Zum Markgrafen
Markt 7, 58730 Fröndenberg/Ruhr
Abierto ahora · hasta 00:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Carpaccio de ternera
13.00
Rindercarpaccio — de solomillo de ternera, parmesano italiano y balsámico
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tzatziki con pan frescovegetarian
6.00
Zaziki mit frischem Brot
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Saganakivegetarian
7.00
queso feta gratinado con pan fresco
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Plato mixto para 2 personasvegetarian
12.00
Gemischte Platte für 2 Personen — Tzatziki, pimientos, aceitunas, queso feta, ensalada y pan
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Kreta Saganakivegetarian
11.50
Kreta Saganaki Weisskäse extra cremig aus dem Backofen — queso blanco extra cremoso al horno con pimientos, tomate cherry, pesto, aceite de oliva, balsámico
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas con tomates cherrypescatarian
11.00
Garnelen con Cherrytomaten — ajo con chile, perejil y pan blanco
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 66
Champiñonesvegetarian
11.00
Champignons — con salsa de ajo y pan blanco
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos
Croquetas de queso Wundervegetarian
11.50
Wunder Käse Kroketten — con Gouda, Mozzarella, queso de oveja con Pagno y mermelada de tomate
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de cebolla francesavegetarian
6.50
Französische Zwiebelsuppe — gratinada con tostada y queso
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Sopa de tomatevegetarian
6.50
Tomatensuppe
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladas
Ensalada mixta pequeñavegetarian
4.50
kleiner gemischter Salat — con Tzatziki, ensalada de col, tomates, pepinos y cebollas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Chef
14.00
con tomates, pepinos, cebollas, huevo, jamón, salami, Gouda, maíz y salsa de yogur
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata de Pallo
16.00
Insalata de Pallo (Hähnchenbrustfilet) — solomillo de pechuga de pollo, ensalada mixta con champiñones frescos, tomates, pepinos, maíz y salsa de yogur
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada campesina griegavegetarian
11.00
Griechischer Bauernsalat — tomates, pepinos, pimientos, aceitunas, vinagre, cebollas, queso feta con aceite de oliva
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de atúnpescatarian
14.00
Thunfischsalalt — con tomates, pepinos, cebollas, huevo, maíz y salsa de yogur
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de mozzarella y tomatevegetarian
11.00
Mozarella Tomatensalat — con aceite de oliva, balsámico y pesto
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Schnitzel
Schnitzel "Wiener Art"
14.00
incluye patatas fritas y ensalada mixta pequeña con Tzatziki, tomate, pepino y ensalada de col
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Zigeuner Schnitzel
16.50
incluye patatas fritas y ensalada mixta pequeña con Tzatziki, tomate, pepino y ensalada de col
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Jägerschnitzel
16.50
incluye patatas fritas y ensalada mixta pequeña con Tzatziki, tomate, pepino y ensalada de col
estimación≈ 1020 kcal78 g de carbohidratos
Schnitzel Hawaii
18.00
Hawaiischnitzel — gratinado con jamón, piña y salsa holandesa
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratospesado 43
Zwiebelschnitzel
17.00
incluye patatas fritas y ensalada mixta pequeña con tzatziki, tomate, pepino y ensalada de col
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Metaxaschnitzel
16.50
incluye patatas fritas y ensalada mixta pequeña con tzatziki, tomate, pepino y ensalada de col
estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos
Spargelschnitzel con Salsa Holandesa
17.00
Spargelschnitzel mit Sauce Hollandaise — incluye patatas fritas y ensalada mixta pequeña con tzatziki, tomate, pepino y ensalada de col
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Hollandaiseschnitzel
17.00
Hollandaiseschnitzel überbacken mit Käse — gratinado con queso, incluye patatas fritas y ensalada mixta pequeña con tzatziki, tomate, pepino y ensalada de col
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Rahmschnitzel
16.50
incluye patatas fritas y ensalada mixta pequeña con tzatziki, tomate, pepino y ensalada de col
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Sambalschnitzel
16.50
incluye patatas fritas y ensalada mixta pequeña con tzatziki, tomate, pepino y ensalada de col
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Pfefferschnitzel
16.50
incluye patatas fritas y ensalada mixta pequeña con tzatziki, tomate, pepino y ensalada de col
estimación≈ 940 kcal65 g de carbohidratos
BVB Schnitzel
16.50
BVB Schnitzel mit Sahne-Curry Sauce und Tutti Frutti — con salsa de curry con nata y tutti frutti, incluye patatas fritas y ensalada mixta pequeña con tzatziki, tomate, pepino y ensalada de col
estimación≈ 1020 kcal75 g de carbohidratos
Champignonschnitzel
18.00
gratinado con jamón, queso y salsa holandesa
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Schnitzel de pollo "Wiener Art" 180g
14.00
Hähnchenschnitzel "Wiener Art" 180 Gramm — incluye patatas fritas y ensalada mixta pequeña con tzatziki, tomate, pepino y ensalada de col
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Chicken Nuggets
10.00
con patatas fritas, sin ensalada
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Especialidades Griegas a la Parrilla
Souvlaki (2 brochetas de carne)
17.00
Souflaki 2 Fleischspiesse — con patatas fritas, ensalada con col, tomate, pepino y tzatziki
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Brocheta Balcánica
17.00
Balkanspiess pikant gewürzt — condimentada picante, con patatas fritas, ensalada con col, tomate, pepino y tzatziki
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Grillteller
20.00
1 filete de cerdo pequeño, 1 souvlaki, 2 bifteki pequeños, 1 hígado de ternera o 1 pechuga de pollo
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bifteki relleno de queso feta
17.00
Bifteki gefüllt mit Fetakäse — con patatas fritas, ensalada con col, tomate, pepino y tzatziki
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Bifteki relleno de queso feta
19.00
Bifteki gefüllt mit Fetakäse — gratinado con gouda, salsa metaxa o salsa holandesa
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato Bella
16.50
Bella Teller auf Holzbrett serviert — servido en tabla de madera con 3 bifteki pequeños a la parrilla y pan pita
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Hígado de ternera con cebolla frita
18.00
Leber vom Rind mit Röstzwiebeln — con patatas fritas, ensalada con col, tomate, pepino y tzatziki
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Filete de cerdo con salsa de pimienta
18.00
Schweinesteak mit Pfeffersauce — con patatas fritas, ensalada con col, tomate, pepino y tzatziki
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Plato Lava
17.00
Lava Teller — 8 albóndigas pequeñas gratinadas con salsa metaxa y mozzarella, patatas fritas y ensalada pequeña
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Medio pollo con Pommes Frites
10.00
1 halbes Hähnchen mit Pommes Frites
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Currywurst con Pommes Frites
7.00
Currywurst mit Pommes Frites
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Costillas con Pommes Frites
17.00
Spareribs mit Pommes Frites — con ensalada de col y salsa barbacoa
estimación≈ 980 kcal50 g de carbohidratos
Cordero o Ternera "Estilo Griego"
Cordero con Bamieds (quimbombó)
20.00
Lammfleisch mit Bamieds (Okraschoten) — con tzatziki, queso feta, ensalada de col, tomate y pepino
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Cordero con judías verdes
20.00
Lammfleisch mit grünen Bohnen — con tzatziki, queso feta, ensalada de col, tomate y pepino
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Cordero con pasta
20.00
Lammfleisch mit Nudeln — con tzatziki, queso feta, ensalada de col, tomate y pepino
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
Cordero con Gygantes
20.00
Lammfleisch mit Gygantes — con tzatziki, queso feta, ensalada de col, tomate y pepino
estimación≈ 710 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Stifado
20.00
Stifado (griechische Spezialität) — Especialidad griega: cordero entero al horno con cebollitas
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Especial Markgrafen
Medallón de Solomillo Béarnaise o Salsa de Pimienta
21.00
Medaillon Steak Bernaise oder Pfeffersauce — Solomillo de cerdo con verduras, salsa béarnaise y patatas salteadas
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Pollo a la parilla
21.00
Pollo a` parilla — pechuga de pollo a la parrilla con salsa de mostaza casera, verduras variadas, salsa holandesa
estimación≈ 640 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pechuga de pollo con batata
21.00
Hähnchenbrustfilet in Süsskartoffel — gratinado con queso Gouda y Cheddar
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carne de ternera en salsa de tomate
21.00
Rindfleisch in Tomatensauce (griechische Spezialität) — Especialidad griega: con puré de patatas o fritas, ensalada, queso feta y tzatziki
estimación≈ 810 kcal48 g de carbohidratos
Judías verdes y panvegetarian
13.00
Grüne Bohnen und Brot
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 82
Quimbombó y panvegetarian
13.00
Okraschoten und Brot
estimación≈ 460 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 82
Gygantes y panvegetarian
13.00
Gygantes und Brot
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 82
Spaghetti Pestovegetarian
13.00
Spagetti Pesto
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratos
Spaghetti Pesto Especialvegetarian
15.00
Spagetti Pesto Spezial mit Buffalakäse — con mozzarella de búfala
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Guarniciones
Pommes Fritesvegan
2.50
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Croquetas
3.00
Kroketten
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Arroz a la mantequillavegetarian
4.00
Butterreis
estimación≈ 250 kcal32 g de carbohidratos
Arroz rojovegan
4.00
Roter Reis
estimación≈ 210 kcal42 g de carbohidratos
Bratkartoffelnvegan
4.00
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Mayonesa
0.50
Mayonaise
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchupvegan
0.50
estimación≈ 40 kcal9 g de carbohidratos
Salsa Metaxa
2.00
Metaxasauce
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Sambalvegan
2.00
Sambalsauce
estimación≈ 40 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Dolmadaki
9.00
caliente en salsa de nata picante con pan fresco
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Queso de ovejavegetarian
4.00
Schafskäse
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saganakivegetarian
6.50
queso feta gratinado con pan fresco
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Mejillones Saganaki griegos
13.50
Muscheln griechisches Saganaki — en salsa de tomate picante, gratinados con feta y gouda
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nachos Mexicana
13.00
chili con carne gratinado con gouda
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Sopas
Sopa de cebolla francesavegetarian
6.00
Französische Zwiebelsuppe * — gratinada con tostada y queso
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Sopa de goulash
6.00
Gulaschsuppe
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de tomatevegetarian
6.00
Tomatensuppe
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de brócolivegetarian
6.00
Brocolisuppe
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de calabazavegetarian
6.00
Kürbissuppe
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladas
Ensalada de colvegetarian
4.00
Krautsalat
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata Chef
13.00
ensalada mixta, tomates, pepinos, cebollas, huevo, jamón, salami, gouda, maíz y salsa de yogur
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata de Pallo
14.00
Insalata de Pallo (Hähnchenbustfilet) — Ensalada mixta con pechuga de pollo, champiñones frescos, tomates, pepinos, maíz, semillas de girasol y salsa de yogur
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Schnitzel
Schnitzel "Wiener Art"
12.00
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzel Hawaiano
16.50
Hawaiischnitzel
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel de cebolla
16.50
Zwiebelschnitzel
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos
Schnitzel de espárragos
16.50
Spargelschnitzel — con salsa holandesa
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Schnitzel Holandesa
16.50
Hollandaiseschnitzel — gratinado con queso
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzel Bearnesa
16.50
Bernaiseschnitzel
estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratos
Schnitzel de champiñones
16.50
Champignonschnitzel — gratinado con jamón, queso y salsa holandesa
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzel de pollo "Wiener Art"
12.00
Hähnchenschnitzel "Wiener Art" 180 Gramm — 180 gramos
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Pastas
Tortellini Carbonara
16.00
Tortelini überbacken Carbonara — gratinados
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Tortellini con fileto de puerco
19.00
Tortelini con fileto de puerco — solomillo de cerdo con queso, salsa de nata con vino blanco
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
10.00
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Pestovegetarian
10.00
pesto con ajo, albahaca y aceite de oliva
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratos
Rigatoni Bolognese
15.00
con guisantes, nata y parmesano
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Especialidades Griegas a la Parrilla
Souvlaki
16.50
Souflaki — 2 brochetas de carne
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bifteki
19.00
relleno de feta, gratinado con gouda, salsa Metaxa o salsa holandesa
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato Bella en tabla de madera
16.50
Bella Teller auf Holzbrett — con 3 bifteki pequeños a la parrilla y pan pita
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Hígado de ternera
18.00
Leber vom Rind — con cebolla frita
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de cerdo con salsa de pimienta
17.00
Schweinesteak mit Pfeffersauce — 3 filetes con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Cordero o Ternera "Estilo Griego"
Cordero
19.00
Lammfleisch — con Bamies (quimbombó)
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Stifado
19.00
Stifado (original griechische Spezialität) — Especialidad griega: cordero entero horneado con cebollitas
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos Fuertes
Medio pollo con patatas fritas
10.00
halbes Hähnchen mit Pommes Frites — con salsa de mostaza casera
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Vegetariano
Judías verdes y panvegetarian
12.00
Grüne Bohnen und Brot
estimación≈ 400 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
Quimbombó y panvegetarian
12.00
Okraschoten und Brot
estimación≈ 400 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Gygantesvegetarian
12.00
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
¿Esta carta sigue siendo correcta?
69veggie
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Platos griegos y opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir Gygantes, ocras o judías verdes con pan. También hay entrantes vegetarianos como Saganaki y Zaziki. El menú contiene muchos platos de carne como Souvlaki y Schnitzels.
34 platos vegetarianos y 5 veganos de 110
80dia
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Parrilla griega y platos de cordero
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las especialidades a la parrilla y los platos de cordero suelen ser bajos en carbohidratos.
44 aptos para diabéticos · 110 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Markt 7, 58730 Fröndenberg/Ruhr
- Horario
- luncerradomar11:00–00:00mié11:00–00:00jue10:00–00:00vie11:00–02:00sáb11:00–02:00dom11:00–00:00
- Contacto
- +49237374737 info@zum-markgrafen-froendenberg.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-markgrafen-froendenberg.de
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %