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Gasthaus Goldener Anker - Freiburg im Breisgau, Uhlandstraße

Uhlandstraße 13, 79102 Freiburg im Breisgau

Cerrado ahora · abre 17:30

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Lunes
Tortitas con Hackfleisch-Bolognese
11.90
Pfannkuchen gefüllt mit Hackfleisch-Bolognese dazu Blattsalat — rellenas de boloñesa de carne, servidas con ensalada de hojas
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Serviettenknödel caseros
10.50
Selbstgemachte Serviettenknödel mit Lauch-Pfifferling-Creme — con crema de puerros y rebozados de chanterelas
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Martes
Fleischkäse frito
11.90
Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei und Brägele — con huevo frito y Brägele
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Ravioli vegetarianosvegetarian
10.50
Vegetarische Ravioli mit Tomatensoße und Parmesan — con salsa de tomate y parmesano
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 81
Miércoles
Schnitzel empanado
11.90
Paniertes Schnitzel mit Rahmpfifferlingen und hausgemachten Spätzle — con chanterelas en crema y Spätzle caseros
estimación≈ 890 kcal55 g de carbohidratos
Gnocchi caseros
10.50
Selbstgemachte Gnocchi mit Spinat-Gorgonzolasoße — con salsa de espinacas y gorgonzola
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
Jueves
Cordon bleu
11.90
Cordon bleu mit selbstgemachten Kartoffelbrei — con puré de patatas casero
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tortilla italiana de judíasvegetarian
10.50
Italienisches Bohnen Omelett mit frischem Thymian dazu Blattsalat — con tomillo fresco y ensalada de hojas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Viernes
Filete de salmón fritopescatarian
11.90
Gebratenes Lachsfilet mit Weißweinsoße und Tagliatelle — con salsa de vino blanco y tagliatelle
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
Curry de verdurasvegetarian
10.50
Gemüsecurry mit Basmatireis — con arroz basmati
estimación≈ 520 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos diarios

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú cambia cada día. Las opciones vegetarianas incluyen ravioli, tortilla de judías y curry con arroz basmati.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 10

49dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Solo dos de diez platos son aptos para diabéticos. La mayoría de las comidas tienen muchos carbohidratos por las patatas, la pasta o el rebozado.

2 aptos para diabéticos · 10 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Uhlandstraße 13, 79102 Freiburg im Breisgau
Horario
lun12:00–14:30, 17:30–23:00
mar12:00–14:30, 17:30–23:00
mié12:00–14:30, 17:30–23:00
jue12:00–14:30, 17:30–23:00
vie12:00–14:30, 17:30–23:00
sáb17:30–23:00
dom17:30–23:00
Küche bis 14:00 Uhr (Mo-Fr). Abendküche bis 21:00 Uhr. An Feiertagen 17:30 – 23:00 Uhr. An Spieltagen des SC Freiburg ab 30 Minuten vor Spielbeginn geöffnet
Contacto
+497618885153
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldener-anker-freiburg.de/gasthaus/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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