Haus Wertheym

Fahrtor 1, 60311 Frankfurt am Main

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes

Plato de Entrantes

19.90

Vorspeisenteller — Salmón, cóctel de gambas, selección de jamón y queso, cesta de pan y mantequilla

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos

Salmón Real

20.50

Echter Lachs mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter — Con rábano picante en crema, tostadas y mantequilla

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos

Cóctel de Gambas

18.50

Shrimpscocktail mit Toast und Butter — Con tostadas y mantequilla

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Filete de Matjes Edle Art

14.50

Matjesfilet Edle Art In Rahmsauce mit Petersilienkartoffeln — En salsa de nata con patatas con perejil

estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tabla de Quesos Francesesvegetarian

15.80

Franzoesische Kaeseplatte mit Baguette (1Person) — Con baguette (1 persona)

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos

Tabla de Quesos Francesesvegetarian

30.00

Franzoesische Kaeseplatte mit Baguette (2Personen) — Con baguette (2 personas)

estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos

Ensalada de Entrantevegetarian

7.50

Vorspeisensalat

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Cuatro medios huevos con salsa verdevegetarian

12.50

Vier halbe Eier auf gruene Sosse mit Petersilienkartoffeln — Con patatas con perejil

estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sopas

Sopa de Leberknödel

7.00

Leberknoedelsuppe — Sopa de albóndigas de hígado

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sopa de Goulash

7.80

Gulaschsuppe

estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Sopa de Cebollavegetarian

7.90

Zwiebelsuppe

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Sopa clara de rabo de toro

7.90

Klare Ochsenschwanzsuppe

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sopa de Langosta

9.50

Hummersuppe

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Platos Principales (Cerdo)

Schnitzel de cerdo

15.80

Schweineschnitzel mit Pommes frites — Con patatas fritas

estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos

Schnitzel de cerdo

17.80

Schweineschnitzel mit Frankfurter gruener Sosse und Petersilienkartoffeln — Con salsa verde de Frankfurt y patatas con perejil

estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Rippchen Haus Wertheym

16.50

Chucrut, patatas con perejil, beicon, salchichas fritas

estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Jägerschnitzel

17.80

Jaegerschnitzel mit Pommes frites — Con patatas fritas

estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos

Codillo de cerdo al horno

18.50

Ofenfrische Schweinehaxe — Patata al foil y crema agria

estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Solomillo de cerdo en salsa de curry y nata

20.50

Schweinelendchen in Curryrahmsosse, Ananas und Reis — Con piña y arroz

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Solomillo de cerdo en salsa de pimienta y Calvados

20.50

Schweinelendchen in Calvadospfeffersosse mit Herzoginkartoffeln — Con patatas duquesa

estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratos

Plato de chucrut de Frankfurt para 2 personas

47.00

Frankfurter Sauerkrautplatte fuer 2 Personen — Costillas, salchichas, bratwurst, chucrut, patatas con perejil, cesta de pan

estimación≈ 1600 kcal85 g de carbohidratospesado 44

DIE WUERSTCHENPLATTE

20.50

por persona 5 especialidades de salchichas (Frankfurt, Fleischwurst, salchicha de ternera, Frankfurt pequeña, Núremberg)

estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Platos Principales (Buey y Ternera)

Tafelspitz fino

19.50

Feiner Tafelspitz mit Frankfurter gruener Sosse und Petersilienkartoffeln — con salsa verde de Frankfurt y patatas con perejil

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Sauerbraten fino

19.50

Feiner Sauerbraten mit Kartoffelkloessen und Salat — con dumplings de patata y ensalada

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Goulash de ternera

18.50

Rindergoulasch mit Salzkartoffeln und gem. Salat — con patatas cocidas y ensalada mixta

estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Rumpsteak

27.80

Rumpsteak mit Pommes frites — con patatas fritas

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Rumpsteak

28.50

Rumpsteak mit Pommes frites — con patatas fritas

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Rumpsteak

29.50

Rumpsteak mit Pommes frites — con patatas fritas

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Wiener Schnitzel de ternera

23.50

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites — con patatas fritas

estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos

Filete de ternera

28.50

Kalbsteak mit Grilllgemüse und Bratkartoffeln — con verduras a la parrilla y patatas salteadas

estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Carta de Filetes

Filete de solomillo

38.50

Filetsteak mit Pommes frites — con patatas fritas

estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratos

Cordon bleu de ternera

32.50

Cordon bleu vom Kalb mit Pommes frites — con patatas fritas

estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos

Platos Principales (Pollo, Pescado y Cordero)

Pechuga de pollo

15.80

Haehnchenbrustfilet mit Curry, Ananas, Butterreis — con curry, piña y arroz a la mantequilla

estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

Pechuga de pollo

16.50

Haehnchenbrustfilet mit Madeira Sauce, Mandelsplitter, Kartoffelthaler — con salsa Madeira, almendras y patatas

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Filete de lucioperca

20.50

Zanderfilet in feiner Mandelbutter Petersilienkartoffeln und Grillgemüse — en mantequilla de almendras, patatas con perejil y verduras a la parrilla

estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Filete de gallineta

18.50

Rotbarschfilet mit Gruener Sosse und Pellkartoffeln — con salsa verde y patatas cocidas

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Filete de lengsola

17.50

Schollenfilet mit Kartoffelsalat und Sauce Remoulade — con ensalada de patata y salsa remoulade

estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Pierna de cordero

27.80

Lammkeule mit Gruenen Bohnen, Roesti und Sauce Provencial — con judías verdes, rösti y salsa provenzal

estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Lomo de cordero fino

29.50

Feiner Lammruecken mit Gruenen Bohnen, Roesti und Sauce Provencial — con judías verdes, rösti y salsa provenzal

estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Postres

Strudel de manzana caliente

8.50

Heisser Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — con helado de vainilla y nata

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 36

Compota de frutos rojos

7.50

Rote Gruetze mit Vanilleeis und Sahne — con helado de vainilla y nata

estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos

Helado

7.80

Eis

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Helado mixto

7.80

Gemischtes Eis

estimación≈ 330 kcal32 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

37veggie
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Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir una tabla de quesos franceses, ensalada de entrada, huevos con salsa verde o sopa de cebolla.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 44

75dia
scoreestimación

Platos proteicos clásicos alemanes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas carnes y pescados con verduras y patatas. La mayoría de las opciones son bajas en carbohidratos.

21 aptos para diabéticos · 44 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Fahrtor 1, 60311 Frankfurt am Main
Horario: aún desconocido
Contacto: +4969281432 info@haus-wertheym.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-wertheym.de
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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