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Mutter Ernst

Rahmhofstr. 2-4, 60313 Frankfurt am Main

Abierto ahora · hasta 23:00

ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

2 quesos bajos en grasavegetarian
2 lowfat cheese, onion vinegar oil, butter, bread — con aceite de vinagre y cebolla, mantequilla y pan
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Salchicha de ternera
Beefsausage, potatoe-salad, bread — con ensalada de patata y pan
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Salchicha larga
Long sausage, potatoe-salad, bread — con ensalada de patata y pan
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Frankfurters
Frankfurters , potatoe-salad, bread — con ensalada de patata y pan
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Bratwurst
Bratwurst, potatoe-salad, bread — con ensalada de patata y pan
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Salchicha de ternera rellena de queso
Beefsausage filled with cheese, potatoe-salad, bread — con ensalada de patata y pan
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Jamón y huevos
Ham and Eggs, potatoe-salad, bread — con ensalada de patata y pan
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Huevos fritosvegetarian
Fried Eggs, potatoe-salad, bread — con ensalada de patata y pan
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Sopa de guisantes o lentejas
Pea- or Lentilsoup, with sausage, bread — con salchicha y pan
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84
Salchicha a la sartén
Pan Sausage, fried Egg, potatoe-salad, bread — con huevo frito, ensalada de patata y pan
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Carne en gelatina
Meat in jelly, sauce Remoulade, bread — con salsa remoulade y pan
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Tocino cocido
Boiled bacon, Sauerkraut, bread — con chucrut y pan
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carne ahumada
Smoked meat, Sauerkraut, bread — con chucrut y pan
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Albóndiga con huevo
Meatball, Eg, potatoe-salad (only Fridays) — con ensalada de patata (solo viernes)
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Chuleta de cerdo cocida
Boiled Porc Chop, Sauerkraut, bread — con chucrut y pan
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chuleta de cerdo frita
Fried Porc Chop, potatoesalad, bred — con ensalada de patata y pan
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
special daily Menues
Ensalada grande con atúnpescatarian
Big Salad with tuna
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Bratwurst de primavera
Spring-Bratwurst
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ensalada de salchicha fría
Cold Sausage-Salad with cheese — con queso
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Matjes con salsa cremosapescatarian
Matjesfish with Creamsauce, potatoes — con patatas
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Bratwurst de Navidad
Christmas-Bratwurst
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
col lombardavegan, vegetarian
red cabbage
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

54veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir huevos fritos o un plato con queso bajo en grasa. La col lombarda está disponible como opción vegana.

3 platos vegetarianos y 1 veganos de 22

72dia
scoreestimación

Opciones de carne y col

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Muchos platos incluyen pan o ensalada de patatas. Los platos de carne con chucrut tienen menos carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rahmhofstr. 2-4, 60313 Frankfurt am Main
Horario
lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mié11:00–23:00
jue11:00–23:00
vie11:00–23:00
sáb11:00–23:00
domcerrado
Sonn- und Feiertags geschlossen !. Küchenzeiten: 11:30 - 22:00 Uhr
Contacto
+06915341610
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mutter-ernst-ffm.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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