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L'Amista - Fréjus, 1300 Bd de la Mer

BOULEVARD DE LA MER 1300, 83600 FREJUS

horario aún desconocido

French
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TAPAS PARA COMPARTIR
Patatas de Panisse & Hummusvegan
FRITES DE PANISSE & HOUMOUS MAISON / PANISSE FRIES & HOMEMADE HUMMUS — Hummus casero
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Accras de Morue
ACCRAS DE MORUE / FRIED COD — Bacalao frito con mayonesa de wasabi y lima
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasta de Pescado Fresco
TARTINADE DE POISSON FRAIS / SPREAD WITH FRESH FISH — Con croutons
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Meatballs Curry Cumin
MEAT BALLS CURRY CUMIN / MEAT BALLS CURRY CUMIN — Mayonesa "Méchouia", limón y albahaca
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bagel de Salmón Gravlax
BAGEL SAUMON GRAVLAX / SALMON BAGEL — Queso crema, limón y cebollino
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Patatas Bravas
PATATAS BRAVAS (SOUVENIRS DE SAN SEBASTIAN) / PATATAS BRAVAS — Mayo-cocktail al estilo del Chef Bruno Porcu
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
ENTRANTES FRÍOS
Panzanella de Tomates Localesvegetarian
LA PANZANELLA DE TOMATES DE PRODUCTEURS LOCAUX / TOMATO PANZANELLA — Pan tostado, aceite de oliva y burrata
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
Gravlax de Salmón Escocéspescatarian
GRAVLAX DE SAUMON ÉCOSSAIS / SCOTTISH SALMON GRAVLAX — Crema agria, tostadas de patata, eneldo y rabanitos
estimación≈ 360 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carne de Cangrejo & Aguacatepescatarian
CHAIR DE CRABE & AVOCAT / CRAB MEAT & AVOCADO — Condimento yuzu, aceite de oliva, tzatziki casero, sucrine y pistou de rúcula
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartar de Ternera
TARTARE DE BOEUF PRÉPARÉ À NOTRE FAÇON / BEEF TARTARE — Huevo "perfecto", sucrine, rúcula y patatas con perejil
estimación≈ 440 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada Rivierapescatarian
SALADE RIVIERA / RIVIERA SALAD — Lechuga romana, atún fresco, cebolla roja, aceitunas negras, pimientos, feta, tomate
estimación≈ 380 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MENÚ INFANTIL
Filete de Pescado o Hamburguesa
FILET DE POISSON OU STEAK HACHÉ / FISH FILET OR BEEF PATTY — Guarnición a elegir: verduras, patatas con perejil o rigatoni
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Postre
DESSERT : 1 BOULE DE GLACE / 1 ICE CREAM SCOOP — 1 bola de helado
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
CÓTADO TIERRA
Daube de Carrillera de Ternera
LA DAUBE DE JOUE DE BOEUF “TRADITION FAMILIALE” / BEEF CHEEK WITH PASTA — Tradición familiar con Rigatoni de Gragnano
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Risotto Primavera & Burratavegetarian
RISOTTO “PRIMAVERA” ET BURRATA / VEGETABLE RISOTTO & BURRATA — Pistou de rúcula y parmesano
estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
GUARNICIONES
Patatas con Perejilvegan
POMMES DE TERRE PERSILLÉES / FRIED POTATOES
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Verduras Crujientesvegan
LEGUMES CROQUANTS / VEGETABLES
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Verdevegan
SALADE VERTE / GREEN SALAD
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRES
1 Bola de Helado
1 BOULE — GLACES / ICE CREAMS SCOOP
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
2 Bolas de Helado
2 BOULES — GLACES / ICE CREAMS SCOOP
estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratos
3 bolas de helado
3 BOULES — GLACES / ICE CREAMS SCOOP
estimación≈ 315 kcal42 g de carbohidratospesado 39
Nata montadavegetarian
CRÈME SUCRÉE FOUETTÉE — Whipped cream
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarte Citron Revisite “Lemon Event”vegetarian
TARTE CITRON REVISITÉE “LEMON EVENT” / LEMON PIE — Crumble y crema de vainilla
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

74veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el risotto primavera con burrata y la panzanella de tomates. Los veganos pueden elegir las patatas de panisse con hummus y varias guarniciones.

8 platos vegetarianos y 4 veganos de 23

77dia
scoreestimación

Tapas y ensaladas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones bajas en carbohidratos entre las tapas y los entrantes. Los platos principales suelen llevar pasta o arroz.

10 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
BOULEVARD DE LA MER 1300, 83600 FREJUS
Horario
aún desconocido
Contacto
+32498125444 reservation@l-amista.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), l-amista.fr/
Ficha
completitud 50 %, confianza 94 %

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