Alfios Frankfurt

Opernplatz 14, 60313 Frankfurt am Main

Abierto ahora · hasta 23:00

Italian€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

A N T I P A S T I

Ostras Gillardeau

7.90

Austern Gillardeau — por pieza

estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Burrata de Búfalavegetarian

24.90

Büffel Burrata mit Dattelntomaten — con tomates cherry

estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Parmigiana Alfio´svegetarian

29.90

Berenjenas gratinadas con queso Parmigiano curado 24 meses

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Carpaccio

21.90

Carpaccio de ternera con mayonesa de lima, chips de Parmigiano-Reggiano, setas Cardoncelli y granité de foie gras

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Polpo Alfio´s

27.90

Pulpo sobre espuma de patata, con aceitunas y alcaparras

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Vitello Tonnato

24.90

Vitello Tonnato con salsa de atún y alcaparras y huevo de codorniz

estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tartare di Manzo Alfio´s

29.90

Tártara de ternera

estimación≈ 260 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gambero Rosso di Mazara

13.90

Gamba roja de Mazara servida cruda

estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Tartare di Tonno Alfio´s

29.90

Tártara de atún con aguacate

estimación≈ 340 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Carpaccio di tonno (Bluefin)

31.90

Carpaccio di tonno (Bluefin ) — Carpaccio de atún con aceite de oliva virgen extra, sal marina Maldon, aceitunas Taggiasca secas, gel de limón y alcaparras

estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tonno Alfio´s

33.90

Sashimi de atún (vientre y tarantello), agua de tomate, salsa teriyaki

estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

S O P A S

Esenza di mare

29.90

Sopa de pescado mediterránea

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Vellutata di zuccavegetarian

28.90

Terciopelo de calabaza con avellanas tostadas y trufa

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Minestra di verduravegetarian, vegan

14.90

Sopa de verduras

estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

G U A R N I C I O N E S

Ensalada de hierbas silvestresvegetarian, vegan

9.90

Wildkräutersalat

estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas fritas caseras con trufavegetarian, vegan

16.90

Hausgemachte Pommes mit Trüffel

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos

Patatas salteadas con romerovegetarian, vegan

7.90

Bratkartoffel mit Rosmarin

estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratos

Patatas fritas caserasvegetarian, vegan

9.90

Hausgemachte Pommes

estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratos

Puré de patatasvegetarian

9.90

Kartoffelpüree

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos

Espinacasvegetarian, vegan

9.90

Spinat

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Wilder Brokkolivegetarian, vegan

10.90

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

T R U F A

Uovo Pochevegetarian

29.90

Huevo poché a 62° sobre crema de patata, setas cardoncelli y trufa negra

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Carciofi Alfio´svegetarian

29.90

Alcachofas fritas rellenas de espuma de Pecorino, ajo, perejil y trufa

estimación≈ 280 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Linguine al tartufovegetarian

31.90

Linguine caseras con parmesano y trufa rallada

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos

N I Ñ O S

Penne alla bolognese

18.90

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Schnitzel

26.90

estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pinsa Margheritavegetarian

18.90

Tomates y mozzarella de búfala

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos

P A S T A

Fettuccine Alfio’s

33.90

Fettuccine con salsa de pistacho y gambas

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos

Lasagnetta

27.90

Lasagnetta casera con ragoût de ternera braseada 10 horas y fonduta de leche y Parmigiano

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

Tortelli Alfio’s

33.90

Tortelli rellenos de ternera braseada, con jus, espuma de Parmigiano-Reggiano y trufa

estimación≈ 640 kcal50 g de carbohidratos

Linguine alla Neranovegetarian

26.90

Linguine con calabacín, Parmigiano y albahaca

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos

Fettuccine Manzo e Tarfufo

33.90

Fettuccine con ragoût de ternera braseada y trufa

estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67

Linguine alle Vongole Veracipescatarian

29.90

Linguine con almejas

estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Spaghetti di Mazara del Vallopescatarian

36.90

Spaghetti en extracto intenso de gambas, con alga seca y gamba roja salteada

estimación≈ 560 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Linguine all’ Asticepescatarian

55.90

Linguine con bogavante

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Linguine alla Carbonara

26.90

Linguine Carbonara con carrillada de cerdo negro de Nebrodi

estimación≈ 710 kcal60 g de carbohidratos

C A R N E

Filetto di agnello

45.90

Filete de cordero sobre crema de guisantes, con jus de su propio fondo y polvo de hierbas

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Guanciale di vitello

45.90

Carrillada de ternera, cocinada durante 48 horas

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Cotoletta di filetto di vitello

45.90

Schnitzel de ternera frito en mantequilla clarificada

estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Filetto di Manzo Premium U.S.A

48.90

Filete de ternera premium a la parrilla

estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Filletto Wellington

69.90

Solomillo de ternera Wellington horneado en hojaldre con jamón

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Ossobuco Alfio's

45.90

Ossobuco Alfio ´s — Jarrete de ternera braseado con risotto al azafrán

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75

Wagyu-Alfio's (150 g)

74.90

Wagyu-Alfio ´s(150 g) — Filete de Wagyu con mayonesa de ajo negro fermentado y helado de pimentón

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

A V E S

Petto di Pollo

31.90

Pechuga de pollo maíz al estilo Jäger-Alfio's

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Coniglio

42.90

Conejo cocinado a baja temperatura, con jus reducido, tomates cherry confitados, pimientos y lima dedo

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

P E S C A D O

Oratapescatarian

39.90

Dorada a la parrilla

estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tonno Alfio'spescatarian

49.90

Tonno Alfio ́s — Tataki de atún sobre caponata de berenjena con aceite de pistacho (Bluefin)

estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Salmonepescatarian

48.90

Salmón (Label Rouge) con limones sicilianos

estimación≈ 410 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Gamberonipescatarian

41.90

Gambas a la parrilla servidas con salsa ponzu y ralladura de cítricos

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Trancio di Branzinopescatarian

29.90

Tranche de lubina con emulsión de azafrán y maíz

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ostras Gillardeaupescatarian

Austern Gillardeau / Oysters Gillardeau

estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Carpaccio de ternera

Rindercarpaccio mit Burratacreme, Kirchtomaten und Zitronecreme / Beef carpaccio with burrata cream, cherry tomatoes and lemoncreme — Con crema de burrata, tomates cherry y crema de limón

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato mit Thunfisch-Kapernsoße und Wachtlei / Slices of Calf's fillet with tuna caper sauce and quail egg — Lonchas de solomillo de ternera con salsa de atún y alcaparras y huevo de codorniz

estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Burrata de búfalavegetarian

Büffel Burrata mit Dattelntomaten — Con tomates datterini

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Berenjenas gratinadasvegetarian

Gratinierte Auberginen mit 24 Monate gereiftem Parmigiano-Käse — Con queso Parmigiano curado 24 meses

estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Huevo crujientevegetarian

Knuspriges Ei mit Pecorino-Ragusano schaum und Trüffel — Con espuma de Pecorino-Ragusano y trufa

estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tartar de ternera

Rinder Tatar

estimación≈ 260 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tartar de atúnpescatarian

Thunfischtatar

estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tagliatelle de calamarespescatarian

Tagliatelle aus Calamari auf Erbsencreme und Bottarga — Sobre crema de guisantes y bottarga

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Lasagnettapescatarian

Lasagnetta gefüllt mit mit Majoran aromatisiertem Ricotta, Spargel und Garnelenragout — Rellena de ricotta aromatizada con mejorana, espárragos y ragú de gambas

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ravioli de ricotta y espinacasvegetarian

Mit Ricotta und Spinat gefüllte Ravioli, Eigelb und Parmesan-Schaum — con yema de huevo y espuma de parmesano

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos

Tortelli de ternera estofada

Tortelli gefüllt mit geschmortem Rindfleisch, verfeinert in Jus und Parmigiano-Reggiano-Schaum und Trüffel — refinados con jus, espuma de Parmigiano-Reggiano y trufa

estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos

Tagliolini con ragú blanco de trufavegetarian

Tagliolini mit getrüffeltem weißem Ragout auf Frischkäsecreme — sobre crema de queso fresco

estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratos

Paccheri con berenjena y ricottavegetarian

Paccheri mit Auberginen und Ricotta

estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratos

Paccheri con atún, menta y limónpescatarian

Paccheri mit Thunfisch, Minze und Zitrone

estimación≈ 610 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 73

Linguine con almejaspescatarian

Linguine mit Venus Muscheln

estimación≈ 580 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 73

Linguine con bogavantepescatarian

Linguine mit Hummer

estimación≈ 650 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 67

Dorada a la planchapescatarian

Gegrillte Dorade

estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filete de atún estilo Alfiopescatarian

Thunfischsteak nach Alfio's style

estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Salmón salvaje con limones sicilianospescatarian

Wildlachs mit sizilianischen Zitronen

estimación≈ 450 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Scampis (tigre) a la plancha estilo Liparipescatarian

Gegrillte Scampis (Tiger) nach Liparischer Art

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tranche de lubinapescatarian

Zackenbarsch-Tranche auf Muschel-Emulsion — sobre emulsión de moluscos

estimación≈ 410 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pechuga de pollo maíz a la cazadora

Maishähnchenbrust nach Jäger - Alfio's-Art — estilo Alfio

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Lamm-Torncinella

estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Filete de ternera

Kalbsfilet, Kalbsjus, Kräutersauce und Gänseleberpastete — con jus de ternera, salsa de hierbas y paté de foie gras

estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Filete de ternera premium a la parrilla

Premium Rinderfilet vom Grill (Iowa Beef Packers US-Beef) — Iowa Beef Packers US-Beef

estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Premium Rib-Eye Steak

Premium Rib-Eye-Steak

estimación≈ 780 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada mixtavegetarian

Gemischter Salat / Mixed salad

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Patatas fritas caseras con trufavegetarian

Hausgemachte Pommes mit Trüffel / Home made fried potatoes with truffle

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos

Patatas al horno con trufavegetarian

Ofenkartoffeln mit Trüffel / Baked potatoes with truffle

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Patatas fritas caserasvegetarian

Hausgemachte Pommes / Home made fried potatoes

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos

Puré de patatasvegetarian

Kartoffelpüree / Mashed potatoes

estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos

Verduras mixtas a la parrillavegetarian

Gegrilltes gemischtes Gemüse / Grilled mixed vegetables

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Guarnición de temporada

Saison Beilage / Season supplement

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones trufa

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la Parmigiana Alfio's y linguine al tartufo. El menú también incluye minestra di verdura y brócoli salvaje veganos. Hay muchos platos de carne y pescado para mesas mixtas.

28 platos vegetarianos y 7 veganos de 84

84dia
scoreestimación

Clásicos italianos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales de carne y pescado ricos en proteínas y naturalmente bajos en carbohidratos. La selección de antipasti es muy adecuada para una dieta consciente de los carbohidratos.

55 aptos para diabéticos · 84 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Opernplatz 14, 60313 Frankfurt am Main
Horario: lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mié11:30–23:00
jue11:30–23:00
vie11:30–23:00
sáb11:30–23:00
dom11:30–23:00
Contacto: +496935359511 info@alfios-frankfurt.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alfios-frankfurt.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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