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Gasthaus Zum Eisernen Steg

Schaumainkai 1, 60594 Frankfurt am Main

Abierto ahora · hasta 22:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para picar | Entrantes
Sopa de patatas
8.50
Zuppa di patate — Pan 1 (trigo)
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Sopa de goulash
9.50
Zuppa di gulasch — Pan 1 (trigo)
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
Handkäs
8.50
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Musik al sidro de manzana
12.00
Musica al sidro di mele — Mantequilla J,7 | Pan 1 (trigo)
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Salmón ahumadopescatarian
14.50
Salmone affumicato — Rösti de patatas 1,3 | Salsa de lima y eneldo 7,10
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada de guarniciónvegetarian
4.50
Insalata di contorno — Crostini 1 (trigo) | Aliño de patatas
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de remolachavegetarian
8.50
Insalata di barbabietola rossa — Pan 1 (trigo)
estimación≈ 240 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada mixtavegetarian
12.50
Insalata mista — Crostini 1 (trigo) | Aliño de patatas
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada con pechuga de pollo
17.50
Insalata con petto di pollo — Crostini 1 (trigo) | Aliño de patatas
estimación≈ 510 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada con tiras de bistec
19.50
Insalata con strisce di bistecca — Crostini 1 (trigo) | Aliño de patatas
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Especialidades
Costillas estilo Frankfurt (hervidas)
18.50
Costine alla francofortese (bollite) — Chucrut con manzana | Puré de patatas J,7
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Salchicha asada con queso fresco
17.50
Salsiccia arrosto con formaggio fresco — Chucrut con manzana | Puré de patatas J,7
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Codillo de cerdo crujiente
24.50
Stinco di maiale croccante — Chucrut con manzana | Puré de patatas J,7
estimación≈ 950 kcal52 g de carbohidratos
Pechuga de ternera alemana
22.50
Petto di manzo , vitello tedesco — Salsa de rábano J,7 | Ensalada de remolacha | Patatas cocidas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de toro joven alemán
19.50
Petto di manzo , giovane toro tedesco — Salsa verde J,7,10 | Patatas cocidas
estimación≈ 640 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecôte «Gold Beef» de ternera alemana (250 g)
35.00
Entrecôte «Gold Beef» di manzo tedesco da macellazione di Francoforte 250 g — Patatas asadas | Mantequilla de hierbas casera J,7
estimación≈ 880 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Nuestros clásicos
Salsa verde de Frankfurtvegetarian
17.50
Salsa verde di Francoforte — Huevos orgánicos cocidos 3 | Patatas cocidas
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Käsespätzle caserosvegetarian
18.50
Spätzle al formaggio fatti in casa — Cebollas asadas | Ensalada de guarnición D,F,10
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel (cerdo del Westerwald)
18.50
Cotoletta alla viennese (di maiale del Westerwald) — Patatas asadas, rodajas de limón
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Schnitzel estilo Frankfurt (cerdo del Westerwald)
21.50
Cotoletta alla francofortese (di maiale del Westerwald) — Salsa verde J,7,10 | Patatas asadas
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Cotoletta alla panna
21.50
Cotoletta alla panna (di maiale del Westerwald) — De cerdo del Westerwald con salsa de nata y Spätzle caseros
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Cotoletta de pollo
21.50
Cotoletta di pollo — Con ensalada de patatas y pepinos
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Kaiserschmarrnvegetarian
14.50
Con huevos y leche ecológicos y compota de ciruelas
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratospesado 26
Strudel de manzanavegetarian
9.50
Strudel di mele con salsa alla vaniglia — Con salsa de vainilla
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratospesado 38
Brownievegetarian
8.50
Caramelo salado, cerezas a la canela y nata
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Helado de vainilla o chocolatevegetarian
2.00
Gelato alla vaniglia, gelato al cioccolato — Precio por bola
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Affogato al caffèvegetarian
4.50
Bola de helado de vainilla en café espresso
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Sorbete de limónvegan
7.50
Sorbetto al limone — Con un toque de Dollsecco
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Nísperosvegan
5.50
Nespoline
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos

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66veggie
scoreestimación

Clásicos alemanes con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir spätzle de queso o la salsa verde de Frankfurt con huevos y patatas. Los postres incluyen Kaiserschmarrn y strudel de manzana. Las opciones veganas se limitan al sorbete o nísperos.

12 platos vegetarianos y 2 veganos de 29

67dia
scoreestimación

Clásicos Alemanes Bajos en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La mayoría incluyen guarniciones de patata altas en carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Schaumainkai 1, 60594 Frankfurt am Main
Horario
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mié12:00–22:00
jue12:00–22:00
vie12:00–22:00
sáb12:00–22:00
dom12:00–22:00
Contacto
+496976061800
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zes-ffm.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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