Chamäleon Bar & Restaurant
Speicherstraße 49 – 51, 60327 Frankfurt am Main
Abierto ahora · hasta 23:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrante Almuerzo
Edamamevegan, vegetarian
5.90
Judías verdes japonesas ricas en vitaminas con sal marina
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Gyoza
6.90
Dumplings japoneses a la parrilla con pollo y dip de soja y jengibre
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nem
6.90
Rollitos de primavera vietnamitas de pollo con ensalada y salsa casera
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sate Gai
6.90
Brochetas de pollo marinadas al estilo tailandés con ensalada y dip de cacahuete
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Summer Rollvegan, vegetarian
6.90
Summer & Roll — Rollitos de verano vietnamitas con mango, aguacate y dip de cacahuete-hoisin
estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pangsitvegetarian
6.90
Especialidad crujiente de Singapur con queso crema y dip de mayo picante
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken Yakitori
7.90
Brochetas de pollo japonesas con deliciosa salsa yakitori
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crispy Prawn Tempura
7.90
Langostinos tempura crujientes con delicioso dip de mayo picante
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopas Almuerzo
Classic Misovegan, vegetarian
5.80
Sopa japonesa tradicional con tofu, champiñones y algas
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Delicious Veggie Soupvegetarian
6.90
Sopa budista con dumplings vegetarianos
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Tom Kha Gaigluten_free, lactose_free
6.90
Sopa de coco tailandesa exótica con pollo jugoso y citronela
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tom Kha Gaigluten_free, lactose_free
7.90
También disponible con gambas reales
estimación≈ 230 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Traditional Pho Bo
15.90
Sopa de fideos vietnamita grande con ternera
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopa Udon Japonesavegetarian
12.00
Japanische Udon-Soup — Sopa de fideos udon japoneses con verduras frescas
estimación≈ 480 kcal75 g de carbohidratos
Special-Prawn-Soup
11.90
Popular sopa de fideos curry tailandesa con gambas, verduras frescas y menta
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Ensaladas Almuerzo
Goma Wakamevegan, vegetarian
6.90
Ensalada de algas japonesa especial con sésamo
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Chuka Ika
7.90
Ensalada de calamar marinada con algas y sésamo
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Noodle & Salad
12.90
Ensalada de temporada con fideos de cristal, pollo a la parrilla y aliño de sésamo y chile
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Noodle & Salad
14.90
También disponible con gambas a la parrilla
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Chicken-Mango-Salad
15.90
Ensalada de temporada con mango fresco, pollo a la parrilla y aliño exótico de mango
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71
Fresh Beef Salad
16.90
Tiras de solomillo de ternera jugosas salteadas al fuego con ensalada de temporada y aliño casero picante
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Classic Chicken Salad
14.90
Ensaladas de temporada con pechuga de pollo a la plancha y un aliño casero sabroso (yogur-mango u otro)
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fire Wok Veggie Saladvegan, vegetarian
10.90
Ensalada mixta con verduras crujientes al wok y aliño de sésamo asiático
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Classic Caesar Salad
9.90
Variedades de ensalada fresca con croutons crujientes, queso parmesano y un aliño suave
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fire Wok Veggie Saladvegan, vegetarian
13.90
Ensalada mixta con verduras crujientes al wok y aliño de sésamo asiático
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Classic Caesar Salad
12.90
Variedades de ensalada fresca con croutons crujientes, queso parmesano y un aliño suave
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos Principales Almuerzo
Classic Asian Duck
16.90
Pato jugoso sobre verduras recién salteadas en salsa de soja asiática clásica
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hot Spicy Lemon Chicken
14.90
Pechuga de pollo jugosa salteada en salsa picante de lemongrass
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fresh Vegetables on Redvegan, vegetarian
12.90
Verduras frescas y crujientes en un fino curry rojo
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Delicious Veggie Mangovegan, vegetarian
13.90
Verduras de temporada salteadas con tofu en una deliciosa salsa de curry de mango
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 69
Special Thai Regards
16.90
Pollo picado con judías verdes, albahaca tailandesa y un huevo frito
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Finest Glass Noodles
15.90
Fideos de cristal salteados con verduras frescas, tiras de ternera y salsa teriyaki picante
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Grilled Salmonpescatarian
16.90
Filete de salmón a la plancha sobre verduras frescas en deliciosa salsa de curry
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pescado Dorada con Patatas & Ensaladapescatarian
15.90
Dorade Fisch mit Pommes & Salat — Dorada a la plancha, servida con patatas fritas crujientes y ensalada fresca
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Chamäleons Wok & Especialidades (Almuerzo)
Yellow & Beef
16.90
Aromático curry tailandés amarillo con tiras de solomillo de ternera y arroz jazmín
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Delicious Duck on Red
16.90
Pato tradicional crujiente sobre curry tailandés rojo con arroz jazmín
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Peanut & Kokos
14.90
Pollo a la plancha jugoso sobre una composición de cacahuete y coco con arroz jazmín
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Hot Prawns Basil
13.90
Gambas al pimiento muy picantes con jengibre y arroz jazmín
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Pad Thai Style
16.50
Fideos de arroz tradicionales salteados con gambas reales y pollo en salsa de tamarindo tailandesa
estimación≈ 640 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Noodles on the Wok
13.90
Fideos Mie salteados con huevo, pollo a la plancha y verduras crujientes
estimación≈ 590 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Shiitake Udon
16.90
Especialidad de fideos japoneses salteados con setas shiitake exóticas y pato a la parrilla crujiente
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Mekong BBQ
14.90
Pollo crujiente con verduras salteadas picantes y anacardos en salsa BBQ asiática
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Fried Joy of Life
14.90
Sabroso arroz jazmín salteado al wok con pollo jugoso
estimación≈ 720 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Sake Bowlpescatarian
15.90
Bol de arroz para sushi japonés con salmón teriyaki marinado y a la parrilla
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Chicken Yakitori Bowl
15.90
Sabroso pollo estilo yakitori sobre un bol de arroz para sushi japonés
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Chamäleons Sushi (Almuerzo)
Sake Nigiripescatarian
6.50
Salmón
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Maguro Nigiripescatarian
6.90
Atún
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi Nigiripescatarian
5.50
Gambas
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hamachi Nigiripescatarian
5.50
Serao
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tai Nigiripescatarian
5.90
Besugo
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Butterfish Nigiri
5.50
Butterfish
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Unagi Nigiri
6.90
Anguila a la parrilla
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Saba Nigiri
5.90
Calamar
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ika Nigiri
5.90
Caballa marinada
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tako Nigiri
6.90
Pulpo
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hotategai Nigiri
5.90
Vieira
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hokkigai Nigiri
5.90
Almeja
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
IKURA Nigiri
7.90
Caviar de salmón
estimación≈ 140 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tobiko Nigiri
6.90
Huevas de pez
estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tamago Nigirivegetarian
5.90
Tortilla japonesa
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sake Maki
6.90
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Tekka Maki
7.90
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Sake Avocado Maki
7.90
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
Kappa Makivegan, vegetarian
5.90
estimación≈ 120 kcal20 g de carbohidratos
Avocado Makivegan, vegetarian
5.90
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Inside Out
13.90
Surimi, aguacate, tobiko, sésamo y mayo
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Sake Roll
14.90
Salmón, aguacate, tobiko, sésamo y mayo
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Maguro Roll
16.90
Atún, aguacate, tobiko, sésamo y mayo
estimación≈ 440 kcal45 g de carbohidratos
Ebi Tempura Roll
15.90
Tempura de gambas, mayo, tobiko y salsa unagi
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratos
Dragon Roll
16.90
Tempura de gambas, mayo, unagi y salsa unagi
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratos
Sake Philly Roll
15.90
Tempura de salmón, pepino, queso Philly y salsa unagi
estimación≈ 540 kcal52 g de carbohidratos
Tiger's Roll
14.90
Tiger‘s Roll — Tempura de verduras, salmón, mayo y salsa spicy
estimación≈ 510 kcal50 g de carbohidratos
Philadelphia Roll
14.90
Salmón, aguacate, queso Philly, rebozado en huevo
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Samurai Roll
16.90
Salmón, piel de salmón grillada, unagi, aguacate y salsa samurai
estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratos
Spicy Tuna Roll
16.90
Tartar de atún, puerro y ao nori
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratos
Spicy Salmon Roll
15.90
Tartar de salmón, mayo, eneldo y ao nori
estimación≈ 430 kcal42 g de carbohidratos
Salmon Baked Roll
16.90
Salmón, eneldo, queso Philly, en tempura crujiente
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratos
Premium Baked Roll
17.90
Salmón, unagi, aguacate, queso Philly, surimi, en tempura
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratos
Chamäleons Sushi-Sets
Deluxe Plate
17.90
2x Maguro Nigiri, 2x Sake Nigiri, 2x Tekka Maki, 2x Sake Maki, 2x Inside Out Roll
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Mix Sashimi Plate
16.90
6x atún, 6x salmón
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mix Premium Plate
22.90
2 x Sake Nigiri, 2 x Maguro Nigiri, 2 x Ebi Nigiri, 2 x Sake Maki, 2 x Tekka Maki, 3 x Inside out Roll Lachs
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Maki & Roll Mix Plate
16.90
4 x Sake Maki, 4 x Tekka Maki, 4 x Kappa Maki, 3 x Inside out Roll
estimación≈ 610 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Mix Nigiri Plate
17.90
8 Nigiris variados
estimación≈ 540 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 81
Special Mix Plate
20.90
1 x Sake Nigiri, 1 x Maguro Nigiri, 1 x Unagi Nigiri, 1 x Ebi Nigiri, 1 x Butterfish Nigiri, 2 x Tekka Maki, 2 x Sake Ma
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 81
Veggie Platevegetarian
14.90
2 x Tamago Nigiri, 2 x Inari, 6 x Veggie Mix Maki, 2x Veggie Rolls
estimación≈ 520 kcal78 g de carbohidratos
Spicy Rolls Plate
15.90
4 x Spicy Tuna Roll, 4 x Spicy Salmon Roll
estimación≈ 580 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 73
Chamäleons Dulces (Almuerzo)
Helado de Plátano, Miel y Jengibrevegetarian
6.90
Honey-Banana-Ginger Ice Cream — Plátanos fritos con miel y helado de jengibre
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratospesado 43
Bolas de Sésamovegetarian
5.90
Sesame Balls — Bolas de sésamo rellenas de judías rojas sobre nata
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
Panqueque Estilo Chamäleonvegetarian
6.90
Pancake Chamäleon Style — Panqueques asiáticos con relleno de frutas
estimación≈ 410 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Matcha & Mochivegetarian
5.50
Pastel de arroz japonés de té verde con relleno de crema
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos
Gofresvegetarian
8.90
Waffeln — Gofres caseros, rellenos de fruta de temporada y helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal68 g de carbohidratos
Strudel de Manzanavegetarian
6.90
Apfelstrudel — Strudel de manzana caliente con salsa de vainilla y una bola de helado de vainilla
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratospesado 41
Entrante Cena
Crispy Nori Pizza
12.90
Hoja de nori crujiente con salmón, caviar ikura y puerro
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aguacate y Gambas Wasabi
14.90
Avocado & Wasabi-Shrimps — Gambas wasabi en medio aguacate con ensalada de daikon y berros
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tuna Tatar
16.90
Tartar de atún cremoso con guacamole de wasabi y crunch
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmon Tatar
14.90
Tartar de salmón fresco con sésamo y ensalada de daikon y berros
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Beef Tatar
17.50
Tartar de solomillo de ternera al estilo Chamäleon
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Teriyaki Truffle Beef Carpaccio
17.50
Carpaccio de ternera con salsa teriyaki, mayonesa de trufa y tempura crujiente
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Veggie Tempuravegetarian
11.90
Verduras fritas crujientes estilo tempura
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Tuna Tataki
16.90
Tataki de atún (poco hecho) con mantequilla ponzu
estimación≈ 290 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmon Tataki
14.90
Salmón a la parrilla con salsa ponzu
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mignon Tataki
17.90
Solomillo de ternera a la parrilla con cebollas y berros daikon
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dynamite Prawns
19.90
Langostinos tempura crujientes, patatas dulces fritas, lechuga iceberg y mayonesa picante
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Fire Scallop Truffle Foam
17.90
Vieira flambeada en mantequilla espumosa de trufa y vino blanco
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopas Cena
Lobster
13.90
Sopa cremosa de bogavante
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Classic Miso
6.90
Sopa miso tradicional
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tom Kha Gai
8.90
Sopa de coco tailandesa exótica con pollo jugoso y limoncillo
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sweet Sour Salmon Soup
9.90
Sopa de pescado exótica con dados de salmón y setas pleurotus
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Traditional Pho Bo
16.90
Tradiotional Pho Bo — Sopa de fideos vietnamita grande con ternera
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Ensaladas Cena
Salmon Avocado Salad
15.90
Salmón fresco con dados de aguacate en deliciosa salsa de mayonesa de trufa
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Five Spices Chicken Salad
15.90
Muslo de pollo a la parrilla picante en marinada especiada sobre ensaladas de temporada
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pulpo Salat
14.90
Ensalada de pulpo a la parrilla con jengibre, chile y cilantro
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Shaking Beef Salad
18.90
Dados de ternera estadounidense salteados a fuego fuerte sobre ensalada con aliño asiático
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
King of Ocean Salad
14.90
Ensalada de mariscos exótica estilo Chamäleon
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Caesars Salad Chamäleon Style
15.90
Variaciones de ensalada al estilo asiático con pollo marinado y croutons
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sushi Deluxe (4 Piezas)
New Spicy Tuna Roll
11.90
Atún picante, aguacate, cebolleta, tenkasu crunch
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos
Chamäleons BBQ Roll
11.90
Mignon US, puerro, queso cheddar, salsa yakiniku, chips de ajo
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratos
Tuna Twist
11.90
Atún, mayonesa de atún, wasabi
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratos
Chicken Teriyaki Roll
10.90
Pollo jugoso, cogollos de lechuga, aguacate, salsa teriyaki
estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratos
Inside Tempura Roll
10.90
Salmón, aguacate, tempura de puerro, tempura de pimiento, spicy mayo
estimación≈ 310 kcal26 g de carbohidratos
Rainbow Ebi & Unagi Roll
12.90
Anguila teriyaki, gamba crujiente, piel de salmón tostada
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Golden Tempura Roll
9.90
Salmón, pepino, aguacate, en rebozado crujiente
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratos
Spicy Spider Roll
10.90
Carne de cangrejo frita crujiente, mayo picante, shichimi togarashi
estimación≈ 360 kcal26 g de carbohidratos
Dragon Roll
11.90
Tempura de gambas, mayo, unagi y salsa unagi
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Chamäleons Sushi (Cena)
Sake Nigiri
6.90
Salmón
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ebi Nigiri
5.90
Gamba
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hamachi Nigiri
6.90
Pez limón
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Butterfish Nigiri
6.00
Butterfish
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
IKURA Nigiri
6.90
Caviar de salmón
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chamäleons Exclusive
Sashimi "Smokey Style" on the Rocks
35.00
Variaciones de sashimi servidas espectacularmente sobre hielo y niebla (18 uds.)
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nigiri Stars
25.90
Omakase Nigiri Chamäleons Style (10 uds.)
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 67
Mix Plate for Two
65.00
12 x Nigiri, 16 x Maki, 6 x Inside out Rolls salmón
estimación≈ 2100 kcal220 g de carbohidratospesado 40
Chamäleon VIP Plate
115.00
16 x Nigiri, 16 x Rolls, 16 x Maki, 2 x Ikura Gunkan, 8 x Sashimi
estimación≈ 3200 kcal300 g de carbohidratospesado 33
Chamäleons Grill-Specials
Chamäleons Mix-Grill-Extravaganza
110.00
En tabla de pizarra para 2 personas. Rib eye, chuletillas de cordero & New York Strip Robata + 2 guarniciones
estimación≈ 2400 kcal80 g de carbohidratospesado 44
Chamäleons Mix-Grill-Extravaganza Deluxe Edition
135.00
Especialidad de la casa para 2 personas. Rib eye, chuletillas de cordero & Filet Mignon Robata + 3 guarniciones
estimación≈ 2600 kcal90 g de carbohidratospesado 36
New York Strip a la parrilla
38.90
New York Strip vom Grill — Rumpsteak estadounidense Robata, con ensalada de judías & salsa para carne
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Teriyaki Lamm-Tomahawks
38.90
Chuletillas de cordero teriyaki Robata, con puré de apio & judías
estimación≈ 800 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Robata US Filet Mignon
49.90
Solomillo de ternera US Robata con salsa miso-pimienta, patatas trufadas & shiso tempura
estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Teriyaki Truffle US-Rib eye & Eryngi
37.90
Rib eye US cocinado a baja temperatura en salsa teriyaki trufada & setas eryngii
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Grilled Salmon
26.90
Filete de salmón a la parrilla con setas eryngii & shiitake en mantequilla ponzu
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Miso Glazed Black Cod
29.90
Pasta miso dulce, filete de bacalao marinado, jengibre encurtido, sésamo y espinacas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Guarniciones
Arroz Jazmín
4.50
Jasmin Duftreis
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Verduras al Wokvegan, vegetarian
5.50
Wok-Gemüse
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Patatas Dulces Fritasvegan, vegetarian
6.90
Süßkartoffeln-Pommes
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Puré de Apio
5.50
Selleriepüree
estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas Fritasvegan, vegetarian
5.90
Pommes
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patatas en Gajosvegan, vegetarian
6.90
Kartoffeleecken
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos
Setas Pleurotus con Hierbasvegan, vegetarian
5.50
Kräuter-Seitlinge
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas Trufadasvegetarian
4.90
getrüffelte Kartoffeln
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Espinacas Babyvegan, vegetarian
4.90
Baby-Spinat
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puré de Calabaza y Jengibrevegetarian
4.90
Kürbis-Ingwerpüree
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de Acompañamientovegetarian
4.50
Beilagensalat
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cena Wok & Especialidades
Hot Spicy Chicken
21.90
El clásico dulce y picante de la cocina asiática
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Delicious Duck on Red Thai Curry & Rice
24.90
Pato sobre curry rojo tailandés y arroz
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Thai Green Chicken Curry & Rice
21.90
Pollo sobre curry verde tailandés y arroz
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Mango Chicken
23.90
Muslos de pollo cocinados a baja temperatura sobre verduras frescas con salsa de mango y curry
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Spicy Lemon Sepia
25.90
Sepia a la plancha crujiente con salsa de limón y chile sobre arroz jazmín
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
Pescado Dorada con Patatas Fritas y Ensalada
25.90
Dorade Fisch mit Pommes & Salat — Dorada a la parrilla, servida con patatas fritas crujientes y ensalada fresca
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Szechuan Beef with Rice
25.90
Especialidad china. Ternera troceada estilo Szechuan con arroz
estimación≈ 710 kcal55 g de carbohidratos
Hot Chili Pepper Wildcatch Prawns
27.90
Langostinos salvajes picantes con chile y arroz
estimación≈ 690 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
Fresh Vegetables on Redvegetarian
19.90
Verduras frescas y crujientes en un curry rojo fino
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Delicious Veggi Mangovegan, vegetarian
19.90
Verduras de temporada salteadas con tofu en una deliciosa salsa de curry de mango
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Peking Duck
55.90
Pato Pekín para 2 personas, con pancakes, pepino, puerro y salsa hoisin
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 26
Truffel Duck
27.90
Pato tierno con espuma de trufa, espárragos verdes y fideos udon
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Honey Hoi Sin Chicken
21.90
Pollo jugoso en deliciosa salsa hoisin, cebollino, setas, verduras al sésamo y arroz
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Hot Spicy Chicken
19.90
El clásico dulce y picante de la cocina asiática
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
Delicious Duck on Red Thai Curry & Rice
22.90
Pato con curry rojo tailandés y arroz
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Thai Green Chicken Curry & Rice
19.90
Pollo con curry verde tailandés y arroz
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Chamäleons Postres
Gofres caserosvegetarian
9.90
Hausgemachte Waffeln, gefüllt mit saisonalem Obst & Vanilleeis — Rellenos de fruta de temporada y helado de vainilla
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 24
Soufflé de chocolatevegetarian
12.90
Schokoladen-Soufflé mit Lavekern & Obst der Saison — Con centro fundido y fruta de temporada
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Pancakes asiáticosvegetarian
11.90
Asiatische Pancakes mit Obstfüllung & Eis — Con relleno de fruta y helado
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratospesado 30
Crème Brûlée Estilo Chamäleonsvegetarian
10.90
Creme-Brulee Chamäleons Style
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Pastel de Matchavegetarian
8.90
Matcha-Kuchen mit Matcha-Eis — Con helado de matcha
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Strudel de manzana calientevegetarian
9.90
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce mit einer Kugel Vanilleeis — Con salsa de vainilla y una bola de helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 36
¿Esta carta sigue siendo correcta?
70veggie
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Platos asiáticos y sushi
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen Fresh Vegetables on Red y Delicious Veggie Mango. Para sushi, hay Kappa Maki y una Veggie Plate. Las opciones veganas incluyen Edamame y Goma Wakame.
39 platos vegetarianos y 17 veganos de 174
72dia
scoreestimación
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Platos asiáticos y sushi
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales y ensaladas ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El sashimi y los diversos tartares son muy adecuados.
83 aptos para diabéticos · 174 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Speicherstraße 49 – 51, 60327 Frankfurt am Main
- Horario
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mié11:00–23:00jue11:00–23:00vie11:00–01:00sáb11:00–01:00dom11:00–23:00
- Contacto
- +496927135550 info@chamaeleon-bar.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chamaeleon-bar.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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