Restaurant "Haus an der Eder" Fritzlar
Waberner Str. 7, 34560 Fritzlar
Cerrado ahora · abre 16:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestros clásicos OASE
Currywurst
6.90
con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Gyrosteller
13.50
gyros a la plancha con tzatziki, ensalada de col y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Sopas caseras
Caldo de ternera clarificado
4.50
Klare Rinderkraftbrühe — con fideos, tiras de verduras y flan de huevo
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa goulash húngara
6.00
Ungarische Gulaschsuppe
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Crema de tomates
5.50
Tomatencremesuppe — con ginebra y nata
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Camembert rebozadovegetarian
9.90
Gebackener Camembert — con arándanos, guarnición de ensalada y mantequilla
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratos
Champiñones rebozadosvegetarian
9.50
Gebackene Champignons — con crema de hierbas
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú infantil
Ración de patatas fritas con ketchupvegetarian
3.50
Portion Pommes mit Ketchup
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Chicken Nuggets
6.50
con patatas y una ensalada pequeña
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Schnitzel pequeño
7.50
Kleines Schnitzel — con patatas y una ensalada pequeña
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Tallarines con salsa boloñesa
6.50
Bandnudeln mit Bolognesesoße
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Ensaladas vitamínicas
Ensalada de acompañamientovegetarian
3.20
Beilagensalat
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de salchichas hesiana
10.40
Hessischer Wurstsalat — con salchichas, queso, tomates, cebollas, pepinos y maíz, servida con pan gris
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada con tiras de pavo
13.90
Salat mit Putenstreifen — hojas verdes con tomates, cebollas, pimientos y pavo, servida con pan blanco
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada con atún
13.90
Salat mit Thunfisch — hojas verdes con cebollas, tomates, queso feta y atún
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Aperitivos
A lá Mayer
11.90
dos solomillos de cerdo con pan blanco, huevo frito y ensalada
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pan de Lücksches
15.80
Lücksches`s Brot — pequeño rumpsteak (aprox. 150g) con pan blanco, mantequilla de hierbas y ensalada
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pan de salmón
13.50
Lachsbrot — pan con huevos revueltos, salmón y cebollas
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos de pescado
Filete de lucioperca frito
18.90
Gebratenes Zanderfilet — con salsa de crema y eneldo y patatas cocidas
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Perca frita
17.90
Gebratener Buntbarsch — con verduras mediterráneas y patatas cocidas
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Nuestras especialidades de schnitzel
Clásico estilo vienés
13.50
Klassisch nach Wiener Art — Schnitzel empanado de cerdo o pechuga de pavo, servido con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Estilo Zigeuner
14.50
Zigeuner Art — Con salsa de nata oscura, pimientos, pepinillos y cebollas
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Cordon bleu
16.90
Relleno de jamón cocido y queso
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
Estilo campesino
15.90
Bauern Art — Con beicon ahumado y cebollas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Estilo Praga
15.90
Prager Art — Con salsa de nata oscura y setas variadas
estimación≈ 910 kcal66 g de carbohidratos
Estilo Valais
17.90
Walliser Art — Con arándanos, jamón de Parma y gratinado con camembert
estimación≈ 1050 kcal68 g de carbohidratos
Filetes de ternera madurados
Rumpsteak (aprox. 250g)
25.50
Rumpsteak (ca. 250g Rohgewicht) — Con mantequilla de hierbas casera
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rumpsteak (aprox. 250g)
26.50
Rumpsteak (ca. 250g Rohgewicht) — Con cebollas fritas o salsa de pimienta
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 72
Ritter-Spieß
28.50
Brochetas de ternera, cerdo y pavo con calabacín, tomate, berenjena y pepino
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Asado de cerdo al horno
15.80
Schweinebraten aus dem Ofen — Con col lombarda y dumplings de patata
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Goulash de jabalí casero
17.90
Hausgemachtes Wildschweingulasch — Con arándanos, col lombarda y dumplings de patata
estimación≈ 850 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 70
Especialidades de la casa
Heuwägelchen
17.50
Medallones de solomillo de cerdo con salsa de setas, judías con beicon y cebolla, y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Filete de pavo tierno
15.50
Zartes Putensteak — Servido con salsa de tomate y pasta cinta
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Lomo hawaiano
17.90
Hawaiilendchen — Lomo de cerdo gratinado con queso y piña, servido con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal68 g de carbohidratos
Sartén Valais
19.90
Walliser Pfanne — Lomo de cerdo gratinado con arándanos, jamón de Parma y camembert, con patatas fritas
estimación≈ 1020 kcal65 g de carbohidratos
Sartén a la plancha
18.90
Grillpfännchen — Medallones de cerdo gratinados con champiñones y salsa holandesa, con patatas fritas
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
Especialidades vegetarianas
Sartén de verduras mediterráneasvegetarian
13.50
Mediterrane Gemüsepfanne — Pimientos, calabacín, berenjena, champiñones y patatas, con crema agria a las hierbas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sartén de pasta frescavegetarian
14.50
Frische Nudelpfanne — Pasta cinta con tomates, champiñones y puerros en aceite de oliva, con parmesano
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Sartén de pasta con gambas
18.50
Nudelpfanne mit Garnelen — Tomates cherry, calabacín, en salsa de nata
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Platos fríos
Sülze casera
10.90
Hausgemachte Sülze — Con cebollas, pepinillos y patatas fritas
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Strammer Max
9.90
con dos huevos fritos y jamón crudo o cocido a elección
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratos
Pan relleno
9.50
Belegtes Brot — con asado de cerdo, guarnición de pepino y tomate
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67
Oferta especial
Spare Ribs
15.90
Spare Ribs satt — con patatas asadas, ensalada de col y dos salsas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Especialidades
Pechuga de pato
26.50
Entenbrust — con salsa de naranja, croquetas y ensalada de hojas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
16.50
Rinder-Carpaccio — sobre ensalada de rúcula, champiñones, tomates cherry y parmesano, pan blanco
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Martes = Día del Schnitzel
Schnitzel de ajo silvestre
14.50
Bärlauch-Schnitzel — servido con salsa de nata de ajo silvestre, patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel con Schmand
14.50
Schmand- Schnitzel — con crema agria fría a las hierbas y patatas
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel de puerro
14.50
Lauch-Schnitzel — con beicon salteado, cebollas y puerros, servido con patatas
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Schnitzel de Chili
14.50
Chili-Schnitzel — con salsa cremosa de chili picante y chilis frescos, patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Pizza-Schnitzel
14.50
Pizza- Schnitzel — con salsa de tomate, jamón cocido y queso gratinado, patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de champiñones y cebollavegetarian
14.50
Champignon-Zwiebel-Schnitzel — con cebollas y champiñones salteados, patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos
Schnitzel Holsteiner Art
14.50
con un huevo frito, patatas salteadas y ensalada mixta
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Schnitzel de coliflorvegetarian
14.50
Blumenkohl-Schnitzel — gratinado con coliflor y salsa holandesa, con patatas cocidas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
El menú
Tártaro de pepino y manzanavegan
Gurken-Apfel-Tatar — con aceite de limón y crujiente de hierbas
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Bisque de pimentón
Paprika-Bisque — con aroma de aceite de pimentón ahumado, acompañado de crackers de sésamo
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Risotto de limónvegetarian
Zitronenrisotto — con aceite de hierbas aromático y puerros crujientes
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Suprema de pollo
Hähnchen-Supreme — cocinada al punto sobre puré de apio y patata, zanahorias glaseadas y salsa de vino blanco
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hongo gírgolavegetarian
Kräuterseitling — salteado (alternativa vegetariana)
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tartelette de manzanavegetarian
Apfel-Tartelette — caliente, con crema de vainilla y caramelo salado líquido
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
¿Esta carta sigue siendo correcta?
53veggie
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Cocina alemana clásica con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una sartén de verduras mediterráneas o pasta fresca con champiñones y puerros. También hay un tatar de pepino y manzana vegano de entrada.
12 platos vegetarianos y 1 veganos de 59
73dia
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Opciones proteicas y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de carne y ensaladas. El menú contiene varias opciones bajas en carbohidratos.
25 aptos para diabéticos · 59 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Waberner Str. 7, 34560 Fritzlar
- Horario
- lun—mar16:00–21:00mié16:00–21:00jue16:00–21:00vie16:00–21:00sáb16:00–21:00dom11:00–14:00Frühstück täglich von 7:30 bis 11:00 Uhr
- Contacto
- +4956222659 info@oase-fritzlar.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oase-fritzlar.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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