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Gasthaus Alt Freyburg

Oberstraße 39, 06632 Freyburg (Unstrut)

Cerrado ahora · abre jue 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes o para el pequeño hambre
Sopa de tomatevegetarian
7.50
Tomaten Suppe nach art des Hauses — Sopa de tomate casera
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de Matjespescatarian
9.50
Matjes Tartar — Tartar de arenque joven con pepinillos sobre un Reibekuchen con limón y hierbas
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pequeña ensalada del huertovegetarian, vegan
8.50
kleiner Salat aus dem Garten — Plato de ensalada con verduras, pepino, tomate, pimiento, hierbas y aliño
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bruschetta Alt Freyburgervegetarian, vegan
9.50
Alt Freyburger Bruschetta — Tomates frescos con ajo, hierbas y especias sobre dos rebanadas de pan tostado y aceite de oliva
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
MENÚ
Flammkuchen Freyburger Art
16.50
Horneado con nata agria y jamón, acabado con jamón de la Selva Negra
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Flammkuchen Vegetarianovegetarian
16.50
Flammkuchen mit Ohne Fleisch — Flammkuchen vegetariano con nata agria, calabacín, tomate y queso
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Variaciones de Reibekuchen (cuidado, deliciosas)
Preussische Reibekuchen
15.50
3 tortitas de patata doradas con nata agria, jamón de la Selva Negra, huevo frito y tomate
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Thüringer Reibekuchenvegetarian
15.50
3 tortitas de patata doradas, gratinadas con nata agria y tres tipos de queso
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
MENÚ
Roulade de ternera
22.50
gerolltes Rindvieh — Ternura de roulade de ternera con dumplings Turingia, col lombarda y salsa de vino tinto Dornfelder
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Turner Schnitzel
19.50
Schnitzel de cerdo con huevo frito y gajos de patata o patatas fritas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Zigeuner Schnitzel
19.50
Jugoso schnitzel de cerdo estilo vienés con salsa Zigeuner clásica y patatas fritas o gajos
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
el alcalde recomienda
Spezial Burger
16.50
100% ternera pura, ensalada, tomate, pepino, jamón a la plancha, queso y salsa de la casa en pan brioche
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
DreiKäseHOCH Burger
16.50
100% ternera pura, ensalada, tomate, pepino, quesos Tilsiter, Camembert y Cheddar y salsa de la casa
estimación≈ 1150 kcal82 g de carbohidratos
Sweet Chicken Burger
16.50
Pechuga de pollo tierna con miel, ensalada, tomate, pepino, salsa de la casa en pan brioche y patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal88 g de carbohidratos
Veggi Burgervegetarian
16.50
Dos Reibekuchen con dos tipos de queso, ensalada, tomate, pepino, salsa de la casa en pan brioche y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

84veggie
scoreestimación

Cocina alemana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la Veggi Burger o una flammkuchen vegetariana con calabacín y tomate. Los Thüringer Reibekuchen llevan tres tipos de queso. Las personas veganas pueden pedir una pequeña ensalada de huerto o bruschetta.

6 platos vegetarianos y 2 veganos de 15

37dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales se basan en pan o patatas. Solo los entrantes son aptos para una alimentación consciente de los carbohidratos.

3 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Oberstraße 39, 06632 Freyburg (Unstrut)
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–14:30, 17:30–21:00
jue12:00–14:30, 17:30–21:00
vie12:00–14:30, 17:30–21:00
sáb12:00–14:30, 17:30–21:00
domcerrado
Februar bis Dezember. Küche bis 14.00 (lunch). Küche bis 20.00 (dinner)
Contacto
+493446428058
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alt-freyburg.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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