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Herder Zehn

Herderstraße 10, 09599 Freiberg

horario aún desconocido

ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopa fría de tomatevegetarian
Kaltes Tomatensüppchen — feta
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rosbif rosa
Rosa Roastbeef — alcaparras, tomates secos, parmesano
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella de búfalavegetarian
Büffelmozarella — pesto, mezcla de lechugas
estimación≈ 320 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pan Tostado
Serrano Reserva, salchichón, anchoas de Collioure
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Pulpopescatarian
remolacha amarilla, cilantro, chile
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Escalivadapescatarian
berenjena, pimientos, huevo, atún
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Parpadelle
rebozuelos, guanciale, parmesano
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Bisquepescatarian
langostinos, maíz baby, brócoli
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Costillar de cordero
Lamm-Carré — cuscús, curry Anapurna, coliflor
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Chocolatevegetarian
Schokolade — aceite de oliva, sal, almendras del Priorat
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Panna Cottavegetarian
mango, helado de té verde
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una sopa fría de tomate con feta y mozzarella de búfala con pesto. De postre hay panna cotta con mango y chocolate con almendras.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 11

63dia
scoreestimación

Entrantes proteicos y cordero

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones bajas en carbohidratos. Los entrantes a base de proteínas son adecuados.

7 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Herderstraße 10, 09599 Freiberg
Horario
aún desconocido
Contacto
+49373123013 info@herder10.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herder10.com
Ficha
completitud 50 %, confianza 80 %

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