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Brasserie De Stadstuin

Eise Eisingastraat 2, 8801 KE Franeker

Cerrado ahora · abre 10:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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ALMUERZO
SKOFT
16.50
Una taza de sopa de tomate, un bocadillo de croqueta y un uitsmijter de jamón y queso (también opción vega).
BROADSJE SÛN
12.50
Jamón de Friberne, queso Tynjetaler, ensalada de huevo, pepino, tomate y aderezo de mostaza y eneldo (opción vega).
ENSALADA DE QUESO DE CABRA CASERAvegetarian
12.50
HUISGEMAAKTE GEITENKAASSALADE — Con cebolla, pimiento, miel y nueces.
CLT-SANDWICHvegetarian
13.00
Bacon de calabacín con baby romaine, tomate Coeur de Boeuf y mayonesa de chile.
BOCADILLO DE SALMÓN
13.50
BROODJE ZALM — Ahumado en casa, furikake y mayonesa de wasabi.
STEAK SANDWICH
14.50
Bavette (ternera) con salsa chimichurri.
BOCADILLO MELANZANEvegetarian
13.00
BROODJE MELANZANE — Con berenjena crujiente, marinara de tomate, queso parmesano y mozzarella.
ENSALADA DE ATÚN CASERA
12.50
HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE — Con aceite de hierbas.
BOCADILLO ERYNGII CALAMARIvegetarian
13.50
BROODJE ERYNGII CALAMARI — Con alioli de chile crujiente y una ensalada de manzana verde y hinojo.
JAMÓN Y QUESO
8.00
HAM-KAAS — Tostado robusto
FJOUWER TSIISENvegetarian
8.00
Tostado robusto con chutney de higos.
QUESO DE CABRAvegetarian
8.00
GEITENKAAS — Tostado robusto con manzana y chutney de mango.
TUNA MELT
8.00
Tostado robusto con mayonesa sriracha.
SOPA DE TOMATE CON PESTO
7.00
TOMATENSOEP MET PESTO — Naturalmente casera.
SOPA DEL DÍA
7.00
SOEP VAN DE DAG — Según la temporada.
UITSMIJTER CON ESPINACASvegetarian
12.50
UITSMIJTER MET SPINAZIE — Con cebolla, champiñones y queso Riperkrite.
UITSMIJTER CON BACON
12.50
UITSMIJTER MET SPEK — Con cebolla y tomate.
UITSMIJTER CON JAMÓN Y QUESO
11.50
UITSMIJTER MET HAM EN KAAS
DOS CROQUETAS CON PAN
13.00
TWEE KROKETTEN MET BROOD — Pan blanco o integral. A elegir: croquetas de ternera con mostaza o croquetas de verduras con chutney de mango.
ENSALADA DE PESCADOpescatarian
17.50
VISSALADE — Con salmón, atún y verduras crudas
ENSALADA VEGAvegetarian
17.50
VEGASALADE — con queso de cabra de De Molkerei, tomate seco, nueces, balsámico y verduras crudas
PANCAKES
PANCAKE NATURALvegetarian
9.00
PANNENKOEK NATUREL
CON MANZANA, QUESO, BACON O NUTELLA
11.50
MET APPEL, KAAS, SPEK OF NUTELLA
PANCAKE NEPTUNUSpescatarian
17.50
PANNENKOEK NEPTUNUS — con salmón y heksenkaas
PANCAKE MARSvegetarian
17.50
PANNENKOEK MARS — con cuatro quesos de la región
PANCAKE DE MELKWEGvegetarian
17.50
PANNENKOEK DE MELKWEG — con espinacas, tomates secos, champiñones, queso de cabra de De Molkerei y tapenade
DULCES
DONUTS SÛKERBÔLEvegetarian
12.00
W ENTELTEEFJES VAN SÛKERBÔLE
TARTA DE MANZANA CASERAvegetarian
4.25
HUISGEMAAKTE APPELTAART
TARTA DE MANZANA CASERAvegetarian
5.00
HUISGEMAAKTE APPELTAART Met slagroom — con nata montada
FRYSKE ORANJEKOEKvegetarian
4.25
FRYSKE TIRAMISUvegetarian
4.95
PAN DE PLÁTANOvegan, gluten_free, lactose_free
4.25
BANANENBROOD — SIN GLUTEN NI LACTOSA
REPOSTERÍA VEGANAvegan, gluten_free, lactose_free
4.50
VEGAN GEBAK — SIN GLUTEN NI LACTOSA
TARTA DE CHOCOLATEvegetarian
4.95
CHOCOLADETAART
CARROT CAKEvegetarian
4.95
CARROTCAKE
BLONDIEvegetarian
4.50
con nueces pecanas y arándanos rojos
TARTA MONCHOUTvegetarian
4.95
MONCHOUTAART
MOAI FUORTvegetarian
14.50
Una degustación de dulces para dos
POSTRE DEL DÍA
4.95
GEBAK VAN DE DAG
SNACKS Y TABLAS
TABLA STADSTUIN
24.50
STADSTUIN PLANK — Una tabla variada para compartir con queso, embutido, aceitunas, verduras con dip y pan con untables caseros
Tabla de Panvegetarian
9.00
BROODPLANKJE — Pan y tostadas con diversos untables y aceitunas.
Tabla de Quesos con Patatasvegetarian
15.50
FRIES KAASPLANKJE — Con queso Riperkrite, Bleu de Wolvega y Tynjetaler
Palitos de Quesovegetarian
8.00
KAASSTICKS — 10 uds.
Bitterballen
8.00
HEERTJES (BITTERBALLEN) — 6 uds.
Bolitas de Verduravegetarian
8.00
GROENTEMANNEKES (GROENTEBALLEN) — 6 uds.
Spanáki Bitterballenvegan
8.00
6 uds. con espinacas y queso vegano
Javaantjes
8.00
6 uds.
Alitas de Coliflorvegan
9.00
BLOEMKOOLWINGS — con salsa ranch vegana.
HIGH TEA
High Tea
27.50
aperitivos caseros y los mejores tés

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Práctico

Dirección
Eise Eisingastraat 2, 8801 KE Franeker
Horario
lun11:00–17:00
mar10:00–17:00
mié10:00–17:00
jue10:00–17:00
vie10:00–17:00
sáb10:00–17:00
dom11:00–17:00
Maandag: Nov-Mrt gesloten, Apr-Okt 11.00 uur - 17.00 uur
Contacto
+31517382106
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedestadstuin.nl/

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