oignons rouge échalotes persil citron huile d'olive
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Camembert de chèvre chaud miel
19.00
Warm Goat Cheese Camembert — salade tomate chips de lard pomme frits en rondelles et camembert de chevre chaud
estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratos
Morue Pereira (selon arrivage)pescatarian
29.00
Bacalhau com Natas — Bacalhau com natas Recette de Familles Plats revisité par mon Père Luis Pereria
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filet de boeuf Charolais sauce morilles
32.00
Charolais Beef Fillet with Morel Sauce
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La grande salade de la Figuèrepescatarian
24.00
Figuère Large Salad — Salade tomate linguine de courgette gravlax de truite et soupions en persillades
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
La Véganvegan
23.00
Vegan Platter — Tatin d'oignons, linguine de courgette, gaspacho de courgettes salade, tomate, pomme frits en rondelle
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratos
Les Desserts
Crème Brûlée Lavande bio de Sault
9.00
Lavender Crème Brûlée
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Assiette de Fromagevegetarian
10.00
Cheese Plate — Assortiments de trois fromages
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasteis de Nata
9.00
Pastéis de Nata — Pâtisserie typique Portugaise servie avec une boule de glace vanille
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Trou Provençalvegan
10.00
Provençal Sorbet — 2 boules de sorbet citron servis avec de Elixir du Mont Ventoux
estimación≈ 210 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Tatin Pomme Abricotvegetarian
10.00
Apple Apricot Tatin — servie avec la boule vanillle du producteur paysan glacier MIAAM
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 31
Nos carte de Glaces MIAAM
10.00
Ice Cream Selection — Paysan glacier MIAAM de Isle sur la Sorgue
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Menu de la Pâques
Salade gourmande
Gourmet Salad with Ham and Foie Gras — salade verte, asperges vertes, jambon cru Iberique, Foie gras
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Truite en gravlax et mousse d'asperge vertepescatarian
Trout Gravlax and Asparagus Mousse — servie avec ananas roti au paprika
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Emincé de faux filet d'agneau en habit de magret sauce crème d'ail
Lamb Loin with Garlic Cream Sauce — Faux filet d'agneau IGP d'ecosse
Émincé comme un magret de canard sur une fine groute de gras
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Morue Pereirapescatarian
Bacalhau com Natas — Bacalhau com natas
Recette familiale
Pomme de terre frits morue oignons paprika creme fraiche
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratos
Douceur de Printemps en duovegetarian
Spring Dessert Duo — Fraises, chantilly mascarpone vanille de Madagascar et mousse au chocolat
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Assiette de Fromagesvegetarian
Cheese Plate — Coudoulet de chèvre tomme de Savoie et bleu d'Auvergne
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
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Práctico
- Dirección
- Chemin de la Grangette 3, 84800 Fontaine de Vaucluse
- Horario
- luncerradomarcerradomié12:00–14:00, 19:00–20:30jue12:00–14:00, 19:00–20:30vie12:00–14:00, 19:00–20:30sáb12:00–14:00, 19:00–20:30dom12:00–14:00
- Contacto
- +33490203741 contact@lafiguiere-provence.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafiguiere-provence.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %