Les Alpes Bar Restaurant
Place Olympique, 73300 Fontcouverte-la-Toussuire
Abierto ahora · hasta 00:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PARA COMPARTIR
Patatas fritas caserasvegan
6.00
Assiette de frites maison
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Terrine de campagne
8.00
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Guacamole y tortillavegan
8.00
Guacamole et tortilla
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Saucisson sec nature
9.00
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burratina 100gvegetarian
12.00
servida con pesto casero, rúcula, albaricoques asados y piñones
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tenders de pollo crujientes
14.00
Tenders de poulet croustillants — con salsa curry casera
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escargots en persillade
18.00
cassolette de 12 caracoles
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos
18.00
Planche de charcuterie
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla mixta
22.00
Planche mixte — embutidos y quesos curados
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pizza para compartir
Pizza à partager — consultar la carta de pizzas
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
HAMBURGUESAS
Double smash burger des Alpes
25.00
pan brioche, lechuga, 2 hamburguesas, cebollas confitadas, cheddar, salsa cocktail casera
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Chicken burger crujiente
24.00
Chicken burger croustillant — pan brioche, lechuga, pollo crujiente, reblochon, cebollas confitadas, salsa cocktail casera
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Chicken burger crujiente (vegetariano)vegetarian
23.00
Chicken burger croustillant (végétarien) — con hamburguesa vegetariana
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
PASTAS Y WOK
Lasañas caseras gratinadas
20.00
Lasagnes maison gratinées — servidas con ensalada verde
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Ravioles Saint-Jean IGP Label Rougevegetarian
21.00
gratinadas con comté y beaufort, servidas con ensalada verde
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Wok estilo asiáticovegetarian
20.00
Wok façon asiatique aux nouilles sautées de blé et légumes croquants (végétarien) — fideos de trigo salteados y verduras crujientes (vegetariano)
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Wok estilo asiático
23.00
Wok façon asiatique aux nouilles sautées de blé et légumes croquants au poulet basse température — fideos de trigo salteados, verduras crujientes y pollo a baja temperatura
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 82
PLATOS
Croque-monsieur de montagne
18.00
pan de campo, jamón cocido, comté, beaufort y salsa bechamel, con ensalada verde
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
La boîte chaude des Alpages
26.00
caja de fondue caliente, surtido de embutidos y ensalada verde
estimación≈ 1200 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brocheta de pollo tandoori
24.00
Brochette de volaille tandoori — salsa tzatziki, servida con patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Tartar de ternera
25.00
Tartare de bœuf au couteau — con beaufort y comté, servido con patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Vitello Tonnato
25.00
finas lonchas de ternera fría y salsa tonnato, servido con patatas fritas caseras
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Entrecôte Angus 300g
34.00
Noix d’entrecôte Angus 300g — salsa chimichurri o reblochon, servido con patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 980 kcal50 g de carbohidratos
Fondue Savoyarde
27.00
servido con patatas, surtido de embutidos y ensalada verde
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Raclette tradicional de Savoie
31.00
Raclette traditionnelle de Savoie — queso raclette de leche cruda, servido con patatas, surtido de embutidos y ensalada verde
estimación≈ 1150 kcal62 g de carbohidratos
ENSALADAS
La Saint-Marcellinvegetarian
21.00
ensalada verde, crudités, tostada de Saint-Marcellin, miel, tomillo, nueces, vinagreta
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
L'italienne
21.00
L’italienne — ensalada verde, tomates secos, crudités, burrata, jamón speck, piñones, pesto
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
La César Crunch
21.00
ensalada, crudités, tenders de pollo crujientes, croutons, lascas de parmesano, salsa César
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Poké bowl vegetarianovegan
19.00
Poké bowl végétarien — quinoa, ensalada verde, zanahorias, col lombarda, garbanzos, habas, rabanito, albaricoques asados, semillas de calabaza
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 91
Poké bowl de trucha marinada al eneldopescatarian
24.00
Poké bowl truite marinée à l’aneth — quinoa, ensalada verde, zanahorias, col lombarda, garbanzos, habas, rabanito, albaricoques asados, semillas de calabaza
estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 95
PESCADOS
Tataki de atúnpescatarian
25.00
Tataki de thon — servido con juliana de verduras y patatas fritas caseras
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Tartar de truchapescatarian
25.00
Tartare de truite — aguacate, manzana verde, eneldo, sésamo, tomate, zanahoria, servido con patatas fritas caseras
estimación≈ 750 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 70
Filete de San Pedropescatarian
28.00
Filet de Saint-pierre sauce vierge — salsa vierge, servido con juliana de verduras
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
PIZZAS
Margheritavegetarian
12.00
tomate, mozzarella fior di latte, aceite de oliva y albahaca
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Romana
14.00
tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido, aceitunas negras, aceite de oliva y albahaca
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 70
Capricciosa
15.00
tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido, champiñones, aceitunas negras, aceite de oliva y albahaca
estimación≈ 940 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 74
Sicilianapescatarian
15.00
tomate, mozzarella fior di latte, anchoas, alcaparras, aceitunas negras, aceite de oliva y albahaca
estimación≈ 910 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 71
4 Fromaggivegetarian
17.00
tomate, mozzarella fior di latte, Gorgonzola AOP, queso de cabra, ricotta, aceite de oliva y albahaca
estimación≈ 1050 kcal92 g de carbohidratos
Savoyo
17.00
tomate, mozzarella fior di latte, compota de cebollas, patatas, panceta y reblochon
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
Vegetariovegetarian
16.00
tomate, mozzarella fior di latte, calabacín y berenjena a la plancha, champiñones, alcachofas marinadas
estimación≈ 880 kcal94 g de carbohidratos
Melatovegetarian
17.00
tomate, mozzarella fior di latte, queso de cabra, miel, nueces, aceitunas negras, aceite de oliva y albahaca
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Carlo
16.00
tomate, mozzarella fior di latte, spianata, rúcula, aceite de oliva y albahaca
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Carlota
19.00
tomate, mozzarella fior di latte, tomates cherry, jamón speck, rúcula, crema de balsámico
estimación≈ 910 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Burratavegetarian
21.00
tomate, mozzarella fior di latte, rúcula, burrata, tomates cherry, aceite de oliva y albahaca
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
QUESOS Y POSTRES CASEROS
Tabla de quesos curadosvegetarian
11.00
Assiette de fromages affinés — servida con ensalada verde
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Faissellevegetarian
7.00
natural, con nata o coulis de frutos rojos
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crème brûlée de vainillavegetarian
9.00
Crème brûlée à la vanille
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Nougat glacévegetarian
9.00
con coulis de frutos rojos
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Cheesecake de arándanosvegetarian
10.00
Cheese cake myrtille
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 39
Coulant de chocolatevegetarian
9.00
Mœlleux au chocolat — con nata montada
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Café gourmand
10.00
con cuatro mignardises
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Tarta tatin de albaricoques
10.00
Tarte tatin aux abricots — con una bola de helado de yogur
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Génépi gourmand
13.00
2 cL de génépi en lugar de café, servido con cuatro mignardises
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 32
Tiramisu
9.00
estimación≈ 400 kcal32 g de carbohidratospesado 40
HELADOS
Helados / Sorbets artesanales
3.50
Glaces artisanales / Sorbets artisanaux (1 boule) — 1 bola
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratos
Helados / Sorbets artesanales
6.00
Glaces artisanales / Sorbets artisanaux (2 boules) — 2 bolas
estimación≈ 240 kcal36 g de carbohidratospesado 39
Helados / Sorbets artesanales
7.50
Glaces artisanales / Sorbets artisanaux (3 boules) — 3 bolas
estimación≈ 360 kcal54 g de carbohidratospesado 39
Chocolat liégois
10.00
2 bolas de chocolate, 1 bola de vainilla, cobertura de chocolate, nata montada
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 23
Café liégeois
10.00
2 bolas de café, 1 bola de vainilla, expreso, nata montada
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratospesado 24
Caramel liégeois
10.00
2 bolas de caramelo, 1 bola de vainilla, cobertura de caramelo, nata montada
estimación≈ 660 kcal68 g de carbohidratospesado 23
Dame blanche
10.00
3 bolas de vainilla, chocolate fundido, nata montada
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 29
Colonel
12.00
2 bolas de helado de limón, vodka
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Coupe des Alpes
12.00
2 bolas de génépi, 1 bola de pera, licor de génépi, nata montada
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 32
¿Esta carta sigue siendo correcta?
74veggie
scoreestimación
scoreestimación
Comida de bar con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece una hamburguesa vegetariana, un wok de verduras estilo asiático y ravioles Saint-Jean. Hay varias pizzas vegetarianas, como la Vegetario y la Melato. Para veganos hay un poké bowl de quinoa y garbanzos.
19 platos vegetarianos y 3 veganos de 63
68dia
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Aperitivos y ensaladas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos entrantes y ensaladas adecuados. Los platos principales suelen tener muchos carbohidratos por las patatas fritas o el pan.
17 aptos para diabéticos · 63 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Place Olympique, 73300 Fontcouverte-la-Toussuire
- Horario
- lun11:00–00:00mar11:00–00:00mié11:00–00:00jue11:00–00:00vie11:00–00:00sáb11:00–00:00dom11:00–00:00
- Contacto
- +33457179486
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-alpes-toussuire.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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