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Fabioli - Fontaines-sur-Saône, 1 Av. des Marronniers

Av. des Marronniers 1, 69270 Fontaines-sur-Saône

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

les classico
Affogato al caffè
5.90
Bola de helado de vainilla con café espresso Segafredo y nata montada
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Panna cotta fruits rouges
7.90
Con coulis de frutos rojos
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Panna cotta caramel
7.90
Con coulis de caramelo salado
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Moelleux cioccolatissimo
7.90
Con salsa de chocolate caliente y helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Salade de fruits frescavegan, vegetarian
7.90
Ensalada de frutas frescas
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
les delizioso
Gaufres croccante
8.90
Con salsa de caramelo salado, salsa de chocolate caliente, helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 18
Vacherin ‘Dolce Dolce’
8.90
Merengue italiano, helado de vainilla, sorbete de fresa y frambuesa, coulis de frutos rojos, frutas frescas y nata
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 37
Café, Descafeinado, Té o Infusión gourmand
8.90
Café, Décaféiné, Thé ou Infusion gourmand — Bebida caliente a elegir con nata montada, helado de vainilla, mini pastel de chocolate y pequeña panna cotta
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
les glaces
helado 1 bola
3.90
glace 1 boule
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
helado 2 bolas
6.50
glace 2 boules
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 35
helado 3 bolas
7.90
glace 3 boules
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
nata montada casera
1.50
chantilly maison
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
coulis
1.50
frutos rojos o caramelo salado
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos
chocolate caliente casero
1.50
chocolat chaud maison
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Coppa d'oro, les coupes glacées
Golosita
8.90
Helado stracciatella, nutty y vainilla, mini pastel de chocolate, salsa de chocolate caliente y nata montada
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Monte Bianco Mio
8.90
Doble helado de castaña, helado de vainilla, merengue italiano, salsa de chocolate caliente y nata montada
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 27
Bounty Mamma Mia
8.90
Doble helado de coco, helado de chocolate negro, mini pastel de chocolate, salsa de chocolate caliente y nata
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratospesado 25
Boticelli
8.90
Doble helado de caramelo fleur de sel, helado de vainilla, merengue italiano, coulis de caramelo salado y nata
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Limone meringato
8.90
Doble sorbete de limón siciliano, sorbete de maracuyá, merengue italiano, coulis de maracuyá y nata montada
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Pera al caramello
8.90
Doble helado de vainilla, helado de caramelo salado, trozos de pera caramelizada, coulis de caramelo salado y nata
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 33
Frutti Gialli
8.90
Sorbete de mango, sorbete de fruta de la pasión, helado de vainilla, merengue italiano, coulis de pasión y nata.
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratospesado 39
Coppa Colonnello
10.90
Sorbete de limón doble y 4cl de Vodka.
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratospesado 32
PIATTI CALDI - Tutti i piatti della Mamma
Escalope de veau di Firenze
20.90
Escalope de ternera con jamón speck, salsa de tomate, mozzarella, gratinado al horno de pizza. Con spaghetti.
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Escalope de veau con tartufo
22.90
Escalope de ternera, salsa de crema de trufa, Grana Padano, gratinado al horno de pizza. Con spaghetti en salsa roja.
estimación≈ 950 kcal72 g de carbohidratos
Filet de poulet di campagna
16.90
Pechuga de pollo asada, salsa de crema, queso de cabra, mozzarella, limón, gratinado al horno de pizza. Con spaghetti.
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 68
Aubergines alla parmigianavegetarian
15.90
Gratinado de berenjenas grilladas al horno de pizza, con salsa de tomate al basílico y ajo, y lascas de Grana Padano.
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Calamaro di cesare
17.90
Buñuelos de calamares fritos sobre ensalada romana, tomates cherry, lascas de Grana Padano y albahaca fresca.
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Saumon verdurepescatarian
19.90
Lomo de salmón asado con pesto y limón. Acompañado de tagliatelle frescas, salsa de tomate, pimientos y calabacines.
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotti e la pasta di papà
Gnocchi al tartufo in crosta di pizzavegetarian
19.90
Gnocchi con salsa de crema de trufa, servidos en un cuenco de masa de pizza dorado al horno con burrata trufada.
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Tagliatelle alla carbonara
15.50
Salsa de crema con panceta, lascas de Grana Padano y yema de huevo fresco.
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Tagliatelle al salmone e pestopescatarian
16.50
Salsa de crema con salmón ahumado, pesto, tomates cherry, limón y lascas de Grana Padano.
estimación≈ 710 kcal50 g de carbohidratos
Penne alla salsiccia piccante
18.90
Salsa de tomate de la casa ligeramente picante, salchicha piccante, tomates cherry, peperoncino y mozzarella Burrata.
estimación≈ 840 kcal62 g de carbohidratos
Gnocchi alla sorentinavegetarian
17.90
Gratinado de gnocchi con salsa de tomate de la casa y mozzarella, pasado por el horno de pizza.
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 67
Penne al formaggiovegetarian
16.30
Salsa de crema de gorgonzola y Grana Padano.
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratos
Spaghetti sorellapescatarian
15.50
Salteados en crema de anchoas al estilo de mi hermana! Una delicia.
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Lasagne della casa (ternera o salmón)
17.90
Lasagne della casa (boeuf ou saumon) — Salsa Boloñesa de la casa o salsa de salmón, Grana Padano, mozzarella, gratinado al horno de pizza.
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Fiocchetti al gorgonzola
16.90
Pasta fresca rellena de gorgonzola y ricotta, salsa de crema de gorgonzola, grana padano y loncha de jamón speck.
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Risotto cremoso al tartufovegetarian
19.90
Risotto Carnaroli cocinado en salsa de crema de trufa, setas frescas, Grana Padano y burrata trufada.
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

57veggie
scoreestimación

Platos italianos y helados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los platos principales vegetarianos incluyen aubergines alla parmigiana, risotto al tartufo y gnocchi alla sorentina. La ensalada de frutas frescas es la única opción vegana.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 38

25dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú se centra principalmente en pastas y postres. Hay pocos platos con menos carbohidratos.

3 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Av. des Marronniers 1, 69270 Fontaines-sur-Saône
Horario
aún desconocido
Contacto
+33478087174
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fabioli.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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