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Chairs

Gronauer Straße 1, 60385 Frankfurt am Main

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PEQUEÑO
Pan de masa madre de Mehlwassersalz y mantequilla
7.00
Sauerteigbrot von Mehlwassersalz & Butter
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Hoja de shiso rellena de tartar de ternera y chile
8.00
Gefülltes Shisoblatt mit Rindertatar & Chili
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada fría de patata y mostaza
12.00
Kartoffelkaltschale & Senf
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Schneegestöber con pan de masa madre tostado
12.00
Schneegestöber mit gegrilltem Sauerteigbrot
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Croqueta de jamón de la Selva Negra Hawaii
6.00
Schwarzwälder-Schinken-Krokette Hawaii
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rösti de patata, trucha curada y borraja
8.00
Kartoffelrösti, gebeizte Lachsforelle & Borretsch
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
MEDIANO
Tomates orgánicos de Lesker, melón y vinagreta de chilevegan, vegetarian
15.00
Bio-Tomaten von Lesker, Melone & Chili-Vinaigrette
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Carpaccio de hongo pleurotus eryngiivegan, vegetarian
15.00
Kräuterseitlingscarpaccio
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Esturión con ensaladas de mostaza de Frau Wong
18.00
Stör mit Senfsalaten von Frau Wong
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartelette de maíz dulce y rebozuelos
18.00
Tartelette mit Zuckermais & Pfifferlingen
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
GRANDE
Filete de tomate y kimchi de tomatevegan, vegetarian
25.00
Tomatensteak & Tomaten-Kimchi
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
Trucha á la Müller
28.00
Saibling nach Müllerin Art
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costilla de ternera, mantequilla de cangrejo y tuétano
56.00
Hochrippe vom Rind, Flusskrebsbutter & Knochenmark
estimación≈ 850 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
DULCE
Helado de pan de masa madre
12.00
Sauerteigbroteis
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Ciruela, mantequilla y patata
12.00
Zwetschge, Butter & Kartoffel
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
MENÚ SORPRESA
Menú sorpresa de 4 platos
75.00
4-Gang-Überraschungsmenü
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Menú sorpresa vegetariano de 4 platosvegetarian
65.00
Vegetarisches 4-Gang-Überraschungsmenü
estimación≈ 1500 kcal160 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72veggie
scoreestimación

Buenas opciones veganas y vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un menú sorpresa vegetariano de cuatro platos. Los platos individuales incluyen el filete de tomate con kimchi de tomate y el carpaccio de setas.

4 platos vegetarianos y 3 veganos de 17

72dia
scoreestimación

Platos proteicos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas. La Hochrippe vom Rind y la Saibling nach Müllerin Art tienen pocos carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Gronauer Straße 1, 60385 Frankfurt am Main
Horario
aún desconocido
Contacto
+496948446922
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chairsffm.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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