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Burbank Frankfurt

Gutleutstraße 85, 60329 Frankfurt am Main

Abierto ahora · hasta 18:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Especiales de Almuerzo
Burbank Lobster Burger
54.00
pan brioche, langosta, tobiko, shiso, cebollas, mayonesa, crème fraîche, lima
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Tartare Imperial
38.00
tartar de ternera, caviar, crema de cebollino, nori
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Platos Principales
Noah’s Chicken Soup
9.00
pollo desmenuzado, verduras, habanero, salsa de soja
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
US Rib-Eye 300 g
65.00
jugo de lima fresco, salsa de mantequilla westcoast steak
estimación≈ 950 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chili Honey Prawn Salad
24.00
ensalada mixta, langostinos tempura, chile, pechuga de pollo maíz, salsa habanero limón, mayonesa, miel, crema de almendra y cilantro
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 73
Habanero Lemon Chicken
32.00
pechuga de pollo maíz, salsa habanero limón, mayonesa, miel, berros de almendra y cilantro, filete cítrico
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Korean Fried Chicken Bowl
22.00
pollo maíz, salsa de chile coreana, sésamo, cebollino, arroz, bimi, ensalada lateral
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Taco Asada
38.00
solomillo de ternera a la parrilla, tortillas suaves, guacamole, concassé de tomate picante, apio, cilantro, salsa
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 84
Beef & Asparagus
24.00
brochetas de solomillo de ternera, salsa verde, arroz, espárragos de chile y mango, ensalada lateral
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Mushroom Tacovegetarian
29.00
mezcla de setas, servido con tortillas suaves, guacamole, cilantro y cinco salsas
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 80
Sambal Peanut Chicken
26.00
pollo maíz, salsa de cacahuete, lima, sambal mata (chile, limoncillo, chalotas), arroz, ensalada lateral
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Filet Mignon Yucátán
48.00
solomillo de ternera, salsa de tamarindo, mole de almendra y tomate, salsa verde
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Orange Lime Salmonpescatarian
35.00
salmón a la parrilla, chimichurri de naranja y lima
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Baja California Tuna Steakpescatarian
49.00
atún aleta amarilla a la parrilla, lima, salsa verde
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Eggplant Yucátánvegetarian
28.00
berenjena al horno, bimi, salsa de tamarindo, mole de almendra y tomate, salsa verde
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 75
Entrantes
Guacamolevegan
9.00
aguacate machacado, ajo, cebollas, lima, pimiento, chips de tortilla, shichimi
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 66
Edamamevegan
7.00
salado / picante
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Shiro Miso soupvegan
8.00
miso blanco, tofu, wakame, cebollino
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Chilli Honey Prawns
30.00
langostinos tempura, chile, mayonesa, miel, almendra
estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caesare´s Prawn Salad
29.00
gambas al ajo, ensalada romana, milk crisp-crunch salsa parmigiano dulce y picante
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Beef Tataki Trufado
34.00
Truffled Beef Tataki — Solomillo de ternera, ponzu, yuzu, trufa
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Oyster Shotspescatarian
21.00
3 ostras, concassé de tomate picante, apio, cilantro, leche de tigre
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Postre
Crack Pievegetarian
14.00
Pastel de avena, nata montada
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 34
Pine Applevegetarian
15.00
Piña, fruta de la pasión, helado de coco, dulce y picante
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

69veggie
scoreestimación

Fusión asiática con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los platos principales incluyen Mushroom Taco y Eggplant Yucátán. Las opciones veganas se limitan a entrantes como Edamame, Guacamole y sopa Shiro Miso.

7 platos vegetarianos y 3 veganos de 24

73dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El filete y el atún son buenas opciones.

13 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Gutleutstraße 85, 60329 Frankfurt am Main
Horario
lun12:00–18:00, 18:00–23:00
mar12:00–18:00, 18:00–23:00
mié12:00–18:00, 18:00–23:00
jue12:00–18:00, 18:00–23:00
vie12:00–18:00, 18:00–00:00
sáb18:00–00:00
dom18:00–23:00
Contacto
+4969271342812 hello@burbank-frankfurt.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), burbank-frankfurt.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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