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Alte Kanzlei - Frankfurt am Main, Niedenau

Niedenau 50, 60325 Frankfurt am Main

Abierto ahora · hasta 22:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de Almuerzo
Salmón fresco
13.50
Frischer Lachs — acompañado de queso de cabra tierno y una refrescante ensalada de hierbas silvestres (g)
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Setas aromáticasvegetarian
12.50
Aromatische Pilze — servidas sobre una base caliente y cremosa de Parmigiano Reggiano (a,g)
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tomates frescos y mozzarellavegetarian
11.50
Frische Tomaten und Mozzarella — realzados con rúcula fresca y albahaca (g)
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Roastbeef tierno
13.50
Zartes Roastbeef — acompañado de lascas de parmesano y setas caramelizadas (g)
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de tomates cherry calabresavegetarian
11.50
Kalabrischer Cherrytomaten-Salat — con los dulces aromas de las cebollas de Tropea, aceite de oliva y mini bruschettas (g,a)
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tagliatelle caserasvegetarian
13.50
Hauseigene Tagliatelle — combinadas con pesto de albahaca tradicional y un toque de crema de parmesano (g,a)
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Pasta Strozzapreti
13.50
Strozzapreti-Pasta — con tiernas puntas de ternera en una sabrosa salsa de tomate (a)
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta calabresavegetarian
12.50
Kalabrische Pasta — con una salsa de tomate especiada que refleja la pasión del sur (a)
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Dorada Royal frescapescatarian
21.00
Frische Dorade Royal — servida en una fina salsa de limón y vino blanco (b)
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gambas tiernaspescatarian
21.00
Zarte Gambas — servidas sobre una sartén de setas variadas y aceitunas (d)
estimación≈ 440 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Trozos de ternera jugosos
23.50
Saftige Rinderstücke — preparados al estilo calabrés con ajo, romero y tomates cherry dulces (a)
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de ternera tierno
21.00
Zartes Kalbsfilet — en una salsa de hierbas casera (a)
estimación≈ 460 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú de Almuerzo
Menú de Almuerzo 1
23.50
Mittagsmenü 1 – Vorspeise + Pasta — Entrante + Pasta: Elija un entrante y disfrute de nuestra pasta fresca.
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Menú de Almuerzo 2
29.50
Mittagsmenü 2 – Vorspeise + Pasta + Tagesdessert — Entrante + Pasta + Postre del día: Un entrante, una deliciosa pasta y el toque dulce del día.
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Menú de Almuerzo 3
31.50
Mittagsmenü 3 – Vorspeise + Fisch oder Fleischgericht — Entrante + Pescado o Carne: Empiece con un entrante y elija entre nuestro plato de pescado o carne.
estimación≈ 1050 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú de Almuerzo 4
36.50
Mittagsmenü 4 – Vorspeise + Fisch oder Fleischgericht + Tagesdessert — Entrante + Pescado o Carne + Postre del día: Entrante, su plato favorito de pescado o carne y postre del día.
estimación≈ 1400 kcal70 g de carbohidratospesado 31
Entrantes ANTIPASTO
Gambas y pulpo tiernospescatarian
23.50
Zarte Gambas und Oktopus auf einer samtigen Kartoffelcreme, gekrönt von Mini-Bruschetta (a,b) — sobre una cremosa crema de patatas, coronados con mini bruschettas (a,b)
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Dados de salmón curadopescatarian
21.50
Gebeizte Lachswürfel, umhüllt von einer Bronte-Pistazienkruste, auf einem frischen Apfel-, Birnen- und Avocado-Tartar (h,e) — envueltos en una costra de pistacho de Bronte sobre un tartar fresco de manzana, pera y aguacate (h,e)
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Burrata de búfala cremosavegetarian
19.00
Cremige Büffelburrata auf einer herzhaften Caponatina (süß-saurer Auberginensalat). (g,e) — sobre una sabrosa caponatina (ensalada de berenjenas agridulce) (g,e)
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartar de ternera tierno
24.50
Zartes Rindertartar mit Kapern und Zwiebeln, veredelt mit italienischem Trüffel und warmer Parmesancreme. (g) — con alcaparras y cebollas, realzado con trufa italiana y crema de parmesano caliente (g)
estimación≈ 440 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de Remolachavegetarian
19.50
Rote Beete Carpaccio, garniert mit frischem Rucola und einer samtigen Büffelmozzarella-Creme, verfeinert mit Basilikum-Crumble. (g) — con rúcula fresca, crema de mozzarella de búfala y crumble de albahaca.
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pulpo a la Calabresa
20.50
Pulpo nach kalabrischer Art auf Auberginen, mit einer feurigen Nduja-Creme und karamellisierten Tropeazwiebeln. (b) — sobre berenjena, con crema de Nduja picante y cebollas de Tropea caramelizadas.
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pasta & Risotto
Spaghetti Calabresepescatarian
22.50
Spaghetti in einer harmonischen kalabrischen Tomaten-, Knoblauch- und Peperoncino-Sauce, verfeinert mit Grana Padano und Gambas-Tartar. (a,b,g) — salsa de tomate, ajo y peperoncino, Grana Padano y tartar de gambas.
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliolini Frescosvegetarian
28.00
Frische Tagliolini auf einer cremigen Parmigiano Reggiano-Basis, veredelt mit gehobeltem italienischen schwarzen Trüffeln. (a,g) — base cremosa de Parmigiano Reggiano y trufa negra italiana rallada.
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Paccheri Caseros
19.50
Hausgemachte Paccheri in einer pikanten Tomatensauce, kombiniert mit würziger kalabrischer Salsiccia, Büffelmozzarella und Pistazien-Crumble. (a,b) — salsa de tomate picante, salsiccia calabresa, mozzarella de búfala y crumble de pistacho.
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Ravioli de Burratavegetarian
18.50
Ravioli gefüllt mit cremiger Burrata, serviert auf einer eleganten Tomaten-Estragon-Sauce. (a,g,h) — rellenos de burrata cremosa sobre una elegante salsa de tomate y estragón.
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Spaghetti con Ragú de Ternera
19.50
Spaghetti mit zartem Kalbsragout in einer frischen Tomatensauce. (a,g) — tierno ragú de ternera en salsa de tomate fresca.
estimación≈ 650 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti con Guanciale
19.50
Spaghetti auf einer kräftigen Parmigiano Pecorino-Creme, gekrönt mit knusprigem Guanciale. (a) — crema de Parmigiano Pecorino y guanciale crujiente.
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Paccheri Estilo Chefvegetarian
19.50
Frische Paccheri Chef-Style, mit hausgemachter Auberginencreme, verfeinert mit Tomatensauce, Parmigiano Reggiano und Büffelmozzarella. (a,g) — crema de berenjena casera, salsa de tomate, Parmigiano Reggiano y mozzarella de búfala.
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 70
Platos de Pescado PESCE
Gambaspescatarian
29.50
Zarte Gambas auf reifen Cherrytomaten, garniert mit Basilikum, Oliven und Kapern.(b) — gambas tiernas con tomates cherry, albahaca, aceitunas y alcaparras.
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lubinapescatarian
32.50
Wolfsbarsch, umhüllt von einer Bronte-Pistazienkruste, serviert auf warmer Parmigiano Reggiano-Creme und knusprigen Zwiebeln.(h,g,d) — costra de pistacho de Bronte, crema de Parmigiano Reggiano y cebollas crujientes.
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pulpo a la Calabresapescatarian
33.50
Pulpo nach kalabrischer Art, serviert mit Oliven, Paprika, Kapern und Bohnen in einer würzigen Tomatensauce.(b) — con aceitunas, pimientos, alcaparras y judías en salsa de tomate picante.
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Filete de Rodbalopescatarian
37.50
Gebratenes Steinbuttfilet, begleitet von einer hausgemachten Caponatina (süß-saurer Auberginensalat).(d) — acompañado de Caponatina casera (ensalada de berenjena agridulce).
estimación≈ 450 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos de Carne Carne
Filete de Ternera
38.50
Rindersteak, veredelt mit Parmesancreme, krosser Pistazienkruste und karamellisierten Tropeazwiebeln. (a) — crema de parmesano, costra de pistacho y cebollas de Tropea caramelizadas.
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de Ternera
35.50
Zartes Rindersteak, begleitet von einem frischen Tomaten-Rucola-Salat und gehobeltem Parmesan. (g) — con ensalada fresca de tomate y rúcula, y parmesano rallado.
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de Veau
36.50
Saftiges Kalbsfilet, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen, einem Hauch Honig und Bergamotten-Creme. (h) — con piñones tostados, un toque de miel y crema de bergamota.
estimación≈ 540 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de Veau
36.50
Zartes Kalbsfilet, umhüllt von würziger Nduja-Crème und geschmolzenem Pecorino Calabrese. (g) auf kalabrischer Nduja-Crème und Pecorino Calabrese (g) — con crema de Nduja picante y Pecorino Calabrese fundido.
estimación≈ 610 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de Ternera Argentino
40.50
Zartes argentinisches Rinderfilet, verfeinert mit einer schmelzenden Butter aus kalabrischer Nduja – würzig und pikant. Serviert mit ofengebackenen Rosmarinkartoffeln und süß geschmorten Tropea-Zwiebeln mit einem Hauch Aceto Balsamico. (g) — mantequilla de Nduja, patatas al romero y cebollas de Tropea con balsámico.
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dolce LA DOLCE VITA ITALIANA
Tiramisù der Erinnerungen
11.50
Tiramisù der Erinnerungen – Hausgemachtes Tiramisù im Alte-Kanzlei-Stil — Tiramisù casero estilo Alte-Kanzlei.
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 38
Panna Cotta des Verlangensvegetarian
10.50
Panna Cotta des Verlangens – Panna Cotta, garniert mit verführerischen Toppings — Panna Cotta con toppings seductores.
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Pistazienzaubervegetarian
11.50
Pistazienzauber – Verführerisches Pistazien-Parfait, verfeinert mit Pistazienpulver — Seductor parfait de pistacho, realzado con polvo de pistacho
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 39
Schokoladensinfonievegetarian
11.50
Schokoladensinfonie – Schokoladen-Parfait in perfekter Harmonie mit Salzkaramell — Parfait de chocolate en perfecta armonía con caramelo salado
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

70veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir ravioli de burrata o paccheri con crema de berenjena. También hay entrantes vegetarianos como el carpaccio de remolacha con mozzarella de búfala. El menú incluye muchos platos de carne y pescado.

13 platos vegetarianos y 0 veganos de 42

76dia
scoreestimación

Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Los platos de carne y pescado son adecuados para una alimentación consciente de los carbohidratos.

24 aptos para diabéticos · 42 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Niedenau 50, 60325 Frankfurt am Main
Horario
lun11:30–15:00, 18:00–22:30
mar11:30–15:00, 18:00–22:30
mié11:30–15:00, 18:00–22:30
jue11:30–15:00, 18:00–22:30
vie11:30–15:00, 18:00–22:30
sáb18:00–22:30
domcerrado
Sonntag und Feiertage: Ruhetag (Außer an Messetagen). Betriebsferien vom 27.07. bis einschließlich 02.08.2026
Contacto
+4969721424 altekanzlei@web.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altekanzlei.eu/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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