Mai Garden
Habsburgerstraße 105, 79104 Freiburg im Breisgau
Cerrado ahora · abre jue 11:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SOPAS
Canh Chua Tôm
8.20
01 Canh Chua Tôm - Suppe mit Garnelen — Sabrosa sopa picante de gambas con tomates, quimbombó, piña, apio, hierbas vietnamitas y tamarindo
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Canh Chua Gà
7.20
02 Canh Chua Gà — Sopa de pollo con leche de coco
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Canh Chua Hải Sản
8.90
03 Canh Chua Hải Sản — Sopa picante con pescado, mariscos, hierbas vietnamitas, lemongrass, chile y verduras asiáticas
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Súp Miếnvegan, vegetarian
5.50
04 Súp Miến — Sopa de fideos de cristal con tofu y verduras
estimación≈ 160 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ENTRANTES LIGEROS
Edamamevegan, vegetarian
6.90
07. Edamame
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Chips de gambas
4.50
08. Krabbenchips
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Thịt Heo Nướng K
6.20
20 Thịt Heo Nướng K — Cerdo marinado a la parrilla jugoso sobre kimchi
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gỏi Cuốn Chayvegetarian
5.90
22 Gỏi Cuốn Chay (vegetarisch) — Rollitos de primavera frescos con fideos de arroz, tofu, hierbas asiáticas y salsa de pescado (vegetariano)
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos
Gỏi Cuốn Tôm Thịt
7.90
23 Gỏi Cuốn Tôm Thịt — Rollitos de primavera frescos con fideos de arroz, gambas, cerdo, hierbas asiáticas y salsa de pescado
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Chả Giò Thịt
6.20
24 Chả Giò Thịt — Rollitos de primavera vietnamitas: rollos de papel de arroz fritos con cerdo, zanahorias, morillas y fideos de cristal
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chả Giò Chayvegetarian
5.90
25 Chả Giò Chay (vegetarisch) — Rollitos de primavera vietnamitas: rollos de papel de arroz fritos con zanahorias, morillas, fideos de cristal y cebollino (vegetariano)
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crispy Shrimps
12.50
26 Crispy Shrimps — Tempura de gambas, aguacate, ensalada de hierbas silvestres, mayo de trufa
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmon Salatpescatarian
12.50
27 Salmon Salat — Salmón a la parrilla, aguacate, ensalada de hierbas silvestres, aliño de mango
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de aguacatevegan, vegetarian
7.90
28 Avocadosalat — Aguacate, ensalada de hierbas silvestres, aliño de mango
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MENÚ DEL DÍA
Sopa de pollo con leche de coco
12.00
Hühnerfleischsuppe mit Kokosmilch — con tofu o rollitos de primavera
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa del día o Bolsa de Curry Thai
Tagessuppe oder Thai Curry Tasche
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de pescadopescatarian
12.00
Fischsuppe — o ensalada mixta
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
M1 Cơm Rang Gà Nướng
12.70
Arroz salteado con pollo crujiente, huevo y verduras
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
M2 Cơm Rang Heo Nướng
12.70
Arroz salteado con cerdo BBQ, huevo y verduras
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
M3 Cơm Rang Rauvegetarian
11.50
Arroz salteado con huevo y verduras
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
M4 Fideos de huevo caseros
12.70
M4 Frische, hausgemachte Eiernudeln — con pollo crujiente y verduras
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
M5 Fideos de huevo caserosvegetarian
11.50
M5 Frische, hausgemachte Eiernudeln — con verduras frescas
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
M7 Bún Bo Nam Bộ
14.90
fideos de arroz con entrecot de ternera salteado, cebollas, limoncillo, cacahuetes, cebolla frita y salsa de pescado
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
M8 Gà Curry Đỏ
12.90
pollo salteado con curry rojo, pimiento, berenjena, judías verdes, limoncillo y leche de coco
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
M9 Gà Sốt Xoài
12.90
pollo salteado con verduras, frutas tropicales y leche de coco en salsa de mango
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
M10 Gà Sốt Lạc
12.90
pollo salteado con judías verdes, pimiento, albahaca en leche de coco y salsa de cacahuete al curry
estimación≈ 640 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
M11 Chicken Yakl
12.90
pollo crujiente con verduras y salsa especial de pimienta
estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
M12 Cerdo a la parrilla
12.90
M12 Pork, gegrillt — con verduras y salsa BBQ de la casa
estimación≈ 580 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 78
M13 Entrecot de ternera a la parrilla
14.90
M13 Rinder-Entrecote gegrillt — con verduras, ajo y albahaca
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
M14 Vịt Xào Rau
15.50
pato crujiente con diversas verduras
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
M15 Vịt Curry Do
15.50
pato crujiente con curry rojo tailandés, pimiento, berenjena, judías verdes, limoncillo y leche de coco
estimación≈ 680 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
M16 Vịt Sot Lạc
15.50
pato crujiente con judías verdes, pimiento, albahaca en leche de coco y salsa de cacahuete al curry
estimación≈ 710 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
M17 Miến xào chayvegan, vegetarian
12.70
fideos de cristal salteados con judías verdes, pak choi, brotes de soja, zanahorias y cebollino
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 80
M18 Đậu Hủ Curryvegan, vegetarian
12.50
con berenjena, tofu, cebollas, champiñones, calabacín y leche de coco
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
M19 Đậu Hủ Sốt Lạcvegan, vegetarian
12.50
tofu con judías verdes, pimiento, albahaca en leche de coco y salsa de cacahuete
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
M20 Đậu Hủ Sốt Mã Laivegan, vegetarian
12.90
tofu con cebollas, apio, pimiento, pak choi y salsa especial MaGarden
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
M21 Vịt Sot Chua Ngọt
15.50
pato crujiente con piña en salsa agridulce
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos
M22 Ga Sot Chua Ngọt
12.90
pollo empanado con piña en salsa agridulce
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
ENSALADA
Ensalada mixtavegan, vegetarian
5.90
Gemischter Salat — pepino, tomates, brotes de soja, zanahorias y pimiento con salsa de sésamo
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Goi Bò
8.90
Goi Bò: Dünne Rindersteakstreifen — tiras finas de filete de ternera con ensalada, limoncillo, cacahuetes, chile y hierbas vietnamitas
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Goi Xoàipescatarian
9.90
Goi Xoài: Aromatischer Salat — Ensalada aromática con mango, gambas, chile, menta, cilantro, cacahuetes y cebolla frita
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Goi Gà
7.90
Ensalada crujiente con pollo, albahaca, menta, chile, cebollas, cacahuetes y cebolla frita
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrante Especial Mai Garden para 2 personas
22.00
Mai Garden Spezial-Vorspeise für 2 Personen — Plato con diversos entrantes, especialidades a la parrilla, kimchi, fideos de arroz, salsa de pescado y cacahuetes
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 38
PLATOS DE ARROZ Y FIDEOS
Cơm Rang Gà
17.90
Arroz frito con huevo, pollo crujiente y verduras
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Mi Xào Heo Nướng
17.90
Fideos de huevo caseros frescos con cerdo BBQ y verduras frescas
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Phở Xào Thập Cẩm
22.50
Fideos de arroz fritos con gambas, pollo, cerdo, ternera, brotes de soja, apio y zanahorias
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 66
Miến Xào Thập Cẩm
22.50
Fideos de cristal fritos con gambas, ternera, pollo, cerdo, judías verdes, champiñones y pak choi
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 90
Mi Xao Rau
17.90
Fideos de huevo caseros frescos con pollo crujiente y verduras
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Bánh Canh Tômpescatarian
22.90
Fideos Udon con gambas, verduras frescas y hierbas en salsa de curry y cacahuete
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 72
Arroz o fideos fritosvegetarian
14.90
Gebratener Reis oder Nudeln — Arroz frito con huevo y verduras o fideos de huevo caseros fritos con verduras
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz o fideos fritos
23.90
Gebratener Reis oder Nudeln — Arroz frito o fideos de huevo caseros con huevo, pato crujiente y verduras
estimación≈ 920 kcal90 g de carbohidratos
HAPPY HOUR SUSHI
M30 KAZUKI
15.90
6 Tekka Maki, 6 Sake Maki, 8 rolls vegetarianos mixtos
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
M31 NORIKO
16.90
4 Nigiri Sushi, 6 Maki mixtos, 3 Fujji San Rolls
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
M32 MINAKO
17.00
2 Nigiri Sushi, 4 Inside Out, 6 Maki mixtos, 6 Sake Rolls
estimación≈ 710 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
M33 VEGGIEvegetarian
14.00
6 Maki (aguacate, pepino), 8 Veggie I O, 3 Nigiri (aguacate, tamago, inari)
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 78
M34 CHIRASHI SUSHI MIX
17.00
Bol grande de arroz con pescado variado o anguila y verduras
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
M35 CHIRASHI SUSHI FIRE
17.90
Bol grande de arroz con atún picado flambeado, cebollas, anguila y caviar de salmón
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
M36 MIDORI YASAIvegan, vegetarian
16.50
Veggie I O, 12 Maki (aguacate, mango, pepino), 8 Veggie Rolls
estimación≈ 580 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
M37 TOKYO
17.50
4 Tazuna Rolls, 12 Maki (Sake, aguacate, pepino), 8 Spicy Rolls (rebozados con atún, chile, puerro)
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
85veggie
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Muchas opciones vegetarianas vietnamitas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el Đậu Hủ Curry y fideos de cristal salteados con verduras. También hay opciones veganas como la ensalada de aguacate y el sushi Midori Yasai. El menú incluye carne y pescado, pero los vegetarianos tienen suficientes opciones.
15 platos vegetarianos y 9 veganos de 59
80dia
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Cocina vietnamita y japonesa baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales de proteínas y verduras sin rellenos carbohidratos. Los platos M8 a M20 son opciones adecuadas.
27 aptos para diabéticos · 59 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Habsburgerstraße 105, 79104 Freiburg im Breisgau
- Horario
- lun11:30–22:00mar11:30–22:00mié11:30–22:00jue11:30–22:00vie11:30–22:00sáb11:30–22:00dom11:30–22:00
- Contacto
- +4976136302433 info@maigarden-freiburg.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maigarden-freiburg.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %