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Gasthaus Mooswaldbierstube

Elsässer Straße 58, 79110 Freiburg Im Breisgau

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas
Sopa del día
5.50
Tagessuppe - Terrine — Terrina
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada de mercado mixta grande con crotones
18.90
Großer gemischter Marktsalat mit Croutons - mit in leicht scharfer Chilisauce gebratenen Putenstreifen — con tiras de pavo salteadas en salsa de chile ligeramente picante
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de mercado mixta grande con crotonesvegetarian
18.90
Großer gemischter Marktsalat mit Croutons - mit Honig gratiniertem Ziegenkäse / Rosmarin — con queso de cabra gratinado con miel y romero
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de mercado mixta con crotones
6.90
Gemischter Marktsalat / Croutons klein — pequeña
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de mercado mixta con crotones
12.90
Gemischter Marktsalat / Croutons groß — grande
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de acompañamiento
5.20
Beilagensalat zum Hauptgericht — para el plato principal
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Zwiebelrostbraten
28.90
Zwiebelrostbraten / Brägele — con Brägele (patatas fritas)
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cordon Bleu classic
19.90
Cordon Bleu classic / Schinken / Käse / Pommes Frites — jamón, queso y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Jägerschnitzel
19.90
Jägerschnitzel / hausgemachte Spätzle — con Spätzle caseros
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Filete de pavo
19.90
Putensteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites — con mantequilla de hierbas y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
Schnitzel Wiener Art grande
17.90
Großes Schnitzel "Wiener Art" / Pommes Frites — con patatas fritas
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Schwarzwälder Käsespätzle
16.90
"Schwarzwälder" - Käsespätzle ( Speck & Zwiebeln ) — con beicon y cebollas
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Siempre día de hígado
Bier-Leberle
18.90
Bier-Leberle / Magisch-Dunkelbier-Sauce / Speck / Spätzle — salsa de cerveza oscura Magisch, beicon y Spätzle
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Leberle (ternera)
13.90
Leberle (Rind) geröstet Brot — asado con pan
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Leberle (ternera)
16.90
Leberle (Rind) geröstet Brägele — asado con Brägele
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Leberle (ternera)
13.90
Leberle (Rind) sauer Brot — agrio con pan
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Leberle (ternera)
16.90
Leberle (Rind) sauer Brägele — agrio con Brägele
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vegetariano
Käsespätzle caserosvegetarian
14.90
Hausgemachte Käsespätzle / Schmelzzwiebeln — con cebollas caramelizadas
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Tagliatelle mediterranvegan, vegetarian
16.50
Tagliatelle mediterran / Gemüse / Tomatensauce (Vegan) — verduras y salsa de tomate (Vegano)
estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Flammkuchen caseros
Flammkuchen
15.90
Flammkuchen / Sauerrahm / Lachs / Frühlingszwiebeln / Kirschtomaten — crema agria, salmón, cebollino y tomates cherry
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Flammkuchenvegetarian
14.90
Flammkuchen / Sauerrahm / Ziegenkäse / Rosmarin / Honig — con nata agria, queso de cabra, romero y miel
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Flammkuchen vegetarianovegetarian
14.90
Flammkuchen vegetarisch / Sauerrahm / Gemüsen der Saison / Käse — con nata agria, verduras de temporada y queso
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Flammkuchen
14.90
Flammkuchen / Sauerrahm / Speck / Zwiebeln / Käse — con nata agria, beicon, cebollas y queso
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Hamburguesas
Burger Classic
13.90
Burger Classic / Rind / Tomaten / Zwiebeln / Dillgurken / BBQ-Mayo — ternera, tomates, cebollas, pepinillos y mayo BBQ
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Carta Vesper
Badisch Dreierlei
18.90
Badisch Dreierlei / Bibileskäs / Brägele / Wurstsalat — Bibileskäs, Brägele y ensalada de salchichas
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Elsässer Wurstsalat
12.40
Elsässer Wurstsalat Brot — con pan
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Elsässer Wurstsalat
15.90
Elsässer Wurstsalat Brägele — con Brägele
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Wurstsalat
11.40
Wurstsalat / Zwiebelringe Brot — con aros de cebolla y pan
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
Wurstsalat
14.90
Wurstsalat / Zwiebelringe Brägele — con aros de cebolla y Brägele
estimación≈ 730 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Currywurst
6.50
Currywurst Brot — con pan
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
Currywurst
9.50
Currywurst Pommfr — con Pommfrites
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

51veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Käsespätzle vegetarianos o Tagliatelle mediterran. También hay una flammkuchen con queso de cabra, romero y miel. El menú tiene muchos platos de carne como el Zwiebelrostbraten.

5 platos vegetarianos y 1 veganos de 31

76dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias ensaladas y platos de carne. Las Brägele son una mejor alternativa al pan o las patatas fritas.

11 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Elsässer Straße 58, 79110 Freiburg Im Breisgau
Horario
aún desconocido
Contacto
+4976161258650 kontakt@mooswaldbierstube.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mooswaldbierstube.de/?lang=de
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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