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Babam - Frankfurt am Main, Münchener Straße

Münchener Straße 11, 60329 Frankfurt am Main

Abierto ahora · hasta 22:00

Middle Eastern€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES / STARTERS
KASHKE-BADEMJANvegetarian
12.50
Berenjenas fritas y picadas con ajo, menta, cebolla frita y salsa de yogur (Kashk)
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MIRZA GHASSEMIvegetarian
12.50
Berenjenas a la parrilla y picadas con ajo, tomates y huevo
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ZEYTUN PARVARDEvegan
6.50
Aceitunas verdes marinadas en salsa de hierbas y granada con nueces y ajo
estimación≈ 210 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BORANIvegetarian
4.50
Yogur con espinacas y un toque de ajo
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SUPPE DJOvegetarian
7.00
Sopa de cebada perlada
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
BORANI BADEMJANvegetarian
5.00
Yogur con berenjenas y ajo
estimación≈ 140 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
DOLMEHvegetarian
6.00
Hojas de parra rellenas (vegetariano)
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
QUESO DE OVEJAvegetarian
5.00
SCHAFSKÄSE
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
HUMMUSvegan
7.00
Garbanzos triturados con ajo y pasta de sésamo
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATO DE HIERBASvegetarian
4.50
KRÄUTERTELLER — Albahaca, menta, estragón, perejil, queso de oveja, rábanos y cebolla
estimación≈ 130 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ashe Reshtehvegetarian
7.00
Sopa de fideos con hierbas, garbanzos, judías, cebolla frita y Kashk
estimación≈ 240 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 74
Suppe Adasvegetarian
7.00
Sopa de lentejas
estimación≈ 160 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pan con sésamovegan
2.00
Brot mit Sesam
estimación≈ 150 kcal28 g de carbohidratos
Panvegan
1.50
Brot
estimación≈ 120 kcal24 g de carbohidratos
ENSALADAS
ENSALADA MIXTAvegetarian
9.00
GEMISCHTER SALAT — Lechuga, pepinos, tomates, aceitunas, queso de oveja y maíz
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ENSALADA VERDEvegan
5.50
GRÜNER SALAT — Lechuga, pepinos y tomates
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
SALAT SHIRAZIvegan
6.00
Pepinos, tomates y cebollas picadas con aliño de limón y aceite de oliva
estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
SALAT OLVIEH
8.00
Ensalada de patata triturada con pechuga de pollo, huevos y pepinillos
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
GUARNICIONES / EXTRAS
SIR TORSHIvegan
4.50
Ajo encurtido
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
ARROZ BASMATIvegan
4.50
BASMATIREIS
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
BAGHALI POLOvegan
6.50
Arroz basmati con judías, puntas de eneldo y canela
estimación≈ 320 kcal52 g de carbohidratos
SERESHK POLOvegan
6.50
Arroz basmati con bayas de agracejo fritas
estimación≈ 340 kcal55 g de carbohidratos
SHIRIN POLOvegan
6.50
Arroz basmati con almendras laminadas, pistachos picados, cáscara de naranja y zanahorias
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos
GRILLTOMATEvegan
1.00
Tomates a la parrilla
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
MASTO MUSIRvegetarian
4.50
Yogur con ajo silvestre
estimación≈ 120 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chilisaucevegan
2.00
Salsa de chile
estimación≈ 30 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MASTO KHIARvegetarian
4.50
Yogur con pepino y menta
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
KHIAR SHOURvegan
4.00
Pepinillos al estilo persa
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
TORSHIvegan
4.50
Verduras encurtidas
estimación≈ 50 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS A LA PARRILLA
SOLTANIhalal
33.00
Una brocheta de lomo de cordero aplanado y una de cordero picado
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
KUBIDEHhalal
22.00
Dos brochetas de cordero picado
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
CHENJEhalal
27.00
Una brocheta de trozos de solomillo de cordero
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
DJUDJEhalal
22.00
Una brocheta de trozos de pechuga de pollo
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
DJUDJE SOLTANIhalal
30.00
Una brocheta de pechuga de pollo y una de cordero picado
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BARGhalal
27.00
Una brocheta de lomo de cordero aplanado
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SHISHLIKhalal
35.00
Trozos de costillar de cordero a la parrilla
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ESTOFADOS
Fesenjan
23.50
Plato de nueces molidas y melaza de granada
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74
GHORME SABSIhalal
20.00
Plato con trozos de pierna de cordero, judías, lima y diversas hierbas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
GHEIMEH BADEMJANhalal
20.00
Plato con trozos de pierna de cordero, berenjenas y lentejas
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
BADEMJANhalal
19.00
Plato con trozos de pierna de cordero y berenjenas
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
BAMIEHhalal
19.00
Plato con trozos de pierna de cordero y quimbombó
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PLATOS DE ARROZ
BAGHALI POLO BA MORGHhalal
20.00
Muslo de pollo braseado, servido con arroz basmati con habas y eneldo, azafrán y canela
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
Shirin Polo ba Mahichehhalal
26.50
Jarrete de cordero braseado, servido con arroz basmati, almendras, pistachos, ralladura de naranja y zanahorias
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
BAGHALI POLO BA MAHICHEhalal
26.50
Jarrete de cordero braseado, servido con arroz basmati con habas y eneldo, azafrán y canela
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 66
SERESHK POLO BA MAHICHEhalal
26.50
Jarrete de cordero braseado, servido con arroz basmati con bayas de agracejo fritas
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
SERESHK POLO BA MORGHhalal
20.00
Muslo de pollo braseado servido con arroz basmati con bayas de agracejo
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
SHIRIN POLO BA MORGHhalal
20.00
Muslo de pollo braseado, servido con arroz basmati, almendras, pistachos, ralladura de naranja y zanahorias
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
VEGETARIANO Y VEGANO
VERDURAS A LA PARRILLAvegan, vegetarian
14.50
GEGRILLTES GEMÜSE — Verduras a la parrilla
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BADEMJAN veganvegan
13.50
Berenjenas en salsa de tomate
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plato de Falafel y Hummusvegan
16.00
Falafel Hummus Teller
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86veggie
scoreestimación

Cocina persa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay entrantes vegetarianos como Kashke-Bademjan y Dolmeh. Los platos veganos incluyen verduras a la parrilla y bademjan con salsa de tomate.

31 platos vegetarianos y 18 veganos de 50

86dia
scoreestimación

Parrillada persa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las carnes a la parrilla y los estofados son ideales para una alimentación consciente de los carbohidratos. Muchas opciones de parrilla tienen cero gramos de carbohidratos.

34 aptos para diabéticos · 50 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Münchener Straße 11, 60329 Frankfurt am Main
Horario
lun11:30–22:00
mar11:30–22:00
mié11:30–22:00
jue11:30–22:00
vie11:30–22:00
sáb12:00–22:00
dom12:00–22:00
Online Bestellungen (Delivery): 12:00 - 21:00. Online Bestellungen (Pick up): 12:00 - 22:00
Contacto
+496924004455
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), babam.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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