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Apfelweinwirtschaft Gass

Schwarzwaldstraße 8, 60528 Frankfurt am Main

Abierto ahora · hasta 00:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos fríos
Handkäs con mantequilla y panvegetarian
4.00
Handkäs with butter and bread — El Handkäs es un queso regional alemán de leche agria y una especialidad local.
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Handkäs mit Musikvegetarian
4.50
Handkäs with music — Handkäs servido con un aliño de vinagre y aceite, cebolla picada y semillas de alcaravea.
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Salchichas calientes y platos salados de la carnicería
Salchichas de Frankfurt con col y pan
6.90
Frankfurter sausages with cabbage and bread — Salchichas de Frankfurt largas y finas de cerdo, ligeramente ahumadas.
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Costillas de cuello cocidas con col y pan
11.80
Boiled neck ribs with cabbage and bread — Lomo de cerdo curado, calentado lentamente en chucrut o caldo de carne.
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Platos a la sartén
Salchichas asadas con col y pan
8.50
Roast sausages with cabbage and bread — Nürnberger Rostbratwurst, hecha de carne de cerdo magra picada groseramente.
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Souse con música y patatas fritas
9.50
Brawn with music and fried potatoes — Souse con cebollas marinadas, servido con patatas a la sartén.
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
Huevos revueltos con bacon y patatas fritas
11.50
Scrambled eggs with bacon and fried potatoes
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratos
Queso a la plancha con ensaladavegetarian
14.50
Grilled cheese with salad — Hirtenkäse (queso de vaca similar al feta) servido con ensalada.
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Costillas a la plancha con col y pan
12.80
Grilled ribs with cabbage and bread — Lomo de cerdo curado frito, servido con chucrut y pan.
estimación≈ 630 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú del día
Schnitzel con patatas fritas y ensalada
16.80
Schnitzel with fried potatoes and salad — Schnitzel estilo Viena (cerdo), servido con patatas a la sartén y ensaladas mixtas.
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Frankfurter Schnitzel
16.80
Schnitzel servido con salsa verde de Frankfurt y patatas a la sartén.
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Guarniciones
Ración de patatas fritasvegetarian
4.00
Portion of fried potatoes
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Ración de colvegan, vegetarian
3.50
Portion of cabbage
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensaladas mixtasvegetarian
4.50
Mixed salads
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ración de Grüne Soßevegetarian
3.80
Portion of Grüne Soße — Salsa verde de Frankfurt a base de crema agria, mayonesa y siete hierbas diferentes.
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Quesos y guarniciones alemanas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Handkäs con mantequilla o Hirtenkäse a la plancha. El menú también ofrece raciones de patatas fritas, col y Grüne Soße. La mayoría de los otros platos contienen carne.

7 platos vegetarianos y 1 veganos de 15

47dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos incluyen pan o patatas. El queso a la plancha con ensalada es una opción viable.

4 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Schwarzwaldstraße 8, 60528 Frankfurt am Main
Horario
lun—
mar16:00–00:00
mié16:00–00:00
jue16:00–00:00
vie16:00–00:00
sáb—
dom—
Sonderöffnungszeiten vor Heimspielen der Frankfurter Eintracht. Closing time not specified, 00:00 used as placeholder
Contacto
+4969676176 eckert-gass@t-online.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), apfelwein-gass.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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