Buena Vista - Frankfurt am Main, Große Eschenheimer Str
Große Eschenheimer Straße 13, 60313 Frankfurt am Main
Cerrado ahora · abre 11:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
MENÚ DEL DÍA
Menú 1
18.50
Menü 1 — Sopa del día, ensalada mixta grande con tiras de ternera argentina a la parrilla en marinada teriyaki
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 78
Menú 2
17.50
Menü 2 — Sopa del día, jugosos filetes de cerdo con penne rigate en salsa de crema de puerros
estimación≈ 890 kcal65 g de carbohidratos
Menú 3
17.90
Menü 3 — Sopa del día, filete de lucioperca a la plancha con salsa de naranja y arroz a la mantequilla
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú 4
16.90
Menü 4 — Sopa del día, pechuga de pollo a la parrilla con salsa de eneldo y miel, y croquetas
estimación≈ 810 kcal52 g de carbohidratos
Menú 5
16.50
Menü 5 — Sopa del día, Wiener Schnitzel de cerdo con salsa de champiñones y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
Menú 6
21.50
Menü 6 — Sopa del día, steak de roast-beef argentino a la parrilla en marinada bourbon con patatas al romero
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
TAPAS CLÁSICAS Frío
Alioli con pan casero
Alioli con pan casero
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Aceitunasvegan
Aceitunas españolas verdes/negras
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aceitunas con queso oveja y hierbasvegetarian
Aceitunas aliñadas con queso de oveja y hierbas frescas
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bolitas de Mozarella con tomatesvegetarian
Mini mozzarella con tomates cherry y pesto de albahaca
estimación≈ 280 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Boquerones en vinagrepescatarian
Boquerones aliñados en vinagre, aceite y ajo
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientos piquillo relleno de quesovegetarian
Pimientos piquillos rellenos de crema de queso de oveja
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chorizo picante
Chorizo español picante
estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamon Serrano
Jamón Serrano
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamon Pata negra
Jamón ibérico de bellota
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso manchegovegetarian
Queso manchego de La Mancha
estimación≈ 240 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de cabra con jarabe de arcevegetarian
Queso de cabra con sirope de arce
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso Mahónvegetarian
Queso Mahón curado
estimación≈ 230 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de Quesos variadosvegetarian
Plato mixto con variedad de quesos españoles y aceitunas
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tapas variadas
Plato de tapas con jamón serrano, chorizo y queso manchego
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TAPAS CLÁSICAS Caliente
Pan con ajovegan
Pan con ajo casero, a la plancha
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Champinones al ajillovegan
Champiñones salteados con aceite de oliva, perejil y ajo
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientos de Padronvegan
Pimientos verdes pequeños fritos (según temporada)
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Berenjena con queso de ovejavegetarian
Rodajas de berenjena gratinadas con queso de oveja y salsa de tomate
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tortilla Espanolavegetarian
Tortilla de patatas y cebollas, con alioli
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Papas arrugadasvegan
Papas arrugadas con tres tipos de mojos canarios
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71
Hojaldre con queso de ovejavegetarian
Hojaldre con queso de oveja a las hierbas
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas casero con parmesanvegetarian
Patatas caseras con parmesano
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Pisto al Hornovegetarian
Verduras en cazuela de barro con costra de queso
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chorizo rosario con vino de jerez
Chorizo picante al brandy de Jerez
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alitas de pollo con salsa picante
Alitas de pollo crujientes con salsa picante
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Albondigas con salsa de hierbas y mostaza
Albóndigas en salsa de mostaza con hierbas del Pirineo
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pinchito de pavo
Brochetas de pavo con salsa de cacahuete
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pinchito moruno
Brocheta de cerdo estilo moruno
estimación≈ 240 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pinchito cerdo con cebollitas
Brocheta de cerdo con cebollitas
estimación≈ 230 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lomo de Cordero a la plancha
Lomo de cordero a la plancha con cuscús
estimación≈ 340 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pincho de Cordero con albaricoques y salsa de naranja
Pincho de cordero con albaricoques y salsa de naranja
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas al ajillopescatarian
Gambas al ajillo en aceite de oliva, salteadas en cazuela (peladas)
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pinchito de gambas con jamón Serrano
Brocheta de gambas con jamón serrano
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sardinas a la plancha con mojopescatarian
Sardinas a la plancha con salsa mojo
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pulpo a la gallegapescatarian
Pulpo con sal gorda y chile
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada de pulpopescatarian
Ensalada de pulpo templada
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Datiles con beicon
Dátiles envueltos en beicon
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratos
Chipirones a la planchapescatarian
Chipirones a la plancha en salsa picante de vino blanco y chile
estimación≈ 210 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
ESPECIAL
Sorpresa de la Casa
Plato sorpresa de tapas
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
SOPAS
Sopa de tomatevegetarian
Sopa de tomate
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sopa de pescadopescatarian
Sopa de pescado con gambas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa de ajo con almendras tostadasvegetarian
Sopa de ajo con almendras tostadas
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADAS
Buena Vista Real
Ensalada mixta grande con jamón Pata Negra, queso Manchego, aliño balsámico, aceite de trufa y almendras
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada con pavo frito
Ensalada mixta grande con tiras de pechuga de pavo caramelizadas con salsa de naranja y almendras
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 78
Ensalada con solomillo de res
Ensalada mixta grande con tiras de solomillo (aprox. 150g) y pan con ajo
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada con Gambas
Ensalada mixta grande con gambas a la plancha y pan con ajo
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada con rollos de quesovegetarian
9.80
Ensalada mixta grande con rollitos de queso fritos
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PLATOS PRINCIPALES
Brochetta de Solomillo de buey
Brocheta de solomillo de buey con cebolla y pimiento en salsa de crema de pimienta, con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Bistec de res relleno de queso, cabra y jamón
Bistec de res relleno de queso de cabra y jamón serrano, con patatas, mantequilla de hierbas y ensalada
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pollo al ajillo
Muslos de pollo al vino blanco con ajo, patatas grilladas y ensalada
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Pechuga del pollo con espinaca, jamón serrano, corteza de quezo frito y patatas de romero
Pechuga de pollo con espinacas y jamón serrano, costra de queso frito; con patatas al romero
estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chuleta de cordero a la parilla con verduras del jardín y patatas casero al mojo
Chuletas de cordero a la parrilla con verduras del huerto, patatas caseras y salsa mojo
estimación≈ 850 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lomo adobado
Lomo adobado a la parrilla con mantequilla de hierbas, patatas grilladas y ensalada
estimación≈ 760 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PESCADOS & MARISCOS
Calamares a la romana
Calamares a la romana caseros, alioli, verduras estofadas y patatas al romero
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmon a la planchapescatarian
Salmón con salsa de nata al azafrán, verduras estofadas y patatas con romero
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Langostinos asados en la broquetapescatarian
Langostinos asados en la broqueta con ensalada fresca del mercado y pan de ajo — Langostinos a la parrilla en brocheta con ensalada fresca de mercado y pan de ajo
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
STEAKS A LA PIEDRA CALIENTE
Rumpsteak (180 g)
Rumpsteak (180 gr.) — Rumpsteaks First Class con tres salsas diferentes
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak (250 g)
Rumpsteak (250 gr.) — Rumpsteaks First Class con tres salsas diferentes
estimación≈ 560 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak (300 g)
Rumpsteak (300 gr.) — Rumpsteaks First Class con tres salsas diferentes
estimación≈ 670 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filet-Steak (180 g)
Filet-Steak (180 gr.) — Filetes de solomillo First Class con tres salsas diferentes
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filet-Steak (250 g)
Filet-Steak (250 gr.) — Filetes de solomillo First Class con tres salsas diferentes
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filet-Steak (300 g)
Filet-Steak (300 gr.) — Filetes de solomillo First Class con tres salsas diferentes
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rib Eye Steak (180 g)
Rib Eye Steak (180 gr.) — Rib Eye steaks con tres salsas diferentes
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rib Eye Steak (250 g)
Rib Eye Steak (250 gr.) — Rib Eye steaks con tres salsas diferentes
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rib Eye Steak (300 g)
Rib Eye Steak (300 gr.) — Rib Eye steaks con tres salsas diferentes
estimación≈ 780 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Guarniciones Extra
Ensalada pequeñavegetarian
Kleiner Salat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras estofadasvegan
Geschmortes Gemüse
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Champiñones salteadosvegetarian
Gebratene Champignons
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas gajovegan
Kartoffelecken
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patata al hornovegan
Ofenkartoffel
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos
Patatas fritasvegan
Pommes Frites
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Salsa de nata a la pimienta
Pfefferrahmsauce
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
FAJITAS A LA PIEDRA CALIENTE
Fajitas „Vegetariana“vegetarian
Fajitas „Vegetariana“ mit frischem Marktgemüse — Verduras frescas de mercado, tortillas de trigo calientes, ensalada, queso rallado y tres dips de crema
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Fajitas „Carne“
Fajitas „Carne“ mit Rindersteakstreifen — Tiras de solomillo de ternera, tortillas de trigo calientes, ensalada, queso rallado y tres dips de crema
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Fajitas „Pollo“
Fajitas „Pollo“ mit Hähnchenbruststreifen — con tiras de pechuga de pollo, tortillas de trigo calientes, ensalada, queso rallado y tres salsas de crema
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Fajitas „Mezcla“
Fajitas „Mezcla“ mit Hähnchen- und Rindersteakstreifen — con tiras de pollo y filete de ternera, tortillas de trigo calientes, ensalada, queso rallado y tres salsas de crema
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
POSTRES
Parfait de nougat
Nougat-Parfait mit Lychee-Confit — con confit de lichi
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Créme Catalana
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú casero
Hausgemachte Tíramisu
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratospesado 34
¿Esta carta sigue siendo correcta?
70veggie
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Tapas españolas y fajitas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay muchas tapas vegetarianas como la tortilla española y las patatas arrugadas. Como plato principal, hay fajitas vegetarianas con verduras del mercado. El menú también incluye carne y pescado.
27 platos vegetarianos y 9 veganos de 85
79dia
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Tapas y filetes bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las tapas frías y los filetes a la piedra son adecuados para una alimentación consciente de los carbohidratos.
61 aptos para diabéticos · 85 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Große Eschenheimer Straße 13, 60313 Frankfurt am Main
- Horario
- lun11:30–23:30mar11:30–23:30mié11:30–23:30jue11:30–23:30vie11:30–00:00sáb11:30–00:00dom14:00–23:30
- Contacto
- +4906990025835
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buenavista-ffm.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
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