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Vipho

Oeder Weg 21, 60318 Frankfurt am Main

Abierto ahora · hasta 22:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PHƮn
PHO GA
17.90
sopa de fideos con pollo LABEL ROUGE a la brasa • cebollino • cebollas rojas • hojas de lima • hierbas frescas
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
PHO CHAYvegetarian
17.90
sopa de fideos con tofu sedoso frito • brócoli • zanahorias • cebollino • cebollas rojas • hierbas frescas
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
PHO BO
18.50
sopa de fideos con tiras de ternera grillada NHTC US-BEEF • jengibre • cebollas rojas • cebollino • hierbas frescas
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
ENTRANTES
CHA GIO
8.50
rollitos de primavera caseros fritos • gambas • cerdo • verduras • salsa de pescado [7]
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
CHA GIO CHAYvegetarian
8.50
rollitos de primavera caseros • taro • fideos de cristal • verduras • salsa de pescado vegetariana
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
GOI DU TOM
13.90
ensalada de papaya verde • gambas tigre negras • hierbas frescas • cacahuetes • salsa de pescado [7] • tomates cherry
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
HEO QUAY
9.00
panceta de cerdo crujiente al sésamo • salsa hoisin con soja al wok
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ROLLITOS DE VERANO
GOI CUON CHAYvegan
8.50
aguacate HASS • pimiento • salsa hoisin con cacahuetes • salsa de pescado vegana [7]
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
GOI CUON TOMvegan
9.90
gambas tigre negras • aguacate HASS • mango dulce • arroz pegajoso • leche de coco • vegano
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
GOI CUON LA LOT
8.90
rollitos de carne de res y cerdo picada • hojas de la lot • salsa de pescado y piña [7]
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENSALADA DE FIDEOS BÚN
BUN
11.00
fideos de arroz vietnamitas • ensalada • zanahorias • col lombarda • brotes de soja • hierbas frescas • cacahuetes • soja
estimación≈ 450 kcal70 g de carbohidratos
BUN CHAY DAU HUvegetarian
17.90
fideos de arroz vietnamitas • tofu sedoso salteado con soja al wok • ensalada • zanahorias • col lombarda • brotes de soja
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 82
BUN LA LOT
18.50
ensalada de fideos de arroz vietnamitas • res y cerdo picado • hojas de la lot • lechuga • zanahorias • brotes de soja
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 82
MÓN CHAY COCINA VEGASIAN
CARI CHAYvegetarian
18.90
curry rojo casero (ligeramente picante) • tofu sedoso • leche de coco • tomates cherry • verduras al wok • albahaca
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
HU TIEU CHAYvegetarian
18.90
fideos de arroz fritos • setas king oyster • verduras al wok • cebollas rojas • cebolla frita • cacahuetes • salsa de soja
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
BANH XEO CHAYvegetarian
18.50
crepe vietnamita • tofu • leche de coco • ensalada • zanahorias • cebollino • brotes de soja • hierbas frescas • soja
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
CƮrn PLATOS DE ARROZ TRADICIONALES
COM HEO QUAY
18.50
panceta de cerdo crujiente al sésamo • brócoli • ajo • salsa de ostras y soja
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
GA XOT ME
17.90
filete de pechuga de pollo empanado • piña fresca • verduras al wok • ajo • salsa de tamarindo casera (agridulce picante)
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
GA CARI DO
18.90
curry rojo casero (ligeramente picante) • pollo LABEL ROUGE grillado • leche de coco • tomates cherry • verduras al wok
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
WOK & CO
BANH XEO
18.90
crepe vietnamita • gambas tigre negras • cerdo • leche de coco • ensalada • zanahorias • cebollino • brotes de soja
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Bo Xao Lan
19.90
tiras de filete a la parrilla • cúrcuma • leche de coco • fideos de cristal • verduras al wok • apio • cacahuetes
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Pho Xao Bo
19.90
tiras de filete a la parrilla • fideos de arroz salteados • verduras al wok • apio • brotes de soja • cacahuetes • salsa de ostras
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
TRÁNG MIỆNG EL PEQUEÑO VIAJE DULCE
Mango Sticky Ricevegan
10.90
mango dulce • arroz pegajoso • leche de coco • vegano
estimación≈ 550 kcal82 g de carbohidratospesado 27
Pastel de plátano
10.90
BANANA CAKE — pastel casero • plátanos • chocolate negro belga • nueces pecán • salsa de caramelo • una bola de helado
estimación≈ 850 kcal72 g de carbohidratospesado 22
RINCÓN INFANTIL
Nuggets de pollo
10.90
CHICKEN NUGGETS — filete de pechuga de pollo empanado • arroz
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Filet de Poulet
10.90
pollo Label Rouge a la parrilla • sin piel ni hueso • arroz • salsa de soja
estimación≈ 510 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 70
Pho Xao para niños
12.50
PHO XAO FOR KIDS — filete de pechuga de pollo empanado • fideos de arroz salteados • verduras • salsa de ostras y soja
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73

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84veggie
scoreestimación

Comida vietnamita con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Una sección vegetariana incluye el Cari Chay y el Banh Xeo Chay. El menú también ofrece Pho Chay y Goi Cuon Chay. Las mesas mixtas tienen suficientes opciones junto a los platos de carne.

9 platos vegetarianos y 3 veganos de 27

31dia
scoreestimación

Elige los entrantes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales contienen mucho arroz o fideos. Las opciones bajas en carbohidratos se limitan a los entrantes y rollitos de verano.

5 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Oeder Weg 21, 60318 Frankfurt am Main
Horario
lun12:00–14:30, 17:00–22:00
mar12:00–14:30, 17:00–22:00
mié12:00–14:30, 17:00–22:00
jue12:00–14:30, 17:00–22:00
vie12:00–14:30, 17:00–22:30
sáb12:00–14:30, 17:00–22:30
dom12:00–14:30, 17:00–22:00
Unsere Küche schließt 30 min vor Betriebsende.
Contacto
+4969556746 info@vipho.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vipho.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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