Speckwirt
Marktpl. 45 45, 72250 Freudenstadt
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Flädlesuppe
4.80
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Maultaschensuppe
4.80
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Zwiebelrostbraten tierno
24.80
Zarter Zwiebelrostbraten — con cebolla frita, Spätzle y una ensalada pequeña
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Solomillo de cerdo
19.80
Schweinefilet — en salsa de crema de champiñones, Spätzle y ensalada pequeña
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Filete de pavo
18.80
Putensteak
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Schnitzel de cerdo "Wiener Art"
17.80
Schweineschnitzel "Wiener Art" — con Spätzle o patatas fritas y una ensalada pequeña
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Käsespätzle
15.80
con cebolla frita, queso de montaña, jamón de la Selva Negra y ensalada pequeña
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Käsespätzle vegetarianovegetarian
14.80
Käsespätzle vegetarisch — con cebolla frita, queso de montaña y ensalada pequeña
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Knödel "Dreierlei"
16.80
albóndigas de queso, espinacas y pan con ragú de setas y ensalada
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 72
Currywurst de Speckwirt
12.80
Speckwirt´s Currywurst — con salsa de curry casera y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo empanado
19.80
Schweineschnitzel paniert — patatas salteadas, beicon, cebolla, champiñones, queso de montaña, huevo, ens. pequeña
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Maultaschen fritas
16.80
Gebratene Maultaschen
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Maultaschen vom Metzger
15.80
con ensalada de patata y hojas
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pfännle
16.80
patatas salteadas, tiras de Fleischkäs, huevo, beicon, cebolla y ensalada pequeña
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
Schwabenteller
16.80
con Käsespätzle y salsa de crema de champiñones, 2 trozos de solomillo y ensalada pequeña
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Lentejas
14.80
Linsen — con Spätzle y Saitenwurst
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 84
Clásico
12.80
Klassisch — crema, beicon, cebollas
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Speckwirt
12.80
crema, beicon, cebollas, queso de montaña
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Favorito
12.80
Favorit — crema, morcilla/salchicha de hígado, mejorana, cebollas
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratos
Vegetarianovegetarian
12.80
Vegetarisch — crema, pimiento, calabacín, queso de montaña, cebollas
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmón ahumadopescatarian
12.80
Räucherlachs — crema, rúcula
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Süßvegetarian
12.80
crema, rodajas de manzana, azúcar, canela
estimación≈ 710 kcal78 g de carbohidratos
Ensalada de acompañamientovegetarian
5.80
Beilagensalat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de ensalada de temporadavegetarian
15.80
Bunter Salatteller der Saison — ensalada de hojas, ensalada de pepino-rábano-zanahoria, ensalada de patata
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada mixta
16.80
Gemischter Salat — con champiñones salteados y beicon
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Schwabensalat
16.80
ensalada mixta con Maultaschen salteadas
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada del chef
16.80
Chefsalat — con jamón, tiras de queso y huevo
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada del Speckwirt
17.80
Speckwirt´s Salat — con tiras de pechuga de pavo salteadas
estimación≈ 490 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tabla de embutidos Speckwirt
16.80
Speckwirt´s Vesperbrett — salchichas caseras de hígado, negra y campesina, jamón de la Selva Negra, manzana, cebollas, pepinillos, mantequilla y pan
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Tabla de jamón de la Selva Negra
13.80
Schwarzwälder Schinkenbrett — jamón de la Selva Negra cortado muy fino, rábano picante con nata, mantequilla y pan
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de salchichas de Freudenstadt
12.80
Freudenstädter Wurstsalat — con Schwarzwurst, pepinillos, cebollas, pan
estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de salchichas de Estrasburgo
12.80
Straßburger Wurstsalat — con queso, pepinillos, cebollas, pan
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de salchichas con patatas fritas
14.80
Wurstsalat mit Bratkartoffeln — pepinillos, cebollas, pan
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Schnitzel pequeño
10.80
Kleines Schnitzel — con Spätzle y salsa de nata o patatas fritas y kétchup
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos
Spätzle de jamón y queso
9.80
Schinken-Käsespätzle — con jamón cocido
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Spätzlevegetarian
4.80
con salsa
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patatas fritasvegan
4.80
Pommes frites — con kétchup
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Helado mixtovegetarian
4.80
Gemischtes Eis — 3 bolas (vainilla, fresa, chocolate)
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
Helado mixto con natavegetarian
5.50
Gemischtes Eis mit Sahne
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Bola de helado de vainilla con crema de huevovegetarian
4.80
Kugel Vanilleeis mit Eierlikör
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Schwarzwaldbechervegetarian
6.80
3 bolas (vainilla, chocolate), cerezas ácidas, kirsch, nata montada
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 26
Buñuelos de manzanavegetarian
7.80
Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne — con helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 33
Strudel de manzana calientevegetarian
6.50
Warmer Apfelstrudel — con helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 37
Café heladovegetarian
5.80
Eiskaffee
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 34
Chocolate heladovegetarian
5.80
Eisschokolade
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Speckwirt‘s Kaiserschmarrn - Clásicovegetarian
8.90
Speckwirt‘s Kaiserschmarrn - Klassisch — puré de manzana, canela, azúcar, azúcar glas
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratos
Speckwirt‘s Kaiserschmarrn - Lotusvegetarian
8.90
Nutella, crema de caramelo, canela, azúcar, galletas Lotus
estimación≈ 950 kcal98 g de carbohidratospesado 38
Speckwirt‘s Kaiserschmarrn - Vanillavegetarian
8.90
salsa de vainilla, Nutella, canela, azúcar, azúcar glas
estimación≈ 880 kcal92 g de carbohidratospesado 37
Speckwirt‘s Kaiserschmarrn - Ice Dreamvegetarian
9.80
puré de manzana, almendras, helado de vainilla, azúcar glas
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
78veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina alemana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir Käsespätzle vegetarianos y Knödel con ragú de setas. Hay varias versiones de Kaiserschmarrn y pasta vegetariana con pimientos y calabacín. El menú incluye muchos platos de carne como el Schweineschnitzel.
19 platos vegetarianos y 1 veganos de 49
70dia
scoreestimación
scoreestimación
Ensaladas proteicas y filetes
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias ensaladas ricas en proteínas y un filete de pavo. La mayoría de los platos principales incluyen Spätzle o patatas fritas.
15 aptos para diabéticos · 47 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Marktpl. 45 45, 72250 Freudenstadt
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4974419195680
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), speckwirt-fds.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %