Alte Zollwache

Höchster Schloßpl. 10, 65929 Frankfurt am Main

Abierto ahora · hasta 23:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

De nuestra olla de sopas

Sopa de patata de Frankfurt

8.00

Frankfurter Kartoffelsuppe Frankfurt potato soup — Sopa de patata de Frankfurt

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

Sopa de goulash consistente

8.00

Deftige Gulaschsuppe M Hearty goulash soup — Sopa de goulash sustanciosa

estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ligero y rico

Bolsillos de patata fritos

16.50

Frittierte Kartoffeltaschen mit Frankfurter Grüner Soße auf buntem Salat 7, 3 Fried potato pockets with Frankfurt green sauce on a colorful salad — Con salsa verde de Frankfurt sobre ensalada variada

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos

Ensalada Océanopescatarian

19.50

Ozean-Salat bunt gemischt mit gegrilltem norwegischem Lachs 4, 10 Ocean salad, mixed with grilled Norwegian salmon — Ensalada mixta con salmón noruego a la plancha

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada Argentina

19.50

Argentina-Salat bunt gemischt mit Angus-Steakstreifen, Knoblauch und Champignons 10 Argentina salad, mixed with Angus steak strips, garlic, and mushrooms — Ensalada mixta con tiras de bistec Angus, ajo y champiñones

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Camembert o queso feta fritovegetarian

16.50

Gebackener Camembert oder Schafskäsemit Salatgarnitur SF, G, M, 1, 2, 6, 11 Fried camembert-cheese or fried feta-cheese with salad trimming — Servido con guarnición de ensalada

estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada de huerto "Nizza"pescatarian

16.80

Frischer "Nizza" Gartensalat mit Thunfisch SF, G, F, 15 Fresh "Nizza" garden salad with tuna — Ensalada fresca con atún

estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ensalada de huerto "Provence"

16.80

Frischer "Provence" Gartensalat mit gebratener Putenbrust SF, G Fresh "Provence" garden salad with roasted turkey breast — Ensalada fresca con pechuga de pavo asada

estimación≈ 360 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Patata al hornovegetarian

16.80

Ofenkartoffel mit Sauerrahm und sautierten Champignons auf Salatbett SF, G, M, 2 Oven-baked potato with sour cream and sâuteéd mushrooms on a bed of salad — Con crema agria y champiñones salteados sobre cama de ensalada

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Especialidades bávaras y hesas

Codillo de cerdo crujiente

19.90

Knusprige Schweinshaxe mit Braten-Sauce, Sauerkraut und Semmelkloß G, SO2, Ei, M Crispy knuckle of pork served with gravy, sauerkraut and bread dumpling — Con salsa de carne, chucrut y dumpling de pan

estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Dúo de salchichas

17.80

Duett von der Wurst mit Sauerkraut und Brot G, L, 3, 7, M Duet of sausage with sauerkraut and bread — Dos tipos de salchicha con chucrut y pan

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Wetterauer Handkäs’vegetarian

9.00

Zwei Stück Wetterauer Handkäs’ mit Musik, Butter und Bauernbrot G, M Regional cheese with oil, vinegar, diced onions, caraway, bread and butter — Queso regional con aceite, vinagre, cebolla, alcomino, pan y mantequilla

estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos

Salsa verde de Frankfurtvegetarian

15.50

Frankfurter Grüne Soße mit vier halben Eiern und Salzkartoffeln Ei, M, SF Frankfurt’s green sauce (cold) with four hard-boiled half eggs and boiled potatoes — Salsa fría con cuatro mitades de huevo duro y patatas cocidas

estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Sülze campesina

15.80

Bauernsülze mit Bratkartoffeln wahlweise mit Grüner Soße oder Musik Ei, M, SF Brawn (jellied meat) with pan fried potatoes with Frankfurt’s green sauce or marinated onions — Gelatina de carne con patatas salteadas, con salsa verde o cebollas marinadas

estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Costillitas de Frankfurt

17.90

Frankfurter Rippchen mit Sauerkraut und Brot G, M, SF, 1, 2, 3 Frankfurt’s rib of pork with sauerkraut and bread — Costillas de cerdo con chucrut y pan

estimación≈ 640 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ensalada de salchichas hesa

15.50

Hessischer Wurstsalat in feiner Kräuter-Senf-Marinade mit Bratkartoffeln M, SF, 2, 3, 4, 8 Sausage salad with onions in a herb-mustard vinaigrette, served with pan-fried potatoes — En marinada de mostaza y hierbas, con patatas salteadas

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Platos principales

Käsespätzle

15.50

Käsespätzle mit Röstzwiebeln in der Pfanne serviert, mit oder ohne Speck, mit bunter Salatbeilage SF, G, M, 15, 7, 10 Cheese spätzle served with pan-roasted onions, with or without bacon and colorful salad garnish — Con cebollas tostadas, con o sin beicon y ensalada variada

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos

Käsespätzle con verduras a la parrillavegetarian

15.50

Käsespätzle mit Grillgemüse mit Käse überbacken, mit bunter Salatbeilage 7, 10 Spätzle with grilled vegetables, topped with cheese, served with colorful salad garnish — Gratinado con queso y ensalada variada

estimación≈ 710 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 78

Schnitzel de cerdo "Estilo Viena"

17.50

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Bratkartoffeln und Salat Ei, M, SF, G Pork Schnitzel "Vienna Style” with pan-fried potatoes and salad — Con patatas salteadas y ensalada

estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Schnitzel de cerdo "Alte Zollwache"

19.80

Schweineschnitzel „Alte Zollwache“ mit Champignons und Paprika in pikanter Pfeffersauce mit Pommes frites und Salat M, SF, G Pork Schnitzel "Alte Zollwache“ with mushrooms, bell-pepper in a delicious pepper sauce, served with French fries and mixed salad — Con champiñones, pimiento, salsa picante de pimienta, patatas fritas y ensalada

estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos

Frankfurter Schnitzel

21.50

Frankfurter Schnitzel mit Grüner Soße und Bratkartoffeln, mit bunter Salatbeilage Ei, M, SF Frankfurt schnitzel with green sauce and fried potatoes, served with a colorful salad — con salsa verde, patatas fritas y ensalada variada

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Schnitzel "VEGAN" (estilo vienés)vegan

18.50

Schnitzel "VEGAN" (Wiener Art) mit Bratkartoffeln und Salat SF Schnitzel "VEGAN" (Vienna-style) with fried potatoes and mixed salad — con patatas fritas y ensalada

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65

Tafelspitz

19.50

Tafelspitz vom Jungbullen mit Meerrettich-Sauce oder Grüner Soße, Salzkartoffeln und Salat SF, G, M, 2 Boiled prime piece of beef with horseradish sauce or green sauce, boiled potatoes and mixed salad — carne de ternera cocida con salsa de rábano picante o salsa verde, patatas y ensalada

estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90

Cordon Bleu

23.00

Höchster "Cordon Bleu" gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Sauerkraut und Senf, dazu Bratkartoffeln und Salat SF, G, M, 15, 10 Cordon bleu stued with bacon, onions, Sauerkraut and mustard, with pan-fried potatoes and salad — relleno de beicon, cebollas, chucrut y mostaza, con patatas fritas y ensalada

estimación≈ 980 kcal50 g de carbohidratos

Sartén Grillada

23.90

Höchster "Grillpfännchen" mit drei Sorten Fleisch in Pfefferrahm-Sauce, mit Speckbohnen und Bratkartoffeln 7, 1 Grill pan with three types of meat in pepper cream sauce, with bacon beans and fried potatoes — tres tipos de carne en salsa de crema de pimienta, judías con beicon y patatas fritas

estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratos

Costillas Zollwache

23.50

Hausgemachte Zollwache Spareribs mariniert in BBQ-Sauce, dazu Krautsalat und Ofenkartoffel mit Sauerrahm SF, G, M, 15 Homemade Zollwache spare ribs marinated in BBQ sauce, served with coleslaw and baked potato with sour cream — marinadas en salsa BBQ, con ensalada de col y patata al horno con crema agria

estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos

Rumpsteak

Rumpsteak a la parrilla (250g)

27.00

Rumpsteak vom Grill (250 Gramm) mit Kräuterbutter oder Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat 10, SF Grilled rump steak (250 grams) with herb butter or onions, served with fried potatoes and salad — con mantequilla de hierbas o cebollas, patatas fritas y ensalada

estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratos

Rumpsteak "Estilo Madagascar" (250g)

28.80

Rumpsteak vom Grill „Madagaskar Art“ (250 Gramm) mit grünem Pfeffer im Rahm, dazu Kroketten und Salat 10, SF Grilled rump steak „Madagaskar Art“ (250 grams) with green pepper in cream, served with croquettes and salad — con pimienta verde en crema, croquetas y ensalada

estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos

Steak para Hombres (500g)

44.00

Männer-Steak vom Grill (500 Gramm) mit Speck, Zwiebeln, Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salat 10, SF Grilled Men’s steak (500 grams) with bacon, onions, herb butter, served with pan-fried potatoes and salad — con beicon, cebollas, mantequilla de hierbas, patatas fritas y ensalada

estimación≈ 1350 kcal45 g de carbohidratospesado 41

Pescado

Filete de Matjes "Estilo Ama de Casa"pescatarian

16.50

Zartes Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Salzkartoffeln F, M, SF, 11 Tender filets of young herring "housewife style" in a sour cream sauce with apples, onions, gherkins, dill and boiled potatoes — con patatas cocidas

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Salmón noruegopescatarian

23.80

Norwegischer Lachs auf der Haut gegrillt mit Blattspinat und Salzkartoffeln F, K, SF, G, M Norwegian salmon grilled on the skin with spinach and boiled potatoes — a la plancha con espinacas y patatas cocidas

estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Pescado rebozadopescatarian

Backfisch mit Remoulade und hausgemachtem Kartoffelsalat Every Friday from 11:30 a.m. to 3 p.m.: Backfish with Remoulade and homemade potato salad — con remolada y ensalada de patata casera

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos

Guarniciones adicionales

Guarniciones

5.00

Bratkartoffeln oder Pommes Frites oder Beilagensalat Pan-fried potatoes or french fries or salad — patatas fritas, papas fritas o ensalada

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos

Para los más pequeños

Papas fritas

5.00

Pommes frites rot / weiß 1, 2 French fries with ketchup or mayonnaise — con ketchup o mayonesa

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

Nuggets de pollo

7.80

Hähnchen Nuggets mit Pommes frites Ei Chicken Nuggets & French fries — con papas fritas

estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos

Schnitzel empanado pequeño

7.80

Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes frites Ei, M Small pork Schnitzel "Vienna Style" with French fries and ketchup or mayonnaise — con papas fritas

estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos

Salchichas de Núremberg

7.20

Nürnberger Rostbratwürstchen mit Pommes frites 7 Grilled Nuremberg sausages with French fries — a la parrilla con papas fritas

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos

Algo dulce de postre

Strudel de manzana caliente

8.20

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne SCH, SES, M, Ei, G, S Warm apple strudel with vanilla ice-cream and whipped cream — con helado de vainilla y nata montada

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36

Soufflé de chocolate

8.00

Schokoladen Soufflé mit Eis und Sahne M, Ei, G, S, 11 Chocolate Soufflé with with ice-cream and whipped cream — con helado y nata montada

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31

Helado de vainilla

8.50

Vanilleeis mit heißen Himbeeren M, S, G, SCH, Ei, SES Vanilla ice cream with hot raspberries-sauce — con salsa de frambuesas caliente

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Helado de vainilla con compota de manzana

4.50

Zwei Kugeln Vanilleeis mit Sahne mit hausgemachtem Apfelkompott G, Ei, M Two scoops of vanilla ice cream with whipped cream — Dos bolas de helado de vainilla con nata montada y compota de manzana casera

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43

¿Esta carta sigue siendo correcta?

55veggie
scoreestimación

Platos alemanes con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Käsespätzle con verduras a la parrilla o una schnitzel vegana. También está disponible la salsa verde de Frankfurt con huevos.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 41

74dia
scoreestimación

Ensaladas y platos ricos en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones proteicas. Las ensaladas con salmón o filete son bajas en carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Höchster Schloßpl. 10, 65929 Frankfurt am Main
Horario: lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mié11:00–23:00
jue11:00–23:00
vie11:00–23:00
sáb11:00–23:00
dom11:00–23:00
Küche durchgehend geöffnet von 11:30 - 22:00 Uhr. 22.12., 23.12. und 24.12. geschlossen. 25.12. und 26.12. schließen wir um 17 Uhr. 31.12. und 01.01. geschlossen
Contacto: +490693088035 info@alte-zollwache.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alte-zollwache.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 95 %

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