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Restaurant Schoenemann

Opernplatz 16, 60313 Frankfurt am Main

Cerrado ahora · abre 06:30

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 23 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 23 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

A LA PARRILLA
200g de entrecot de ternera Wagyu
59.00
200 G WAGYU-RINDER-ENTRECÔTÊ — gratinado con mantequilla Café de Paris
estimación≈ 850 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de bacalao
28.00
KABELCULEFILET — con crumble de chorizo
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de dorada
26.00
DORADENFILET — con romero y limón
estimación≈ 310 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
VERDURAS
Brócoli salvaje salteadovegetarian
8.00
Gebratener wilder Brokkoli | Mandeln / Fried wild broccoli | almonds — con almendras
estimación≈ 180 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Setas silvestres salteadasvegetarian
8.00
Gebratene Wildpilze | Knoblauch | Kräuter / Fried wild mushrooms | garlic | herbs — con ajo y hierbas
estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras estofadas mediterráneasvegetarian
8.00
Mediterranes Schmorgemüse | Kapern | Oliven / Mediterranean braised vegetables | capers | olives — con alcaparras y aceitunas
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
GUARNICIONES
Arroz rojo de Camargavegan
8.00
Roter Reis aus der Camargue / Red rice from the Camargue
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratos
Patatas al romerovegan
8.00
Rosmarinkartoffeln / Rosemary potatoes
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Patatas fritas Schönemannvegan
8.00
Schönemann Pommes frites / Schönemann French fries
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
SALSAS Y DIPS
Mantequilla Café de Paris
5.00
Café de Paris Butter | Café de Paris butter
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa mojo verde o roja
5.00
Grüne oder rote Mojo-Sauce | Green or red mojo sauce
estimación≈ 90 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jus de Pinot Noir
5.00
Spätburgunderjus | Pinot Noir jus
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mayonesa de trufa
5.00
Trüffelmayonnaise | Truffle mayonnaise
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

67veggie
scoreestimación

Verduras como acompañamientos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir brócoli silvestre salteado, setas silvestres o verduras mediterráneas estofadas. El arroz rojo de Camargue y las patatas fritas son veganos. El menú también incluye ternera wagyu y bacalao.

6 platos vegetarianos y 3 veganos de 13

83dia
scoreestimación

Opciones de parrilla bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece diversas carnes y pescados sin azúcares. Las verduras contienen pocos carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 13 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Opernplatz 16, 60313 Frankfurt am Main
Horario
lun06:30–23:00
mar06:30–23:00
mié06:30–23:00
jue06:30–23:00
vie06:30–23:00
sáb07:00–23:00
dom07:00–14:00
Pommery Lounge: Mon-Sat 12:00-23:00, Sun closed. Lili's Bar: 15:00-01:00 (alternative during bad weather for Pommery Lounge). Business Lunch: Mon-Sat 12:00-18:00
Contacto
+4969256695936 restaurant-schoenemann@sofitel.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-schoenemann.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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