Yumas
Feuerbachstraße 46, 60325 Frankfurt am Main
horario aún desconocido
Latin AmericanMexican€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrante
Gringa Barbacoa
6.00
Una tortilla rellena de nuestra barbacoa braseada y salsa roja
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Gringa Veggievegetarian
6.00
Una tortilla rellena de nuestras verduras alambre y salsa roja
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 77
Ensalada Chiquitavegetarian
7.00
Tomate fresco, zanahoria rallada, maíz y pepino crujiente
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Nachos con Guacamolevegetarian
7.50
Nachos mit Guacamole — Nachos de maíz crujientes con nuestro guacamole casero
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Nachos con Salsavegetarian
6.00
Nachos mit Salsa — Nachos de maíz crujientes con una selección de nuestras salsas
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Aguacate Frescovegetarian
8.50
Aguacate fresco relleno de pico de gallo
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Burritos
Al Pastor Burrito
13.50
Cerdo crujiente con piña
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Alambre Burritovegetarian
13.50
Con calabacín y verduras a la parrilla
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Barbacoa Burrito
14.00
Con ternera braseada tierna
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 71
Basic Burritovegetarian
11.00
Con arroz al limón, judías negras y queso
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
Chicken Burrito
13.50
Con pechuga de pollo marinada a la parrilla
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 79
Chili Burrito
13.50
Con nuestro chili casero
estimación≈ 840 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 72
Chili Chicken Burrito
15.50
Con chili con carne casero y pollo
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 71
Cochinita Burrito
13.50
Con pulled pork mexicano
estimación≈ 860 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 72
Mole Burritovegetarian
14.00
Con crema de mole de camote casera
estimación≈ 810 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 70
Mole Chicken Burrito
15.50
Con crema de mole de camote casera y pollo
estimación≈ 870 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
Veggie Total Burritovegan
14.00
Vegano: judías negras y crema de mole de camote casera
estimación≈ 790 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 76
Guacamole Burritovegetarian
13.50
Con crema de aguacate casera y arroz al limón
estimación≈ 840 kcal75 g de carbohidratos
Bowls
Al Pastor Bowl
13.50
Cerdo crujiente con piña en bowl
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Alambre Bowlvegetarian
13.50
Calabacín y verduras a la parrilla en bowl
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Barbacoa Bowl
14.00
Carne de res braseada tierna
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Basic Bowlvegetarian
11.00
con delicioso arroz con lima y frijoles negros
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
Chicken Bowl
13.50
Pechuga de pollo a la parrilla, marinada
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 82
Chili Chicken Bowl
15.50
con chili casero
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 76
Cochinita Bowl
13.50
Pulled Pork mexicano
estimación≈ 820 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 67
Mole Bowlvegetarian
14.00
Crema de Mole de camote
estimación≈ 740 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 72
Chili Bowl
13.50
Chili casero
estimación≈ 760 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 76
Veggie Total Bowlvegan
14.00
Experiencia vegana. Arroz con lima y frijoles negros
estimación≈ 680 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 78
Mole Chicken Bowl
15.50
con Mole de camote casero
estimación≈ 790 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 74
Guacamole Bowlvegetarian
13.50
con crema de aguacate casera
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Quesadillas
Al Pastor Quesadilla
13.50
Cerdo crujiente con piña
estimación≈ 850 kcal58 g de carbohidratos
Alambre Quesadillavegetarian
13.50
Verduras a la parrilla, incluyendo calabacín
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Barbacoa Quesadilla
14.00
Carne de res braseada tierna
estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Basic Quesadillavegetarian
11.00
con queso a la parrilla, Salsa Roja y salsa de maíz
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos
Chicken Quesadilla
13.50
Pechuga de pollo a la parrilla, marinada
estimación≈ 780 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Chili Chicken Quesadilla
15.50
con chili con carne casero
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
Chili Quesadilla
13.50
Chili casero
estimación≈ 790 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 76
Cochinita Quesadilla
13.50
Pulled Pork mexicano
estimación≈ 860 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mole Chicken Quesadilla
15.50
con Mole de camote casero
estimación≈ 840 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
Mole Quesadillavegetarian
14.00
Crema de Mole de camote
estimación≈ 760 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Ensalada
Basic Salatvegetarian
11.00
Una ensalada mixta colorida con tomates, zanahorias ralladas...
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chicken Salat
13.50
Pechuga de pollo a la parrilla - Una ensalada mixta colorida con...
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Barbacoa Salat
14.00
Carne de res braseada tierna - Una ensalada mixta colorida con...
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres y Guarniciones
Chili Brownie
5.00
Un brownie de chocolate ligeramente picante, horneado con almendras y chile...
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Carlotta de Limonvegetarian
7.00
Refrescante tartaleta de crema de lima.
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Schoko-Avocado Moussevegan
7.00
Una mousse de chocolate vegana mezclada con aguacate.
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 65
Nachosvegetarian
4.00
Nachos crujientes de harina de maíz.
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos
Salsa Rojavegan
2.50
El clásico, nuestra salsa de tomate suave.
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salsa Verdevegan
3.00
La "salsa verde" mexicana con tomates verdes, cilantro y lima...
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Mais Salsavegan
2.50
Nuestra salsa de maíz realzada con pimiento.
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Habanero Salsavegan
3.00
Refrescante, ardiente, picante.
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sour Cream
2.50
Nuestra crema agria con un toque de jugo de lima.
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chipotle Sour Cream
3.00
Dulce, ahumado, picante medio.
estimación≈ 130 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Humo
9.00
Nuestra salsa chipotle ahumada casera con un picor agradable...
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fuego
9.00
Nuestra salsa habanero ardiente casera.
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Limettevegan
1.00
¡El ingrediente más importante!
estimación≈ 10 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chili con Carne
13.50
Nuestro chili con carne casero.
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Guacamolevegan
3.00
Nuestro guacamole casero.
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pico de Gallovegan
3.00
Tomates y cebollas picados frescos, jugo de lima, cilantro y...
estimación≈ 50 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENTRANTE
AGUACATE FRESCOvegan
9.00
Un aguacate fresco servido con pico de gallo, cilantro y vinagreta casera.
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
ENSALADA DE SANDIAvegan
8.50
Sandía fresca en cubos, menta y brotes tiernos con un aderezo de tequila casero.
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratos
GRINGA BARBACOA
8.00
Tortilla rellena de pulled beef y salsa, cubierta con queso y otra tortilla.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
NACHOS & GUACAMOLEvegan
8.00
Nachos crujientes de maíz con guacamole casero, servidos con salsa y lima.
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratos
BLUE CORN QUESADILLAvegetarian
6.00
Tortilla de maíz azul salteada, rellena de Queso de Chihuahua.
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Rojavegan
3.00
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bohnencremevegan
3.00
Crema de frijoles
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Guacamolevegan
4.00
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Extra Nachosvegan
4.50
estimación≈ 300 kcal42 g de carbohidratos
TOSTADA de BACALARvegetarian
8.50
Tostada de maíz frita casera con coliflor tostada y una salsa inspirada en Bacalar, Yucatán.
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65
ENSALADA CHIQUITA
8.00
Ensalada pequeña con zanahorias, pepinos, maíz, tomates cherry, guacamole, salsa y Gringa Barbacoa.
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 66
PICA PICA Pequeña
18.00
Plato para compartir: Nachos, Guac, Salsa, Gringa Barbacoa y dos ensaladas de sandía frescas.
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratospesado 42
PICA PICA Grande
36.00
Plato grande para compartir con Nachos, Guac, mix de salsa, Blue Corn Quesadilla y Tostada con aguacate.
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 21
PLATOS
CHIPULPOTLE
25.00
CHIPULPOTLE (LEICHT SCHARF) — Pulpo marinado en chipotle y salteado, con juliana de zanahorias caramelizadas y ensalada silvestre. Picante.
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
TOSTADAS de BACALARvegetarian
23.00
Tres tostadas de maíz fritas caseras con coliflor tostada y una salsa inspirada en Bacalar, Yucatán.
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
CHILES RELLENOSvegetarian
21.00
Chiles poblanos rellenos de arroz y verduras asadas marinadas en confit de tomate, servidos con frijoles.
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 80
CEVICHEpescatarian
26.00
CEVICHE (LEICHT SCHARF) — Pescado del día curado en aguachile de lima, con cebolla roja, jengibre y cubos de mango. Picante.
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 82
MOLE ROJO con POLLO
24.00
MOLE ROJO con POLLO (LEICHT SCHARF) — Pollo con Mole Poblano de Puebla, con cacao, cacahuetes y chiles Guajillo suaves. Picante.
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 78
CARNE ASADA de TAMARINDO
26.00
Sierras de ternera a la parrilla, servidas con patatas fritas y una salsa frutal de tamarindo.
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
FILET de RES en SALSA DE JAMAICA
36.00
250g de solomillo de ternera a la parrilla con salsa de flores de hibisco y patatas fritas
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
TACOS
AVOCADO MANGO TACOS (veggie)vegan, vegetarian
12.00
aguacate a la parrilla, dados de mango, cebolla roja
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
QUESABIRRIA
13.00
Tacos de carne de res braseada estilo Birria, fritos con queso y servidos con consomé
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
TACOS VEGGIE CHORIZO (veggie)vegetarian
10.00
Chorizo vegetal casero, queso de Oaxaca, patatas crujientes, crema chipotle (ligeramente picante)
estimación≈ 410 kcal26 g de carbohidratos
TACOS MOLE ROJO (LIGERAMENTE PICANTE)
11.00
TACOS MOLE ROJO (LEICHT SCHARF) — Pechuga de pollo salteada, mole rojo, queso cotija, sésamo
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
TACOS de GAMBA con SALSA PITAYApescatarian
12.00
Gambas a la parrilla, salsa pitaya, queso de Oaxaca
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TACOS de COCHINITA PIBIL
11.00
Paleta de cerdo marinada en achiote, crema de frijoles, cebolla encurtida, gajos de naranja
estimación≈ 390 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 67
TACOS de CARNE ASADA
13.00
Contramuslo de ternera salteado, salsa de tamarindo rojo, cebolla roja encurtida
estimación≈ 370 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
TACOS MIXTOS
23.00
Una selección variada de nuestros tacos individuales
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
ALAMBRES
ALAMBRE AL PASTOR (LIGERAMENTE PICANTE)
19.00
ALAMBRE AL PASTOR (LEICHT SCHARF) — Paleta de cerdo marinada tradicionalmente con chiles guajillo suaves, a la parrilla con piña
estimación≈ 610 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ALAMBRE DE POLLO
19.00
Pechuga de pollo a la parrilla marinada en balsámico oscuro y un toque de mostaza
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ALAMBRE DE VERDURASvegetarian
19.00
Sustituto de carne casero de remolacha en marinada de chorizo, a la parrilla con verduras y queso
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
BURRITOS BOWLS Y ENSALADAS
GRILLED CHICKEN BURRITO
19.00
Arroz con lima, crema de frijoles, queso, crema chipotle, crema agria
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
BARBACOA BEEF BURRITO
20.00
Carne de res marinada y braseada a fuego lento, salsa de tomate, frijoles negros, arroz con lima, queso, maíz
estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 69
VEGGIE TOTAL BURRITOvegan, vegetarian
20.00
Frijoles negros, guacamole, verduras a la parrilla o mole de camote, pico de gallo, salsa de maíz, pepino, queso
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 77
GAMBA PITAYA BOWLpescatarian
23.00
Gambas crujientes a la parrilla con tajín sobre arroz con lima, crema de frijoles, mango, maíz tostado, tomates cherry
estimación≈ 740 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 74
COCHINITA PIBIL BOWL
21.00
Pulled pork marinado en achiote sobre arroz con lima, maíz tostado, pico de gallo, crema de frijoles
estimación≈ 810 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 74
ENSALADAvegetarian
19.00
Mezcla de ensaladas estacionales, zanahorias, pepinos, maíz, tomates y elección de vinagreta o miel-sésamo
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 75
¿Esta carta sigue siendo correcta?
97veggie
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Amplia variedad de platos mexicanos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay muchas opciones vegetarianas como el Veggie Total Burrito y los Chiles Rellenos. Los veganos pueden elegir los Avocado Mango Tacos o la mousse de chocolate y aguacate.
46 platos vegetarianos y 20 veganos de 98
78dia
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Opciones Latino-Mexicanas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los Alambres y las ensaladas son buenas opciones para limitar los carbohidratos.
37 aptos para diabéticos · 98 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Feuerbachstraße 46, 60325 Frankfurt am Main
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +496994984428 westend@yumas.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumas.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %