L'Amista - Fréjus, 1300 Bd de la Mer
BOULEVARD DE LA MER 1300, 83600 FREJUS
horario aún desconocido
French
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
TAPAS À PARTAGER - TAPAS TO SHARE
FRITES DE PANISSE & HOUMOUS MAISON / PANISSE FRIES & HOMEMADE HUMMUSvegan
panisse fries and hummus
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ACCRAS DE MORUE / FRIED COD
cod accras — Mayonnaise au wasabi et citron vert
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
TARTINADE DE POISSON FRAIS / SPREAD WITH FRESH FISH
fish spread — Croutons
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
MEAT BALLS CURRY CUMIN / MEAT BALLS CURRY CUMIN
cumin curry meatballs — Mayonnaise “Méchouia”, citron et basilic
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BAGEL SAUMON GRAVLAX / SALMON BAGEL
salmon gravlax bagel — Cream cheese, citron et ciboulette
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
PATATAS BRAVAS (SOUVENIRS DE SAN SEBASTIAN) / PATATAS BRAVAS
patatas bravas — Mayo-cocktail à la façon du Chef Bruno Porcu
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
FRAÎCHEURS / FRESHNESS
LA PANZANELLA DE TOMATES DE PRODUCTEURS LOCAUX / TOMATO PANZANELLAvegetarian
tomato panzanella — Pain grillé, huile d’olive et burrata
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
GRAVLAX DE SAUMON ÉCOSSAIS / SCOTTISH SALMON GRAVLAXpescatarian
scottish salmon gravlax — Crème acidulée, toasts de pomme de terre, aneth et radis croquants
estimación≈ 360 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
CHAIR DE CRABE & AVOCAT / CRAB MEAT & AVOCADOpescatarian
crab and avocado — Condiment yuzu, huile d’olive, tzatziki “maison”, cœur de sucrine et roquette pistou
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TARTARE DE BOEUF PRÉPARÉ À NOTRE FAÇON / BEEF TARTARE
beef tartare — Œuf “parfait”, sucrine, roquette et pommes de terre persillées
estimación≈ 440 kcal28 g de carbohidratos
SALADE RIVIERA / RIVIERA SALADpescatarian
riviera salad — Salade romaine et sucrine, thon frais, oignons rouge, olives noire, poivrons doux, fêta, tomates fraiches, basilic, huile d’olive et pignons grillés
estimación≈ 380 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MENU ENFANT / KIDS MENU
FILET DE POISSON OU STEAK HACHÉ / FISH FILET OR BEEF PATTY
kids fish or beef patty — GARNITURE AU CHOIX : LÉGUMES, POMMES DE TERRE PERSILLÉES, RIGATONI NATURE VEGETABLES, FRIED POTATOES OR PASTA
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
DESSERT : 1 BOULE DE GLACE / 1 ICE CREAM SCOOP
kids ice cream
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
CÔTÉ TERRE / EARTH SIDE
LA DAUBE DE JOUE DE BOEUF “TRADITION FAMILIALE” / BEEF CHEEK WITH PASTA
beef cheek daube with pasta — Rigatoni de gragnano
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
RISOTTO “PRIMAVERA” ET BURRATA / VEGETABLE RISOTTO & BURRATAvegetarian
vegetable risotto with burrata — roquette au pistou et parmesan
estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
ACCOMPAGNEMENTS / Side dishes
POMMES DE TERRE PERSILLÉES / FRIED POTATOESvegan
parsley potatoes
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
LEGUMES CROQUANTS / VEGETABLESvegan
crunchy vegetables
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SALADE VERTE / GREEN SALADvegan
green salad
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
DESSERTS / Desserts
1 BOULE
ice cream scoop — GLACES / ICE CREAMS SCOOP
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
2 BOULES
ice cream two scoops — GLACES / ICE CREAMS SCOOP
estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratos
3 BOULES
ice cream three scoops — GLACES / ICE CREAMS SCOOP
estimación≈ 315 kcal42 g de carbohidratospesado 39
CRÈME SUCRÉE FOUETTÉEvegetarian
whipped cream — Whipped cream
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
TARTE CITRON REVISITÉE “LEMON EVENT” / LEMON PIEvegetarian
lemon pie — Crumble et sa crème vanillée
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 30
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- BOULEVARD DE LA MER 1300, 83600 FREJUS
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32498125444 reservation@l-amista.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), l-amista.fr/
- Ficha
- completitud 50 %, confianza 94 %
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