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Villa Lauda

Baustraße 16, 60322 Frankfurt am Main

Cerrado ahora · abre 12:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PESCE
Branzino al vino biancopescatarian
36.00
Lubina al vino blanco con hierbas frescas y rodajas de patata.
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sogliola intera alla mediterraneapescatarian
48.50
Lenguado entero frito en aceite de oliva y hierbas, desespinao en mesa.
estimación≈ 620 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto di orata royale al tartufopescatarian
39.00
Filete de dorada sobre puré de patata trufado, con salsa de trufa cremosa y trufa laminada.
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CARNE
Saltimbocca alla romana
29.50
Medallones de ternera con jamón de Parma y salsa de vino blanco.
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto di vitello al madeira e tartufo
44.00
Filete de ternera al punto con salsa de Madeira y trufa, y trufa laminada.
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto di Black Angus al Barolo
44.00
Filete de ternera Black Angus con jus de Barolo y cebollitas de Tropea fundidas.
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Costoletta di vitello al burro e salvia
42.50
Chuleta de ternera lechera frita en mantequilla y salvia.
estimación≈ 750 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ANTIPASTI
Tonno in crosta di erbepescatarian
26.50
Atún sellado en costra de hierbas sobre espárragos de temporada, con aceite de oliva y parmesano.
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Caprese di bufalavegetarian
19.50
Carpaccio de tomate con mozzarella de búfala fresca, pesto de albahaca, piñones tostados y aceite de oliva.
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio di filetto di manzo
24.00
Carpaccio de ternera con champiñones, rúcula fresca, parmesano laminado y vinagreta de limón.
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalata estiva al salmone marinatopescatarian
22.50
Ensalada de verano con salmón marinado casero y tortita de patata recién horneada.
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio di polpo e tartare di tonnopescatarian
24.00
Carpaccio de pulpo combinado con tartar de atún fresco.
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PASTA
Tagliatelle al tartufo estivovegetarian
32.00
Tagliatelle caseras con trufa de verano y queso Parmigiano Reggiano.
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratos
Tortelloni al tartufo estivovegetarian
32.00
Tortelloni rellenos de ricotta y espinacas, refinados con trufa de verano.
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Strozzapreti alle verdure dell'ortovegan, vegetarian
19.50
Strozzapreti con verduras frescas de la huerta en salsa de tomate.
estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 78
Penne all'arrabbiatavegan, vegetarian
18.50
Penne en salsa de tomate picante con ajo y chile.
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne alla bolognese della mamma
22.00
Boloñesa tradicional de cocción lenta hecha con ternera y recortes de filete de buey.
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti aglio, olio e peperoncinovegan, vegetarian
18.50
Clásico italiano con ajo, aceite de oliva y chile.
estimación≈ 510 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

75veggie
scoreestimación

Pastas y ensaladas italianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como tagliatelle al tartufo estivo y penne all'arrabbiata. La caprese di bufala es una opción vegetariana de entrada. Hay platos de carne como saltimbocca alla romana para mesas mixtas.

6 platos vegetarianos y 3 veganos de 18

85dia
scoreestimación

Platos italianos ricos en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas carnes y pescados bajos en carbohidratos. Los antipasti son generalmente bajos en hidratos.

12 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Baustraße 16, 60322 Frankfurt am Main
Horario
lun12:00–14:30, 18:00–22:00
mar12:00–14:30, 18:00–22:00
mié12:00–14:30, 18:00–22:00
jue12:00–14:30, 18:00–22:00
vie12:00–14:30, 18:00–22:00
sáb18:00–22:00
domcerrado
Contacto
+496995524771 info@villalauda.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villalauda.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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