Coq au Vin - Frankfurt, Textorstr
Textorstr. 89, 60596 Frankfurt
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Precios de platos
Menú de 3 tiempos
40.00
Menu à 3 plats / 3-Gang-Menü / 3 course menu
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 31
con cigalas
3.00
mit Flusskrebsen / avec écrevisses / with crayfish
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
con pescado rojo
3.00
mit Rotbarsch / avec sébaste / with redfish
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Colas de cigala
13.00
Queues d'écrevisses marinées aux noix sur salade de saison — marinadas con nueces sobre ensalada de temporada
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Colas de cigala
16.00
Queues d'écrevisses marinées aux noix sur salade de saison — marinadas con nueces sobre ensalada de temporada
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de rebozuelos
9.50
Crème de girolles avec croûtons — con croutons
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de pescado rojo
24.00
Filet de sébaste à la moutarde et risotto au safran — con salsa de mostaza y risotto al azafrán
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Filete de pescado rojo
29.00
Filet de sébaste à la moutarde et risotto au safran — con salsa de mostaza y risotto al azafrán
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Riñones de ternera Calvados
21.00
Rognons de veau au calvados, légumes et purée — con verduras y puré de patatas
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Riñones de ternera Calvados
26.00
Rognons de veau au calvados, légumes et purée — con verduras y puré de patatas
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Crepe de higos
9.50
Crèpe aux figues avec glace aux noisettes — con helado de avellanas
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Precios de platos (4 tiempos)
Menú de 4 tiempos
63.00
Menu à 4 plats / 4-Gang-Menü / 4 course menu
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 31
con vieiras
3.00
mit Jacobsmuscheln / avec coquilles / with scallops
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
con Entrecôte
3.00
mit Entrecote / avec Entrecôte / with ribeye steak
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salade niçoise
13.00
Salade niçoise avec filets d'anchois, thon, œufs, haricots verts, pommes de terre — con anchoas, atún, huevo, judías verdes y patatas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade niçoise
16.00
Salade niçoise avec filets d'anchois, thon, œufs, haricots verts, pommes de terre — con anchoas, atún, huevo, judías verdes y patatas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Queso de cabra calientevegetarian
13.00
Chèvre chaud pané au sésame sur roquette — empanado con sésamo sobre rúcula
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso de cabra calientevegetarian
16.00
Chèvre chaud pané au sésame sur roquette — empanado con sésamo sobre rúcula
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fettuccine con trufavegetarian
15.00
Fettuccine à la truffe et parmesan — con parmesano
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos
Fettuccine con trufavegetarian
21.00
Fettuccine à la truffe et parmesan — con parmesano
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos
Vieiras Saint Jacques a la plancha
18.00
Coquilles Saint Jacques grillées à la bisque sur flan de carotte — con bisque sobre flan de zanahoria
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vieiras Saint Jacques a la plancha
24.00
Coquilles Saint Jacques grillées à la bisque sur flan de carotte — con bisque sobre flan de zanahoria
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sorbete
Sorbet
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Lotte con alcaparras y limón
26.00
Lotte aux capres et citron avec risotto au safran — con risotto al azafrán
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
Lotte con alcaparras y limón
32.00
Lotte aux capres et citron avec risotto au safran — con risotto al azafrán
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
Entrecôte al oporto
29.00
Entrecôte au porto, légumes et gratin — con verduras y gratinado
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tarta de manzanavegetarian
9.50
Tarte aux pommes avec glace à la vanille — con helado de vainilla
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Tabla de quesosvegetarian
12.50
Assiette de fromage / Käseteller / Cheese plate
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Entrantes
Ostraspescatarian
4.00
Huîtres avec citron et vinaigre / Oysters with lemon & vinegar — con limón y vinagre
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa de cebolla gratinadavegetarian
9.50
Soupe à l'oignon gratinée / Gratinated onion soup — Gratinierte Zwiebelsuppe
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Sopa de pescado garniepescatarian
11.00
Soupe de poisson garnie, croûtons, rouille et fromage râpé — con croutons, rouille y queso rallado
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sopa de pescado garniepescatarian
14.00
Soupe de poisson garnie, croûtons, rouille et fromage râpé — con croutons, rouille y queso rallado
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Escargots à la Bourguignonne
12.00
Escargots à la Bourguignonne / Snails in herb butter — caracoles en mantequilla de hierbas
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escargots à la Bourguignonne
22.00
Escargots à la Bourguignonne / Snails in herb butter — caracoles en mantequilla de hierbas
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada normandavegetarian
11.00
Salade normande au pomme, noix, fromage et salade de saison — con manzana, nueces, queso y ensalada de temporada
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada normandavegetarian
13.00
Salade normande au pomme, noix, fromage et salade de saison — con manzana, nueces, queso y ensalada de temporada
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Terrina de pato
13.00
Terrine de canard sur roquette — sobre rúcula
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de pato
16.00
Terrine de canard sur roquette — sobre rúcula
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Quiche del díavegetarian
16.00
Quiche du jour sur salade de saison — sobre ensalada de temporada
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Platos principales
Coq au vin
21.00
Coq au vin rouge — pollo estofado en vino tinto
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lomo de ternera con salsa de morillas
21.00
Longe de veau aux morilles — Veal loin with morel sauce / Kalbsrücken mit Morchelsauce
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo de ternera con salsa de morillas
27.00
Longe de veau aux morilles — Veal loin with morel sauce / Kalbsrücken mit Morchelsauce
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera con salsa de pimienta verde
28.00
Filet de bœuf au poivre vert — aprox. 150g, con verduras y gratinado
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de ternera con salsa de pimienta verde
35.00
Filet de bœuf au poivre vert — aprox. 150g, con verduras y gratinado
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postres
Profiteroles de chocolatevegetarian
9.50
Profiteroles au chocolat
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Profiteroles de chocolatevegetarian
7.00
Profiteroles au chocolat
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Mousse de chocolatevegetarian
9.50
Mousse au chocolat
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Mousse de chocolatevegetarian
7.00
Mousse au chocolat
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Crème brûléevegetarian
9.50
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
3 Sorbetsvegan
8.50
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Dessert Coq au Vin
19.00
Mousse de chocolate, profiterole, sorbetes y crème brûlée
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 30
Tabla de quesos
„La Cloche à Fromage“vegetarian
12.50
„La Cloche à Fromage“ Fromagerie Tourrette, Strasbourg 3 Sorten — Fromagerie Tourrette, Estrasburgo, 3 variedades
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
„La Cloche à Fromage“vegetarian
19.00
„La Cloche à Fromage“ Fromagerie Tourrette, Strasbourg 5 Sorten — Fromagerie Tourrette, Estrasburgo, 5 variedades
estimación≈ 700 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
¿Esta carta sigue siendo correcta?
68veggie
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Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir fettuccine con salsa de trufa y parmesano. Otras opciones vegetarianas incluyen la sopa de cebolla gratinada y la ensalada normanda. También hay platos de carne como el coq au vin.
18 platos vegetarianos y 1 veganos de 53
74dia
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Clásicos franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y naturalmente bajos en carbohidratos. Hay una amplia selección de carnes y pescados.
33 aptos para diabéticos · 53 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Textorstr. 89, 60596 Frankfurt
- Horario
- lun17:30–22:00mar17:30–22:00mié17:30–22:00jue17:30–22:00vie17:30–22:00sáb17:30–22:00dom17:30–22:00Küche: 18h-22h
- Contacto
- +4906996200338
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coq-au-vin.de
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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