Ristorante Gentorellis
Meisengasse 12, 60313 Frankfurt am Main
Abierto ahora · hasta 23:30
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Carta de Verano
Tataki di Tonno
26.00
Atún aleta amarilla templado | dados de aguacate | salsa de soja | sésamo | mayo de ajo
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata di Anguriavegetarian
19.00
Sandía | queso feta | pepino | melón miel | aceitunas Taggiasca | vinagreta de menta
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Insalata di Pasta Freddavegetarian
21.00
Pasta fría | rúcula | tomates cherry | piñones | parmesano | albahaca | aceite de oliva
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Burrata con Mangovegetarian
22.00
Burrata fresca | mango | cebollas de Tropea | peperoncino | albahaca
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mezze Maniche con Finferli
26.00
Rebozuelos frescos | panceta | vino blanco | parmesano
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Linguine al Limone
24.00
Gambas de agua fría | calabacín | salsa de limón
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Fagottini al Tartufovegetarian
31.00
Relleno de espárragos verdes y ricotta | crema de mascarpone | trufa de verano
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Spiedino con Pesce Pregiatopescatarian
41.00
Brocheta de pescados nobles | verduras mediterráneas | salsa provincial | albahaca
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mezza Dozzina di Ostrichepescatarian
34.00
Media docena (6 ud.) de ostras Fine de Claire | vinagreta de cebolla y vinagre de vino tinto
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamari Frittipescatarian
28.00
Calamares fritos | rúcula | mayo de ajo
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Polpo alla Grigliapescatarian
35.00
Pulpo a la parrilla | diente de león cultivado | crema de pimiento amarillo
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Surf and Turf
90.00
Solomillo de ternera argentina | media langosta canadiense | mantequilla de limón | ensalada
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pinsa Estiva
24.00
Aguacate | mozzarella | gambas de agua fría | tomates cherry | rúcula
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Pinsa Mortadella
19.00
Burrata | mortadela | pesto de pistacho | tomates dátum
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Tiramisu alla Fragolevegetarian
15.00
Tiramisú de fresas | crema de vainilla
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Anguria con Gelato al Coccovegetarian
11.00
Sandía Crimson Sweet | helado de coco | menta fresca
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Antipasti
Carpaccio de Ternera
20.00
Rinder Carpaccio — Solomillo de ternera | rúcula | apio | parmesano en lascas
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de Atúnpescatarian
21.00
Thunfisch Carpaccio — Atún fresco | canónigos | cebollas nuevas | pimienta rosa
estimación≈ 260 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de Rape y Salmónpescatarian
20.00
Seeteufel-Lachs Carpaccio — Rape | salmón | canónigos | hinojo fresco | tomates cocktail
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de Remolachavegetarian
18.00
Rote Bete Carpaccio — Remolacha | nuez | burrata | balsámico blanco | vinagre | espinacas baby
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada mediterránea de mariscospescatarian
23.00
Mediterraner Meeresfrüchtesalat — Pulpo | sepia | gambas | apio | pimiento
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Tartar de atúnpescatarian
25.00
Thunfisch-Tatar — Atún | crema de aguacate | cebolletas | limón
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de ternera
26.00
Rindertartar — Picadillo de solomillo | yema de huevo | chalotas | pepinillos | alcaparras | anchoas | cebollino | mostaza de Dijon | limón
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
22.00
Ternera cocida | salsa de mayonesa de atún | alcaparras | anchoas
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Capresevegetarian
19.00
Mozzarella de búfala | tomates | albahaca | aceite de oliva
estimación≈ 340 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Melón con jamón
23.00
Melone mit Schinken — Jamón San Daniele | melón | fresas | menta
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Antipasti mixtos
23.00
Gemischte Antipasti — Carpaccio de ternera | Vitello Tonnato | mariscos | mozzarella de búfala con tomates | verduras mediterráneas a la parrilla
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bresaola
19.00
Jamón de ternera curado | canónigos | Pecorino
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Espárragos verdes
24.00
Grüner Spargel — Espárragos verdes | jamón San Daniele | mantequilla fundida | lascas de parmesano
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Media langosta gratinadapescatarian
48.00
Gratinierte Hummerhälfte — Langosta | canónigos | salsa cóctel | migas de mantequilla de hierbas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vieiras gratinadaspescatarian
24.00
Gratinierte Jakobsmuscheln — Vieiras | rodajas de tomate | cebolletas | migas de mantequilla de hierbas
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Verduras mediterráneas a la parrillavegan, vegetarian
19.00
Gegrilltes mediterranes Gemüse — Calabacín | pimiento | berenjena | champiñones | setas ostra | hinojo
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensaladas
Ensalada mixta de hojasvegan, vegetarian
13.00
Gemischter Blattsalat — Lechuga | rúcula | radicchio | achicoria | zanahorias | tomates | pepinos | hinojo fresco
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta + tiras de pechuga de pavo
22.00
Gemischter Blattsalat + Putenbruststreifen · Pinienkerne · Gehobelter Parmesan — Piñones, parmesano rallado
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada mixta + media langostapescatarian
52.00
Gemischter Blattsalat + Hummerhälfte · Grüner Spargel — Espárragos verdes
estimación≈ 480 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada mixta + gambones salteadospescatarian
24.00
Gemischter Blattsalat + Gebratene Riesengarnelen
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada mixta + lomos de salmón a la parrillapescatarian
23.00
Gemischter Blattsalat + Lachstranchen gegrillt
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de tomatevegan, vegetarian
13.00
Tomatensalat — Tomates | cebollas rojas | cebolletas | albahaca
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de tomate + atún cocidopescatarian
19.00
Tomatensalat + Gekochter Thunfisch · Weiße Bohnen — Alubias blancas
estimación≈ 360 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Ensalada de pepinovegan, vegetarian
13.00
Gurkensalat — Pepinos | cebollas rojas | aliño de aceite de oliva y balsámico
estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Rúculavegetarian
15.00
Rucola Salat — Rúcula | tomates cherry | parmesano en lascas
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Rúcula + tiras de solomillo de ternera
25.00
Rucola Salat + Rinderfiletstreifen
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ensalada de Rúcula + Provolone a la planchavegetarian
19.00
Rucola Salat + Gegrillter Provolone (Kuhmilch) · Honig-Balsamico Creme — Leche de vaca | crema de miel y balsámico
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de Canónigosvegan, vegetarian
15.00
Feldsalat — Canónigos | tomates cherry | hinojo fresco
estimación≈ 180 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Canónigos + granadavegan, vegetarian
17.00
Feldsalat + Granatapfelkerne · Sonnenblumenkerne — Semillas de girasol
estimación≈ 260 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Hinojovegan, vegetarian
19.00
Fenchelsalat — Hinojo fresco | gajos de naranja | pistachos
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopas
Crema de Tomatevegetarian
11.00
Tomatencrèmesuppe — Tomates triturados | nata | albahaca
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Minestrone
11.00
Caldo de ternera | hortalizas | calabacín | dados de patata | garbanzos | alubias | guisantes | parmesano
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 82
Stracciatella
10.00
Caldo de ternera | huevo hilado | parmesano rallado | perejil
estimación≈ 190 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tortellini en Caldo
11.00
Tortellini in Bouillon — Caldo de ternera | tortellini rellenos de carne | parmesano rallado
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 68
Sopa de Scampi
19.00
Scampi Suppe — Caldo de pescado | gambones | tiras de calabacín | Pernod | eneldo
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Crema de Boletos
15.00
Steinpilzcrèmesuppe — Boletos | nata
estimación≈ 260 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de Brócoli
13.00
Brokkolicrèmesuppe — Brócoli | nata
estimación≈ 230 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pasta
Spaghettini Napoletana
16.00
Salsa de tomate | aceite de oliva | albahaca | parmesano rallado
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghettini Aglio e Olio
17.00
Ajo | peperoncino | aceite de oliva
estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghettini Vongole
23.00
Almejas | ajo | vino blanco | perejil
estimación≈ 610 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghettini Gamberoni
24.00
Gambones | salsa de tomate y vino blanco | aceite de oliva
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle Tartufo
29.00
Trufa de temporada | aceite de trufa | mantequilla | parmesano en lascas
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos
Tagliatelle Bolognese
18.00
Carne picada de ternera | hortalizas | salsa de tomate | parmesano rallado
estimación≈ 690 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle Alfredo
19.00
Champiñones | guisantes | cebolla roja | nata | perejil | parmesano rallado
estimación≈ 740 kcal68 g de carbohidratos
Tagliatelle Porcini
24.00
Boletus, coñac, perejil, parmesano rallado
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Linguine Carbonara
19.00
Tocineta, yema de huevo, nata, perejil, parmesano rallado
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Linguine Tonno
19.00
Atún cocido, salsa de tomate y vino blanco, alcaparras de Pantelleria, perejil
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Linguine Astice
48.00
Media bogavante, espárragos verdes, salsa de vino blanco y tomate, Pernod, tomates cherry
estimación≈ 680 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 77
Linguine Frutti di Mare
24.00
Pulpo, sepia, gambas, almejas, mejillones, salsa de tomate y vino blanco, perejil
estimación≈ 640 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne Salmone
22.00
Salmón, tiras de calabacín, salsa de tomate y vino blanco
estimación≈ 690 kcal63 g de carbohidratosequilibrado 71
Penne Putanesca
19.00
Salsa de tomate, alcaparras, aceitunas negras, anchoas, perejil
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne Casa
21.00
Tiras de pechuga de pavo salteadas, calabacín, berenjena, salsa de tomate y nata
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Trofie Vitello
24.00
Ternera, setas ostra, nata, perejil, parmesano rallado
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Trofie Genovese
18.00
Pesto de albahaca casero, tiras de calabacín, piñones, nata, parmesano rallado
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Gnocchi Spinaci
18.00
Espinacas frescas, tomates cherry, salsa de vino blanco, piñones, parmesano rallado
estimación≈ 740 kcal72 g de carbohidratos
Orecchiette Baresi
19.00
Brócoli, salami picante, Spianata Romana, ajo, peperoncini, Pecorino
estimación≈ 790 kcal61 g de carbohidratos
Pasta Mista
21.00
Gnocchi salsa de tomate, Tortelloni Gorgonzola, Tagliatelle Pesto, parmesano rallado
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratos
Tortellini Panna
17.00
Jamón, nata, perejil, parmesano rallado
estimación≈ 760 kcal58 g de carbohidratos
Tortelloni Gorgonzolasoße
19.00
Gorgonzola, nata, cebolletas, parmesano rallado
estimación≈ 810 kcal55 g de carbohidratos
Caramelle Ratatouille
19.00
Relleno de verduras mediterráneas, mantequilla, salvia, lascas de parmesano
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratos
Crespelle
19.00
Crêpes, relleno de ricotta y espinacas, salsa gorgonzola, parmesano rallado
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Ravioloni Caprino
22.00
Relleno de queso de cabra, ragú de ternera, rúcula, aceite de trufa, lascas de parmesano
estimación≈ 840 kcal58 g de carbohidratos
Risotto
Risotto Casareccio
24.00
Risotto Arborio, hígado de ternera, boletus, vino blanco, perejil, parmesano rallado
estimación≈ 760 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Risotto Milanese
23.00
Risotto Arborio, hebras de azafrán, cebollas rojas, nata
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Risotto Frutti di Mare
25.00
Pulpo, jibia, gambas, mejillones, almejas, salsa de tomate y vino blanco
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Risotto con trufas
32.00
Risotto mit Trüffeln — Risotto Arborio, trufa de temporada, espárragos verdes, aceite de trufa, parmesano rallado
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Lasaña Casera
Lasagna
19.00
Lasagne — Láminas de lasaña, carne picada de ternera, salsa de tomate, salsa bechamel, parmesano rallado
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Lasaña de verdurasvegetarian
18.00
Gemüselasagne — Láminas de lasaña, tomates, berenjena, calabacín, apio, pimientos rojos y amarillos, zanahorias, bechamel, rallado
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 66
Pescado
Filete de salmón
32.00
Lachsfilet — Salmón, salsa de puerros al vino blanco, verduras frescas de mercado, patatas cocidas
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Dorada*
29.00
Dorade* — Dorada, dados de tomate, aceite de oliva, verduras frescas de mercado, patatas cocidas
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Dorada rellena
36.00
Dorade gefüllt — Dorada, mejillones, almejas, tomates datterini, salsa de vino blanco, espárragos verdes, patatas, albahaca
estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Lubina*
29.00
Wolfsbarsch* — Lubina, dados de tomate, aceite de oliva, verduras frescas de mercado, patatas cocidas
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Seeteufel Livornese
34.00
Lota, salsa de tomate, ajo, aceitunas Taggiasca, albahaca, verduras frescas de mercado, patatas cocidas
estimación≈ 590 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Seezunge Mugniaia
37.00
Lenguado, mantequilla de salvia, verduras frescas de mercado, patatas cocidas
estimación≈ 640 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Steinbutt Senape
31.00
Rodaballo, mostaza de Dijon, nata, pimienta rosa, verduras frescas de mercado, patatas cocidas
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gamberoni Arrosto
38.00
Gambas a la plancha, romero, ajo, verduras frescas de mercado, patatas cocidas
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bogavante canadiense
90.00
Kanadischer Hummer — Bogavante entero, dados de tomate, aceite de oliva, albahaca, verduras frescas de mercado, patatas cocidas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Carne
Solomillo de ternera a la parrilla
42.00
Rinderfilet Gegrillt — Solomillo argentino, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de ternera con salsa gorgonzola
44.00
Rinderfilet Gorgonzolasoße — Solomillo argentino, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Solomillo de ternera con salsa Barolo y flor de hibisco
43.00
Rinderfilet Barolosoße · Hibiskusblüte — Solomillo argentino, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de ternera con salsa de nata de boletus y jugo de ternera
46.00
Rinderfilet Frische Steinpilz-Rahmsoße · Rinderjus · Rosmarin — Solomillo argentino, verduras frescas de mercado, patatas fritas, romero
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Solomillo de ternera con rebozados de setas en vino blanco
45.00
Rinderfilet Frische Pfifferlinge in Weißwein — Solomillo argentino, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 740 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Scaloppina con salsa de vino blanco
30.00
Scaloppina Weißweinsoße — Medallones finos de ternera, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Scaloppina con jamón San Daniele y salvia
32.00
Scaloppina San Daniele Schinken · Salbei — Medallones finos de ternera, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Scaloppina salsa de vino Marsala
30.00
Scaloppina Marsalaweinsoße — Medallones finos de ternera, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Scaloppina salsa de tomate, alcaparras y aceitunas Taggiasca
30.00
Scaloppina Tomatensoße · Kapern · Taggiasca Oliven — Medallones finos de ternera, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Scaloppina salsa de limón
29.00
Scaloppina Zitronensoße — Medallones finos de ternera, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 650 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Scaloppina salsa de crema de rebozuelos
37.00
Scaloppina Pfifferlingrahmsauce — Medallones finos de ternera, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 810 kcal30 g de carbohidratos
Scaloppina rebozuelos frescos al vino blanco
36.00
Scaloppina Frische Pfifferlinge in Weißwein — Medallones finos de ternera, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 690 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Rumpsteak a la Parrilla
32.00
Rumpsteak Gegrillt — Rumpsteak argentino, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 780 kcal28 g de carbohidratos
Rumpsteak salsa de pimienta verde
34.00
Rumpsteak Grüne Pfeffersoße — Rumpsteak argentino, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratos
Rumpsteak vino tinto y champiñones
35.00
Rumpsteak Rotwein · Champignon — Rumpsteak argentino, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 820 kcal32 g de carbohidratos
Rumpsteak salsa de tomate, mozzarella y albahaca
38.00
Rumpsteak Tomatensoße · Mozzarella · Basilikum — Rumpsteak argentino, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 880 kcal30 g de carbohidratos
Rumpsteak salsa de crema de rebozuelos
39.00
Rumpsteak Pfifferlingrahmsauce — Rumpsteak argentino, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 910 kcal30 g de carbohidratos
Rumpsteak rebozuelos frescos al vino blanco
38.00
Rumpsteak Frische Pfifferlinge in Weißwein — Rumpsteak argentino, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratos
Chuleta de ternera a la Parrilla
39.00
Kalbskotelett Gegrillt — Chuleta de ternera, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 820 kcal28 g de carbohidratos
Chuleta de ternera Trufa (de temporada)
54.00
Kalbskotelett Trüffel nach Saison — Chuleta de ternera, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 880 kcal28 g de carbohidratos
Chuleta de ternera Mantequilla y salvia
41.00
Kalbskotelett Butter · Salbei — Chuleta de ternera, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 860 kcal28 g de carbohidratos
Hígado de ternera a la Parrilla
28.00
Kalbsleber Gegrillt — Hígado de ternera, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 650 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Hígado de ternera cebollas rojas, jugo de ternera y vino blanco
30.00
Kalbsleber Rote Zwiebeln · Rinderjus · Weißwein — Hígado de ternera, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 710 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Hígado de ternera Mantequilla y salvia
29.00
Kalbsleber Butter · Salbei — Hígado de ternera, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 700 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Paillard de ternera
31.00
Paillard vom Kalb — Lomo de ternera aplanado, dados de tomate, aceite de oliva, romero, verduras de mercado, patatas
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Tagliata di Manzo
43.00
Lonchas de solomillo de ternera, rúcula, tomates cherry, aceite de oliva, parmesano, crema balsámica
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Stubenküken
28.00
Stubenküken, salsa de vino blanco, ajo, peperoncino, verduras de mercado, patatas
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Pechuga de pintada
28.00
Perlhuhnbrust — Pechuga de pintada, salsa de vino Oporto, ciruelas, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de conejo
27.00
Kaninchenrücken — Lomo de conejo, salsa de vino blanco, aceitunas Taggiasca, apio, tomillo, verduras de mercado, patatas fritas
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chuleta de cordero
32.00
Lammkotelett — Chuletas de cordero, dados de tomate, aceite de oliva, tomillo, verduras de mercado, patatas fritas
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de cordero
34.00
Lammkaree — Lomo de cordero, costra de hierbas, salsa de vino tinto, verduras de mercado, patatas fritas
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel de ternera a la milanesa
32.00
Kalbsschnitzel Mailänder Art — Lomo de ternera, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pizza
Bruschettavegetarian
10.00
Dados de tomate, orégano, aceite de oliva, albahaca
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Pan pizzavegetarian
9.00
Pizzabrot — Con o sin ajo
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Regina Margheritavegetarian
13.00
Salsa de tomate, mozzarella, orégano, albahaca
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Campagnola
16.00
Salsa de tomate, mozzarella, orégano, jamón cocido, champiñones
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Romana
16.00
Salsa de tomate, mozzarella, orégano, Salami Spianata Romana
estimación≈ 950 kcal98 g de carbohidratos
Pizza Vegetalevegetarian
17.00
Salsa de tomate, mozzarella, orégano, verduras a la parrilla
estimación≈ 880 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 77
Pizza Quatro Formaggivegetarian
18.00
Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano, taleggio
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Parma
23.00
Salsa de tomate, mozzarella, orégano, jamón de Parma, rúcula, parmesano
estimación≈ 980 kcal98 g de carbohidratos
Pizza Marinarapescatarian
22.00
Salsa de tomate, gambas, jibia, almejas, mejillones
estimación≈ 820 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 74
Pizza Tartufatavegetarian
28.00
Salsa de tomate, mozzarella, huevo, trufa de temporada
estimación≈ 960 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Mortadella
16.00
Salsa de tomate, mozzarella, orégano, mortadela, pimientos
estimación≈ 940 kcal98 g de carbohidratos
Pizza Tonnopescatarian
16.00
Salsa de tomate, atún cocido, cebolla roja, aceitunas, alcaparras
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 72
Pizza Salmonepescatarian
18.00
Salsa de tomate, tiras de salmón, espinacas
estimación≈ 910 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Valtellina
17.00
Salsa de tomate, mozzarella, orégano, bresaola, radicchio
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Calabrese
16.00
Salsa de tomate, mozzarella, orégano, Salami Spianata Romana picante
estimación≈ 950 kcal98 g de carbohidratos
Pizza Quattro Stagioni
18.00
Pizza Quatro Stagioni — Salsa de tomate, mozzarella, orégano, salami Spianata Romana, jamón cocido, champiñones, alcachofas, aceitunas
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Postre
Tiramisu
11.00
Bizcochos, espresso, amaretto, mascarpone, nata, cacao
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 25
Zabaione gratinado con helado de vainillavegetarian
14.00
Zabaione gratiniert mit Vanilleeis — Vino blanco, Marsala, huevos, bola de helado de vainilla
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Panna Cottavegetarian
9.00
Leche, nata, vainilla
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratos
Mousse au Chocolatvegetarian
10.00
Chocolate negro, huevos, nata, Baileys
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratospesado 37
Crème Caramelvegetarian
9.00
Creme Caramel — Huevos, leche, vainilla
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Cassata Sicilianavegetarian
10.00
Helado de pistacho, helado de ricotta, frutas confitadas
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Tartuffovegetarian
10.00
Helado de chocolate, helado de vainilla, cacao
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Bayas silvestres flambeadas con helado de vainillavegetarian
15.00
Waldbeeren flambiert mit Vanilleeis — Fresa, frambuesa, arándano, mora, Grand Marnier, bola de helado de vainilla
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Soufflé de Chocolatevegetarian
14.00
Schokoladensoufflé — Chocolate negro, huevos, bola de helado de vainilla
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 32
MENÚ Classico
Crema de Tomatevegetarian
Tomatencremesuppe — Tomates triturados, nata, albahaca
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Doradapescatarian
Dorade — Dorada, dados de tomate, aceite de oliva, verduras frescas de mercado, patatas cocidas
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Scaloppina
Medallones finos de ternera, verduras frescas de mercado, patatas fritas, salsa de vino blanco
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Penne Arrabiatavegetarian
Salsa de tomate, aceite de oliva, albahaca, parmesano rallado
estimación≈ 600 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Pizza a elegir
Pizza nach Wahl
estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 71
Tiramisùvegetarian
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 25
Panna Cottavegetarian
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratos
Helado Tartuffovegetarian
Tartuffoeis
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
MENÚ Classico
45.00
MENÜ Classico — Entrante, plato principal, postre
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 27
MENÚ Tradizionale
Plato de antipasti mixtos
65.00
Vorspeisenplatte mit gemischten Antipasti — Carpaccio de ternera, vitello tonnato, mariscos, mozzarella de búfala con tomates, verduras mediterráneas a la parrilla
estimación≈ 1200 kcal30 g de carbohidratos
Filete de Salmónpescatarian
65.00
Lachsfilet — Salmón | salsa de puerros y vino blanco | verduras frescas de mercado | patatas cocidas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rumpsteak
65.00
Rumpsteak argentino | verduras frescas de mercado | patatas fritas | salsa de pimienta verde
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Scaloppina
65.00
Medallones finos de ternera | verduras frescas de mercado | patatas fritas | salsa de vino blanco
estimación≈ 710 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Penne Arrabiatavegetarian
65.00
Salsa de tomate | aceite de oliva | albahaca | parmesano rallado
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
Tagliatelle Funghivegetarian
65.00
Boletus | nata | perejil | parmesano rallado
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratos
Pizza a elección
65.00
Pizza nach Wahl
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Variedad de postres mixtosvegetarian
65.00
Gemischte Dessertvariationen — Panna Cotta | Mousse au Chocolat | Tiramisú | Creme Caramel | soufflé de chocolate
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
MENÚ Tradizionale Vegetariano
Crema de boletusvegetarian
65.00
Steinpilzcremesuppe — Boletus | nata
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Risotto Steinpilzvegetarian
65.00
Risotto Arborio | boletus | vino blanco | perejil | parmesano rallado
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliatelle Alfredovegetarian
65.00
Champiñones | guisantes | cebolla roja | nata | perejil | parmesano rallado
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Quattro Formaggivegetarian
65.00
Salsa de tomate | mozzarella | gorgonzola | parmesano | taleggio
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Soufflé de Chocolatevegetarian
65.00
Schokoladensoufflé — Chocolate negro | huevos | bola de helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 34
MENÚ Tradizionale Vegano
Canónigosvegan
65.00
Feldsalat — Canónigos | tomates cherry | hinojo fresco
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartaleta de berenjenavegan
65.00
Auberginentörtchen — Tomates | salsa de albahaca
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Paccheri frescosvegan
65.00
Frische Pacceri — Verduras ratatouille
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Gnocchi Spinacivegan
65.00
Gnocchi Spinanci — Espinacas frescas | tomates cherry | salsa de vino blanco | piñones
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Sorbete de limón en copavegan
65.00
Zitronensorbet im Glas — Sorbete de limón | menta | Prosecco
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 32
MENÚ Esclusivo
Plato de antipasti mixtos
80.00
Vorspeisenplatte mit gemischten Antipasti — Carpaccio de ternera | Vitello Tonnato | mariscos | mozzarella de búfala con tomates | gambas | mediterráneo
estimación≈ 1200 kcal45 g de carbohidratos
Lenguado Mugniaiapescatarian
80.00
Seezunge Mugniaia — Lenguado | mantequilla de salvia | verduras frescas de mercado | patata cocida
estimación≈ 640 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de Ternera
80.00
Rinderfilet — Solomillo argentino | verduras frescas de mercado | patatas fritas | salsa Barolo | flor de hibisco
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chuleta de ternera
80.00
Kalbskotlett — Chuleta de ternera, verduras frescas de mercado, patatas fritas, mantequilla, salvia
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Silla de cordero
80.00
Lammkaree — Silla de cordero, costra de hierbas, salsa de vino tinto, verduras frescas de mercado, patatas fritas
estimación≈ 820 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tagliatelle Tartufovegetarian
80.00
Trufa de temporada, aceite de trufa, mantequilla, parmesano rallado
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Pizza a elección
80.00
Pizza nach Wahl
estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 67
Variedades de postres Gentorellisvegetarian
80.00
Gemischte Dessertvariationen Gentorellis — Panna Cotta, Mousse au Chocolat, Tiramisu, Creme Caramel, soufflé de chocolate
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratospesado 16
MENÚ Esclusivo Vegetariano
Capresevegetarian
80.00
Mozzarella de búfala, tomates, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Risotto Milanesevegetarian
80.00
Risotto Arborio, hebras de azafrán, cebollas rojas, nata
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos
Pizza Tartufatavegetarian
80.00
Salsa de tomate, mozzarella, huevo, trufa de temporada
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos
Bayas silvestres flambeadas con helado de vainillavegetarian
80.00
Waldbeeren flambiert mit Vanilleeis — Fresa, frambuesa, arándano, mora, Grand Marnier, bola de helado de vainilla
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 43
MENÚ Esclusivo Vegano
Ensalada de hinojovegan
80.00
Fenchelsalat — Ensalada de hinojo fresco, gajos de naranja, pistachos
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Spaghettini Tartufovegan
80.00
Trufa de temporada, aceite de trufa
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Bayas silvestres flambeadas con sorbete de limónvegan
80.00
Waldbeeren flambiert mit Zitronensorbet — Fresa, frambuesa, arándano, mora, Grand Marnier, bola de sorbete de limón
estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
77veggie
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Muchos platos italianos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una amplia selección de pastas vegetarianas, risottos y una lasaña de verduras. También puedes elegir fagottini al tartufo o una ensalada de sandía y feta.
60 platos vegetarianos y 15 veganos de 192
74dia
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Clásicos italianos bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con verduras. La mayoría de los platos de carne y pescado incluyen patatas.
79 aptos para diabéticos · 192 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Meisengasse 12, 60313 Frankfurt am Main
- Horario
- lun11:30–23:30mar11:30–23:30mié11:30–23:30jue11:30–23:30vie11:30–23:30sáb11:30–23:30domcerrado
- Contacto
- +496940322216
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gentorellis.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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