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Frankfurter Haus

Darmstädter Landstraße 741, 63263 Frankfurt am Main

Cerrado ahora · abre jue 11:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Handkäsevegetarian
9.50
Madurado en sidra de Odenwälder, cebolla roja, comino, mantequilla, pan rústico
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Obazdavegetarian
7.50
Con pretzels crujientes
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Tartar de ternera
17.00
BBEEF TARTAR - vom heimischen Weideochsen — De bueyes locales (para mezclar), yema de huevo, cebolla roja, alcaparras, anchoas, pepinillos, mostaza Bauznert, pan rústico
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón salvaje curado en casa
17.50
HAUSGEBEIZTER WILDLACHS — Rösti, quark con eneldo, ensalada de hierbas silvestres
estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratos
Ensaladas
Caesar Saladvegetarian
14.90
CCAESAR SALAD (veg) — Parmesano, croutons, tomates cherry, aderezo César clásico
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caesar Salad con pollo
5.90
mit knusprig paniertem Hähnchenbrustfilet — Con solomillo de pollo empanado crujiente
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Frankfurter Haus Salatvegetarian
17.00
FRANKFURTER HAUS SALAT (veg) — Hierbas silvestres, queso crema de cabra, anacardos tostados, dátiles, aliño de 7 hierbas
estimación≈ 480 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Frankfurter Haus Salat con ternera
8.50
mit gegrillten Rinderstreifen — Con tiras de ternera a la plancha
estimación≈ 560 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sopas
Consomé de ternera
8.50
RRIINNDER CONSOMMÉ — Flädle (tiras de crepe), dados de verdura
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa del día
8.50
TAGESSUPPE - täglich frisch — Fresca a diario
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guarniciones y Extras
Pan rústico y mantequillavegetarian
3.50
Bauernbrot und Butter
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Ración de Grie Soss
4.50
Portion Grie Soss
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de crema de setas o salsa de cazador
5.50
PPortion Pilzrahm oder Jägersauce
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guarnición de ensalada de hierbas silvestresvegetarian
5.50
Wildkräuter Beilagensalat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ración de patatas fritasvegetarian
4.50
Portion Pommes
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Ración de patatas fritas, cocidas o puré de patatasvegetarian
5.50
Portion Brat- I Salzkartoffeln I Kartoffelpüree
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Felicidad sin carne
Käsespätzle a la sarténvegetarian
18.00
KÄSESPÄTZLE AUS DER PFANNE (veg) — Cebollas tostadas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Käsespätzle con ensalada extravegetarian
4.50
mit extra Wildkräutersalat — Con ensalada de hierbas silvestres extra
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Semmelknödel en crema de setas silvestresvegetarian
18.90
SEMMELKNÖDEL IN WALDPILZRAHM (veg)
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Grie Sossvegetarian
17.00
GGRRIIEE SSOOSSSS (veg) — Patatas, 2 huevos ecológicos
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos de pescado
Filete de salmón salvajepescatarian
29.00
WILDLACHSFILET - kross auf der Haut gebraten — Sellado sobre la piel — verduras de calabacín y menta, patatas al romero, crema de eneldo
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos de carne
BBQ Spareribs
25.50
Patatas fritas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Carrillera de ternera
34.00
KALBSBÄCKCHEN 24h geschmort — Estofada 24h — puré de patatas, cebollas al vino tinto, jus, tomates cherry confitados
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Codillo crujiente
24.50
KNUSPRIGE HAXE — Rábano picante fresco, chucrut al Riesling, Semmelknödel, salsa de cerveza
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
2 Salchichas de caza caseras
18.00
2 HAUSGEMACHTE WILDBRATWÜRSTE — Puré de patatas, chucrut al Riesling, salsa de asado
estimación≈ 820 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Züricher Geschnetzeltes de ternera
29.90
ZÜRICHER GESCHNETZELTES VOM KALB — Rösti, setas silvestres
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Schnitzel Bio estilo Viena
23.50
BIO SCHNITZEL WIENER ART — Ensalada de patata y pepino, arándanos rojos, limón
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wiener Schnitzel de ternera
7.50
ALS WIENER VOM KALB
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Menús infantiles
Schnitzel infantil (cerdo bio)
10.00
KINDERSCHNITZEL VOM BIO SCHWEIN — Patatas fritas o Spätzle
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Nuggets de pollo caseros
10.00
HAUSGEMACHTE HÄHNCHENNUGGETS — Patatas fritas o Spätzle
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Palitos de pescado caserospescatarian
10.00
HAUSGEMACHTE FISCHSTÄBCHEN — Remoulade, puré de patatas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Spätzle caseros (veg)vegetarian
10.00
HAUSGEMACHTE SPÄTZLE (veg) — Como Käsespätzle, con mantequilla o salsa de asado
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratos
Postres
Kaiserschmarrn (sin pasas)vegetarian
16.00
KAISERSCHMARRN (ohne Rosinen) — Con puré de manzana, compota de ciruelas o helado de vainilla
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratospesado 22
Soufflé de pistachovegetarian
13.90
PISTAZIEN SOUFFLÉ — Helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Heladosvegetarian
2.90
EISCREME — Fresa, vainilla, chocolate, stracciatella, sorbete de limón
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Selección de pastelesvegetarian
4.50
KUCHENAUSWAHL — Horneados frescos cada día
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 40

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Cocina alemana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección vegetariana con platos principales como Grie Soss y Semmelknödel en crema de setas. De entrada se puede pedir Obazda o Handkäse.

17 platos vegetarianos y 0 veganos de 36

74dia
scoreestimación

Clásicos alemanes bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas con carbohidratos moderados. Las ensaladas y las carnes son buenas opciones.

20 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Darmstädter Landstraße 741, 63263 Frankfurt am Main
Horario
lun11:30–23:30
mar11:30–23:30
miécerrado
jue11:30–23:30
vie11:30–23:30
sáb11:30–23:30
dom11:30–23:30
Küche bis 22 Uhr. Mitte November bis Ende Dezember auch mittwochs geöffnet
Contacto
+4961027197890
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frankfurterhaus.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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