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Vetro Vero Frankfurt

Feldbergstraße 3, 60323 Frankfurt am Main

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ANTIPASTI
BURRATA DI BATTIPAGLIAvegetarian
18.00
Burrata, tomates cherry, pesto, lechuga y albahaca
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POLPO ALLA GRIGLIApescatarian
28.00
Pulpo a la brasa sobre crema de burrata y perejil
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
17.00
Berenjena a la plancha, salsa de tomate, mozzarella, parmesano y albahaca
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
VITELLO TONNATO
25.00
Finos lonchas de ternera con salsa de atún, alcaparras, aceitunas y tomates secos
estimación≈ 350 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BEEF TARTARE
32.00
Tartar de ternera con sazón clásica
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PRIMI PASTA
CONCHIGLIONI BURRATA E TARTUFOvegetarian
32.00
Conchiglioni en salsa de trufa con burrata cremosa y trufa negra recién rallada
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
TAGLIATELLE CON FILETTO DI MANZO E POMODORINI
34.00
Tagliatelle con solomillo de ternera, tomates cherry y albahaca
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
PACCHERI ALLA NORMAvegetarian
19.00
Paccheri con berenjena estofada, ricotta de cabra y albahaca fresca
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
SCHIAFFONEvegetarian
24.00
Pasta fresca con tomates secos, mozzarella, pesto y crema de burrata
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
SECONDI
FILETTO DI MANZO
47.00
Solomillo de ternera a la plancha con puré de patatas y salsa de vino tinto
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
COSTATA DI MANZO
44.00
Entrecot a la plancha con patatas al romero
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
COSTOLETTE DI AGNELLO
44.00
Costillas de cordero con costra de pistacho, patatas al horno y salsa de vino tinto
estimación≈ 880 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
COSCIA DI POLLO CON PURÈ AL TARTUFO
39.00
Muslo de pollo cocinado a baja temperatura con puré de patata trufado
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
BRANZINO MEDITERRANEOpescatarian
37.00
Filete de lubina con salsa de tomate, aceitunas, alcaparras, tomates cherry y albahaca
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
GAMBERI ALLA GRIGLIApescatarian
39.00
Langostinos a la plancha con ensalada de hinojo y naranja
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
DOLCI
TIRAMISÙvegetarian
12.00
Tiramisú clásico casero
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 27
PANNA COTTA AL CARAMELLO SALATOvegetarian
11.00
Panna cotta con salsa de caramelo salado
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 32
SOUFFLÉ AL PISTACCHIOvegetarian
16.00
Suflé de pistacho con pistachos de Bronte
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 40

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Cocina italiana con pasta vegetariana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como Paccheri alla Norma y Conchiglioni con trufa. La carta también incluye Parmigiana di Melanzane y Burrata di Battipaglia. Una mesa mixta encuentra aquí opciones tanto de carne como vegetarianas.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 18

74dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los antipasti y los platos principales ofrecen muchas opciones ricas en proteínas. Las pastas y los postres tienen un alto contenido de carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Feldbergstraße 3, 60323 Frankfurt am Main
Horario
luncerrado
mar12:00–14:30, 18:00–23:00
mié12:00–14:30, 18:00–23:00
jue12:00–14:30, 18:00–23:00
vie12:00–14:30, 18:00–23:00
sáb18:00–00:00
dom12:30–22:00
Contacto
+4969721882 info@vetroverofrankfurt.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vetroverofrankfurt.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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