Die Eselei
Nidacorso 7, 60439 Frankfurt am Main
Abierto ahora · hasta 20:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sugerencias de hoy
Königsberger Klopse
14.50
Königsberger Klopse in Kapernsoße, mit Reis und dazu ein Salat im Glas — En salsa de alcaparras, con arroz y ensalada en vaso
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
Tiras de Backhendl
15.20
Backhendl-Streifen -frisch paniert- mit Gurken-Kartoffelsalat und verschiedenen Dips — Recién empanadas, con ensalada de pepino y patata y varios dips
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Tallarinesvegetarian
13.50
Bandnudeln mit frischem Gemüse in Tomaten-Sahne-Soße und Parmesan — Con verduras frescas en salsa de tomate y nata con parmesano
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Sartén de patatas y verdurasvegetarian
13.90
Kartoffel-Gemüse-Pfanne, Kartoffelwürfel und frisches Gemüse mit Käse überbacken — Dados de patata y verduras frescas gratinadas con queso
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de perca Victoriapescatarian
16.50
Viktoriabarschfilet -frisch paniert- mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensoße — Recién empanado, con ensalada de patata y pepino y salsa remoulade
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratos
Curry de pollo
18.40
Hähnchencurry Saftige Hähnchenstreifen in pikant-cremiger Soße mit Mango, dazu Butterreis und Salat im Glas — Tiras de pollo jugosas en salsa cremosa picante con mango, arroz a la mantequilla y ensalada en vaso
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Sopas y Ensaladas
Sopa de patatavegetarian
7.60
Frankfurter samige Kartoffelsuppe — Sopa de patata cremosa estilo Frankfurt
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Caldo de ternera
6.90
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen — Caldo casero concentrado con albóndigas de tuétano
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de goulash
8.90
Hausgemachte deftige Gulaschsuppe mit Landbrot — Sopa de goulash casera con pan rústico
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Ensalada variadavegetarian
6.20
Bunter knackiger Salat mit hausgemachtem Dressing im Glas — Ensalada crujiente con aliño casero en vaso
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Grüne Soßevegetarian
14.90
Das Original: Grüne Soße mit Salzkartoffeln - mit 4/2 Bio-Eiern — La original: con patatas cocidas y 2 huevos ecológicos
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Grüne Soße
19.90
Das Original: Grüne Soße mit Salzkartoffeln - mit gekochtem Tafelspitz — La original: con patatas cocidas y Tafelspitz hervido
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Handkäs´ mit Musikvegetarian
4.30
Handkäs´ mit Musik, dazu Landbrot und Butter — Con pan rústico y mantequilla
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Bunter Hundvegetarian
4.40
Bunter Hund, Handkäs´ mit Musik, Gewürzen und Kräutern, dazu Landbrot und Butter — Handkäs´ mit Musik con especias y hierbas, con pan rústico y mantequilla
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos
Schneegestöbervegetarian
11.90
Schneegestöber angemachter Frischkäse, dazu Landbrot und Butter — Queso crema aliñado, con pan rústico y mantequilla
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
Palitos de mozzarellavegetarian
7.90
Gebackene Mozzarella-Sticks mit mildem Tomaten-Chili-Dip — Horneados con dip suave de tomate y chile
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de salchichas suiza
14.50
Schweizer Wurstsalat mit Paprika, Gurke und herzhaftem Bergkäse, mit Bratkartoffeln — Con pimiento, pepino, queso de montaña y patatas salteadas
estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Vesperplatte “Die Eselei”
13.90
Vesperplatte “Die Eselei” mit Sauerländer Knochenschinken, Schweizer Wurstsalat, Schneegestöber, Bio-Ei und Gewürzgurke, dazu Landbrot und Butter — Jamón Sauerländer, ensalada de salchichas, Schneegestöber, huevo eco, pepinillo, pan rústico y mantequilla
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
Käsespätzlevegetarian
14.90
Käsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln und zerlassenem Bergkäse im Pfännchen serviert, dazu Salat im Glas — Con cebollas caramelizadas y queso de montaña, servidos en sartén con ensalada en vaso
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Patata al hornovegetarian
10.90
Gebackene Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterschmand und Salat — Con crema agria de hierbas casera y ensalada. Opcional salmón ahumado +5,9
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Nudelpfännchen Pennevegetarian
14.90
Nudelpfännchen Penne I Tomaten I Zucchini I Paprika I Tomatensoße I Parmesan — Con tomates, calabacín, pimiento, salsa de tomate y parmesano
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Champiñones al hornovegetarian
12.90
Frische gebackene Champignons mit Kräuterschmand, dazu bunter Salat im Glas — Champiñones frescos con crema agria de hierbas y ensalada variada en vaso
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Cáscaras de patata al hornovegetarian
12.90
Gebackene Kartoffelschalen mit Kräuterschmand, dazu Salat im Glas — Con crema agria de hierbas y ensalada en vaso
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Filetes de Matjes -rose-pescatarian
15.80
Matjesfilets -rose- nach Hausfrauen Art mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in hausgemachter rosa Joghurt-Rahmsoße, dazu Salzkartoffeln — Estilo casero con manzanas, cebollas y pepinos en salsa de yogur y nata rosa, con patatas cocidas
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 79
Serviettenknödel salteadovegetarian
15.90
Gebratene Serviettenknödelscheiben mit Rahmsoße, Tagesgemüse und buntem Salat — Rodajas de dumpling de pan con salsa de nata, verduras del día y ensalada variada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Queso de oveja al hornovegetarian
14.50
Gebackener Schafskäse auf großem buntem Salat — Sobre una gran ensalada variada
estimación≈ 540 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bowl Gourmetvegetarian
17.90
Feinschmecker-Bowl Blattsalate mit warmem Ziegenkäse in Honig-Thymian-Marinade, dazu Apfelspalten, karamellisierte Walnüsse und geröstete Sonnenblumenkerne — Ensalada con queso de cabra caliente marinado en miel y tomillo, manzana, nueces caramelizadas y semillas de girasol
estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensalada Estilo Italianovegetarian
13.60
Italian-Style Feine Blattsalate, Karottenstifte, Gurke und Kirschtomaten mit gebackenen Mozzarella-Sticks und mildem Tomaten-Chilli Dip — Hojas verdes, zanahorias, pepino y tomates cherry con palitos de mozzarella y dip de tomate y chile
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Estilo Mexicanovegetarian
13.60
Mexican-Style Feine Blattsalate, Kidneybohnen, Mais, Karottenstifte, Gurke und Kirschtomaten, dazu knackige Taco- Chips und pikante Chipotle-Mayo — Hojas verdes, alubias rojas, maíz, zanahorias, pepino y tomates cherry con chips de taco y mayo de chipotle
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos
FLAMMKUCHEN recién horneados
ELSÄSSER
10.90
ELSÄSSER: Crème fraîche I knuspriger Speck I Zwiebeln — Crème fraîche, beicon crujiente y cebollas
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
GOURMETvegetarian
11.30
GOURMET: Crème fraîche I Zwiebeln I Kirschtomaten I Rucola I Parmesan — Crème fraîche, cebollas, tomates cherry, rúcula y parmesano
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
Verdurasvegetarian
12.50
Gemüse: Crème fraîche I Zwiebeln I Zucchini I Paprika I Champignons — Crème fraîche, cebollas, calabacín, pimiento y champiñones
estimación≈ 560 kcal50 g de carbohidratos
Dulcevegetarian
10.90
Süß: Crème fraîche I Apfelringe I Zimt und Zucker — Crème fraîche, aros de manzana, canela y azúcar
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratospesado 37
Platos principales
Fleischkäse salteado
16.90
Gebratener Fleischkäse, aus der Metzgerei Klein, Kronberg/Taunus mit Spiegelei und gebratenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat im Glas — De la carnicería Klein, con huevo frito, cebollas salteadas, patatas fritas y ensalada en vaso
estimación≈ 890 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
Steak Leñador
19.90
Holzfäller-Steak, eingelegtes Schweinenackensteak mit gebratenen Zwiebeln, dazu Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterschmand und Salat im Glas — Cuello de cerdo marinado con cebollas salteadas, patata al horno con crema de hierbas y ensalada en vaso
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Himmel und Erde
16.70
Himmel und Erde, gebratene Blutwurst mit geschmorten Zwiebeln, hausgestampftem Kartoffelpüree und feinem Apfelmus — Morcilla salteada con cebollas pochadas, puré de patatas casero y puré de manzana
estimación≈ 740 kcal58 g de carbohidratos
Hacksteak “a la Mayer”
16.80
Hacksteak “a la Mayer” mit Rahmsoße, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat im Glas — Con salsa de nata, huevo frito, patatas fritas y ensalada en vaso
estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hacksteak
16.80
Hacksteak mit Schmorzwiebeln und Rahmsoße, dazu Bratkartoffeln und Salat im Glas — Con cebollas pochadas y salsa de nata, patatas fritas y ensalada en vaso
estimación≈ 830 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Brocheta del Carnicero
14.90
Metzger-Spieß Bratwürstchen mit magerem Bauchspeck umwickelt, kross gebraten mit Sauerkraut und Kartoffelpüree — Bratwurst envuelta en panceta magra, frita con chucrut y puré de patatas
estimación≈ 780 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Bratwurst Campesina
12.50
Grobe Bauernbratwurst auf hausgemachtem Kartoffelstampf und Sauerkraut — Salgicha campesina gruesa sobre puré de patatas casero y chucrut
estimación≈ 690 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tiras de pollo tiernas
16.90
Zartes Hähnchengeschnetzeltes in feiner Rahmsoße dazu Reis und Salat im Glas — En salsa de nata, servido con arroz y ensalada en vaso
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Zwiebelschnitzel
19.40
Zwiebelschnitzel mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat im Glas — Con cebollas pochadas, patatas fritas y ensalada. Filete de cerdo (pollo bajo petición)
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Rahmschnitzel
19.40
Rahmschnitzel mit feiner Rahmsoße, dazu schwäbische Spätzle und Salat im Glas — Con salsa de nata, Spätzle suabos y ensalada. Filete de cerdo (pollo bajo petición)
estimación≈ 890 kcal68 g de carbohidratos
Wi-Schni-Po-Sa
18.50
Wi-Schni-Po-Sa: Wiener Art Schnitzel, mit Landhaus-Pommes und Salat im Glas — Schnitzel estilo Viena con patatas fritas rústicas y ensalada. Filete de cerdo (pollo bajo petición)
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Frankfurter Schnitzel
19.90
Frankfurter Schnitzel mit Original Grüner Soße und Bratkartoffeln — Con la salsa verde original y patatas fritas. Filete de cerdo (pollo bajo petición)
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Hessen-Schnitzel
19.40
Hessen-Schnitzel mit Handkäs´Soße, gebackenen Kartoffelschalen und Salat im Glas — Con salsa de Handkäs, pieles de patata al horno y ensalada. Filete de cerdo (pollo bajo petición)
estimación≈ 760 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Schnitzel Parmigiana
19.90
Schnitzel "Parmigiana" mit Tomatensoße, Schinken- und Käsestreifen und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Pommes und Salat im Glas — Salsa de tomate, jamón, queso, salsa holandesa, patatas fritas y ensalada. Filete de cerdo (pollo bajo petición)
estimación≈ 980 kcal72 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel
25.80
Original WIENER SCHNITZEL vom Kalb Dünn plattiert, kross gebacken, mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat — Ternera original, finamente golpeada y crujiente, con arándanos y ensalada de patata y pepino
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 69
Hígado de ternera estilo Berlín
18.90
Rinderleber Berliner Art mit hausgemachtem Kartoffelstampf, gebratenen Äpfeln und Schmorzwiebeln, dazu Salat im Glas — Con puré de patatas casero, manzanas fritas, cebollas pochadas y ensalada
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Rumpsteak
23.80
Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und hausgemachter Kräuterbutter, dazu Brot — Con cebollas pochadas, mantequilla de hierbas casera y pan
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rumpsteak
29.90
Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und hausgemachter Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salat im Glas — Con cebollas pochadas, mantequilla de hierbas casera, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Goulash de ternera casero
19.90
Hausgemachtes Rindergulasch mit gebratenen Serviettenknödel, dazu Salat im Glas — Con dumplings de servilleta fritos y ensalada
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Desayuno
Das Express
7.90
Das Express: Käse, Geflügelsalami, Konfitüre, dazu Butter, frisches Landbrot und ein Brötchen — Queso, salami de ave, mermelada, mantequilla, pan rústico y un panecillo
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Das Süße
7.40
Das Süße: Konfitüre, Nutella, Honig, Butter, dazu je ein Croissant und ein Brötchen — Mermelada, Nutella, miel, mantequilla, un croissant y un panecillo
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 31
Das Herzhafte
9.90
Das Herzhafte: Zwei Bio-Spiegeleier, Portion hauchdünn geschnittener Sauerländer Knochenschinken, Gewürzgurke, Tomaten, frisches Landbrot und Butter — Dos huevos fritos bio, jamón curado de Sauerland, pepinillo, tomates, pan rústico y mantequilla
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Das Genießer
11.90
Das Genießer: Schnittkäse, Camembert, Sauerländer Knochenschinken und Geflügelaufschnitt, Bio-Spiegelei, Konfitüre und Nutella, dazu Butter, frisches Landbrot und ein Mehrkornbrötchen — Queso, camembert, jamón, embutido de ave, huevo frito bio, mermelada, Nutella, mantequilla, pan rústico y pan integral
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratospesado 40
Das Vitale
11.90
Das Vitale: Frischkäse, Geflügelaufschnitt, Bio-Rührei, Tomate, Paprika und Gurke mit Kräuterquark, dazu Butter, frisches Landbrot und ein Mehrkornbrötchen — Queso crema, embutido de ave, huevos revueltos bio, tomate, pimiento, pepino con quark, pan rústico y pan integral
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratos
Deluxe para dos
29.90
Deluxe für Zwei: Schnittkäse, Camembert, Sauerländer Knochenschinken und Geflügelaufschnitt, Räucherlachs, 2 gekochte Bio-Eier, Joghurt mit frischem Obst, Konfitüre, Nutella, Frischkäse, Butter, dazu frisches Landbrot, Brötchen und Croissant, dazu 2 Gläser frisch gepresster Orangensaft — Queso, jamón, embutido de ave, salmón ahumado, 2 huevos bio, yogur con fruta, mermelada, Nutella, pan y 2 zumos de naranja
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 21
Extras de desayuno
Huevo bio cocido
2.00
Gekochtes Bio-Ei
estimación≈ 78 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo frito bio
2.00
Bio-Spiegelei
estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos revueltos ecológicos
5.90
Bio-Rührei aus 3 Eiern, natur — de 3 huevos, naturales
estimación≈ 230 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevos revueltos ecológicos con hierbas
6.20
Ei Bio-Rührei mit Kräutern
estimación≈ 240 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevos revueltos ecológicos con salmón
8.90
Bio-Rührei mit Lachs
estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevos revueltos ecológicos con jamón
7.40
Bio-Rührei mit Schinken
estimación≈ 300 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Panqueque esponjoso
7.90
Fluffiger Pancake in der Pfanne serviert, mit frischen Früchten dekoriert, dazu Nutella oder Ahornsirup — servido en la sartén, decorado con frutas frescas, con Nutella o sirope de arce
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 44
Mermelada
0.90
Himbeer-, Heidelbeer-, Erdbeer- oder Marillenkonfitüre — frambuesa, arándano, fresa o albaricoque
estimación≈ 50 kcal12 g de carbohidratos
Nutella o miel de abeto ecológica
0.90
Nutella oder Bio-Tannen-Honig
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Queso crema o Gouda
2.50
Frischkäse oder Gouda
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert o queso de montaña
3.50
Camembert oder Bergkäse
estimación≈ 130 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado con rábano picante
6.50
Geräucherter Lachs mit Meerrettich
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Yogur natural con frutas frescas
3.60
Naturjoghurt mit frischen Früchten — muesli crujiente adicional 3.9
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70
Jamón de Sauerland, salami de ave o embutidos de ave
3.60
Sauerländer Knochenschinken, Geflügelsalami, oder Geflügelaufschnitt
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croissant
3.00
estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dos rebanadas de pan de campo
1.20
zwei Scheiben Landbrot
estimación≈ 140 kcal26 g de carbohidratos
Panecillo
1.30
Brötchen
estimación≈ 160 kcal30 g de carbohidratos
Panecillo multicereales
1.90
Mehrkornbrötchen
estimación≈ 170 kcal28 g de carbohidratos
Postre
AFFOGATO
4.80
AFFOGATO: Eine Kugel Vanilleeis ertränkt im Doppelten Espresso — una bola de helado de vainilla bañada en un espresso doble
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
66veggie
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Muchos clásicos alemanes vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir entre Käsespätzle, champiñones fritos o una flammkuchen de verduras. También hay varias ensaladas, como el bowl con queso de cabra caliente.
22 platos vegetarianos y 0 veganos de 77
74dia
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Comida alemana baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales y ensaladas ricos en proteínas. Varias opciones tienen un índice glucémico bajo.
27 aptos para diabéticos · 77 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Nidacorso 7, 60439 Frankfurt am Main
- Horario
- lun09:30–20:00mar09:30–20:00mié09:30–20:00jue09:30–20:00vie09:30–20:00sáb09:30–20:00domcerradoFrühstück 9.30 – 11.30 Uhr. Warme Küche – durchgängig – 11.30 – 20.00 Uhr
- Contacto
- +4906957003947
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), meineeselei.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %