Toscanini - Franeker, Noord
Noord 30, 8801 KP Franeker
Cerrado ahora · abre 16:30
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Pizzas clásicas
Margheritavegetarian
13.00
Tomate | mozzarella fior di latte | albahaca fresca
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Salami
13.50
Tomate | queso | salami
estimación≈ 980 kcal98 g de carbohidratos
Prosciutto
13.50
Tomate | queso | jamón
estimación≈ 950 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 65
Tonno D.O.P.pescatarian
18.00
Tomate | queso | atún | cebollas de Tropea I.G.T. | mozzarella fior di latte | tomate cherry
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 70
Quattro Formaggivegetarian
18.00
Tomate | mozzarella fior di latte | gorgonzola | caciocavallo | Grana Padano
estimación≈ 1100 kcal92 g de carbohidratos
Pecorino Il Predicatorevegetarian
3.00
Pecorino II Predicatore (rodewijn-gerijpt) — Curado en vino tinto
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Capravegetarian
18.00
Tomate | queso de cabra de Waadhoeke | nueces y almendras | miel | rúcula
estimación≈ 980 kcal98 g de carbohidratos
Pinuccia
18.00
Tomate | mozzarella fior di latte | tomates secos | reducción de balsámico | prosciutto Fryske | albahaca fresca
estimación≈ 960 kcal102 g de carbohidratos
Carbonara Speciale
18.00
Tomate | queso | salami | jamón | cebollas | huevo | bacon
estimación≈ 1150 kcal100 g de carbohidratos
Peasana
18.00
Tomate | queso | champiñones | salami | jamón | cebollas | bacon
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Capricciosa
18.00
Tomate | queso | salami | jamón | pimiento | atún | gambas | salmón
estimación≈ 1200 kcal105 g de carbohidratos
Carpaccio
19.00
Tomate | mozzarella fior di latte | carpaccio | pesto casero | rúcula | Grana Padano D.O.P. | balsámico
estimación≈ 980 kcal98 g de carbohidratos
Calzone Leggenda
20.00
Tomate | mozzarella fior di latte | champiñones | salami | jamón | cebollas | gorgonzola | ajo confitado | perejil
estimación≈ 1300 kcal115 g de carbohidratos
Frutti di Marepescatarian
21.00
Tomate | atún | salmón | gambas | anchoas | mariscos del Mar del Norte | salicornia
estimación≈ 950 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 69
Mangiamivegetarian
21.00
Tomate | queso | champiñones | pimiento | alcaparras | alcachofas | brócoli | gorgonzola | chiles
estimación≈ 1050 kcal108 g de carbohidratos
Santa Maria Speciale
21.00
Tomate | queso | champiñones | pimiento | cebollas | pechuga de pollo | mozzarella fior di latte | piña | bacon
estimación≈ 1200 kcal115 g de carbohidratos
Toscanini
21.00
Tomate | queso | salami | jamón | pechuga de pollo | pimiento | brócoli | guisantes | gorgonzola | bacon | chiles
estimación≈ 1250 kcal110 g de carbohidratos
Di Nicola
21.00
Tomate | queso | salami | jamón | cebollas | pechuga de pollo | piña | mozzarella fior di latte | bacon | aceitunas | chiles
estimación≈ 1250 kcal118 g de carbohidratos
Pizzas de autor
FIAMMA BIANCA
18.00
Mozzarella fior di latte | 'nduja | ricotta | miel | cebolla roja caramelizada italiana | semillas de hinojo tostadas
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
DATTERINI & FAVEvegetarian
18.00
Tomate pera | habas | bulbos de tulipán marinados | ralladura de limón | ricotta | orégano | calabacín
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 77
FRESCHEZZA DEI MONTIvegetarian
21.00
Crema de boletus | setas variadas | hierbas frescas | mozzarella de búfala | crujiente de parmesano
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Menú infantil
Pizza Bambino
8.50
Pomodoro | queso | jamón
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Calimero
8.50
Pomodoro | queso | salami
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Rigatoni Bolognese
9.00
Pasta con salsa de tomate y carne picada
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Lasagna Piccola
9.00
Ración infantil de lasagna bolognese
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Mini-trio Toscanini
12.50
Plato especial compuesto por pizza | crepe y patatas fritas con mayonesa
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Aperitivo
Olive italiane marinatevegan
5.50
Aceitunas | ajo | perejil | ralladura de limón | aceite de oliva
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pane con burovegetarian
7.50
Pan casero y pan truffle-Crescia de las Marcas, Italia | untables variados
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
OSTRICHE - ostras silvestres del Waddenzeepescatarian
4.00
OSTRICHE - wilde Waddenoesters — A elegir: mignonette frisona con Berenburg y chalota o italiano-limón, aceite de oliva virgen extra y ralladura de limón
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Antipasti
Antipasti
28.00
Selección variada de embutidos italianos, quesos y delicatessen, perfecto para compartir entre 2 personas
estimación≈ 1200 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
BIGNE DELL’ORTOIvegetarian
14.50
Profiterol relleno de queso de cabra y naranja sanguina | cremoso de romero y raíz de perejil | gel de naranja sanguina | calabacín
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
SUSSURRO TROPICALE DI HAMACHIpescatarian
15.50
Crudo de hamachi cocinado en caldo de fruta de la pasión | ruibarbo marinado, melón y pepino | gazpacho de tomate
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BATTUTA DI MANZO “ A PUNTA DI COLTELLO”
15.00
Steak tartar de Frysk Black Angus | guanciale crujiente y tomate ciruela seco | crema de yema de huevo | gel de limón encurtido
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos para compartir
CANTO DELLA PULARA
16.50
Canelones rellenos de farsa de pollo | bechamel | jus de ternera | salvia | limón confitado
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
LA CAREZZA DELLA GUANCIA
17.50
Rillettes de ternera cocinada a fuego lento | crema de raíz de perejil | perlas de calabacín | cebolla borettane | jus de ternera Frysk
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos principales
GALLETTO ALLA PEPERONATA
25.50
Pollo Gilde cocinado sous-vide y asado | peperonata | canelones rellenos de farsa de pollo
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
ONDA E FIOREpescatarian
27.50
Gallineja, cocinada suavemente a baja temperatura | salsa verde alla Siciliana | velouté de puerro | flor de calabacín rellena de vieira
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
FILETTO D’ANGNELLO ALLE ROMANA MODERNA
32.00
Filete de cordero salteado | estofado de cuello de cordero alla Romana | habas con Pecorino D.O.P. | mousseline de patata asada
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Primeros platos
Carbonara
20.00
Guanciale | Pecorino Romano D.O.P. | yema de huevo | pimienta negra | microgreens
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Ragu alla bolognese
20.00
Pancetta | ternera Frysk Black Angus | tomate | apio | zanahoria | vino tinto
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Platos de pasta especiales
NUDI ALLA LUNAvegetarian
21.00
Gnudi de ricotta y espinacas, salsa marinara, puerro estofado gratinado con taleggio, aceite de rúcula
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
RISOTTO AL BACIO DI LIMONEvegetarian
21.00
Risotto al limone con avena, limón fermentado, tomillo y Pecorino D.O.P. Franciacorta, chips de alcachofa, stracci
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Pollo de gremio asado
5.00
Gebraden gildehoen
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
TESORI DELL’ADRIATICOpescatarian
26.50
Agnolotti rellenos de bogavante, bisque de cangrejo, carne de cangrejo, chile, albahaca fresca, ralladura de limón de Amalfi, aceite de albahaca
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SUSSURO DI GAMBERI DEL MAREpescatarian
25.00
Cannelloni rellenos de gambero rosso y gambas del Mar del Norte, gambero rosso en tempura, bisque de cangrejo y bogavante
estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lasagna alla bolognese
20.00
Ragú alla bolognese, bechamel, Grana Padano D.O.P.
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Postre
BUMBLE SUSSURRATOvegetarian
10.00
Rollcake de cítricos, crema de yogur, ralladura de limón de Amalfi, frambuesas, merengue de frambuesa, gel de frambuesa, yogur de naranja sanguina
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratospesado 37
SOFFIO DI ROOIBOS E PESCAvegetarian
10.50
Flan de vainilla, nectarina pochada, crumble, merengue de Campari, gel de rooibos, semifreddo de rooibos y Campari
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 33
Gioiello del momentovegetarian
12.50
Un postre variable inspirado en las estaciones, con sabores y texturas sorprendentes.
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
quattro latti, due mondivegetarian
15.00
Selección de cuatro quesos: cabra, vaca, oveja y búfala, mini-guarniciones refinadas, cracker Fryske sûkerbôle
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopresa de bambini
7.50
Copa de helado, nata montada, smarties, malvavisco
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 32
La dolce pallina
7.50
Helado de vainilla, crumble, nata montada
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Después de cenar
AFFOGATO AL SEGRETO
10.00
Espresso, helado de stracciatella, chocolate, crumble de chocolate blanco caramelizado, licor crema di nocciola
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Delicatezza Toscanini
12.50
Café a elegir, limoncello casero, 3 friandises italianos artesanales de nuestro maestro chocolatero
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
75veggie
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scoreestimación
Platos italianos y pizzas variadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una amplia selección de platos vegetarianos como el risotto al bacio di limone y los gnudi de ricotta y espinacas. La carta ofrece varias pizzas vegetarianas, incluida la pizza Capra con queso de cabra y nueces.
16 platos vegetarianos y 1 veganos de 54
66dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales y antipasti ricos en proteínas. Muchas opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.
16 aptos para diabéticos · 54 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Noord 30, 8801 KP Franeker
- Horario
- luncerradomar16:30–21:00mié16:30–21:00jue16:30–21:00vie16:30–21:00sáb16:30–21:00dom16:30–21:00Onze keuken is dagelijks geopend tot 21:00 uur.
- Contacto
- +31517395356 reserveren@toscanini.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toscanini.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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