La Brasserie des Sens
93 Av. du Maréchal Juin, 34110 Frontignan
horario aún desconocido
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú del día
PLATO DEL DÍA
12.50
PLAT DU JOUR
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrante + plato + postre
19.90
Entrée + plat + dessert
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 44
Entrantes
Ensalada pequeña de queso de cabra caliente
7.00
Petite salade de chèvre chaud — Ensalada verde, crudités, tostadas* de queso de cabra caliente a las hierbas, bacon, cebollas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada César pequeña
9.00
Petite salade César — Ensalada verde, crudités, nuggets caseros, parmesano, huevo pasado, croutons, salsa César casera
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas completas
Ensalada de queso de cabra caliente
15.00
salade de chèvre chaud — Ensalada verde, crudités, tostadas* de queso de cabra caliente a las hierbas, bacon, cebollas
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Caesar revisitada
17.00
salade Caesar revisitée — Ensalada verde, crudités, pollo empanado, parmesano, alcaparras, croutons, huevo pasado, salsa* Caesar
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de pasta* estilo italiano
17.00
Salade de pâtes* façon italienne — Penne*, burrata*, tomate confitado, pesto* de albahaca y anacardos*, jamón* Serrano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
POKE BOWL DE ARROZ
17.00
POKE BALL RIZ — Arroz, salmón crudo marinado, habas cocidas, zanahorias, aguacate, mango, lima, salsa de soja, pepino, aceite de sésamo
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 82
POKE BOWL DE QUINOA
18.00
POKE BALL QUINOA — Quinoa, salmón crudo marinado, habas cocidas, zanahorias, aguacate, mango, lima, salsa de soja, pepino, aceite de sésamo
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 95
BO BUN DE TERNERA
17.00
BO BUN BŒUF — Vermicelli de arroz, crudités, nem de pollo, ternera marinada, cilantro y menta fresca, salsa de soja, salsa nuoc mam
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
BO BUN DE GAMBAS
17.00
BO BUN CREVETTES — Vermicelli de arroz, crudités, nem de verduras, gambas, cilantro y menta fresca, pepino, salsa de soja, salsa nuoc mam
estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
BO BUN VEGIEvegetarian
15.50
BO BUN VÉGÉ — Vermicelli de arroz, crudités, nem de verduras, cilantro y menta fresca, salsa de soja, salsa nuoc mam, cacahuetes
estimación≈ 610 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 78
Acompañamientos
Plato de patatas fritas
5.00
Assiette de frites
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Plato de ensalada y crudités
5.00
Assiette de salade et de crudités
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
WOKS
Wok de ternera troceada
17.00
Wok de boeuf émincé — Fideos de trigo* salteados, verduras de temporada, salsa de soja*, aceite de sésamo*, cacahuetes*, ajo, jengibre, crudités, cilantro
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 81
WOK de GAMBAS
17.00
Wok de CREVETTES — Fideos de trigo* salteados, verduras de temporada, salsa de soja*, aceite de sésamo*, cacahuetes*, ajo, jengibre, crudités, cilantro
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 83
WOK de magret
17.00
Fideos de trigo* salteados, verduras de temporada, salsa de soja*, aceite de sésamo*, cacahuetes*, ajo, jengibre, crudités, cilantro
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Wok de verdurasvegetarian
15.50
Wok de légumes — Fideos de trigo* salteados, verduras de temporada, salsa de soja*, aceite de sésamo*, cacahuetes*, ajo, jengibre, crudités, cilantro
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 80
Carnes
Buen entrecot
28.00
Belle entrecôte — 300g/350g
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bavette de ternera
22.00
Bavette de boeuf
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar de ternera
20.00
Tartare de bœuf — 250g de carne de vacuno cortada a cuchillo
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Productos del mar
Pescado del díapescatarian
22.00
Poisson du jour — Acompañado de verduras y arroz o patatas fritas con ensalada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Sepia a la planchapescatarian
23.00
Seiche à la plancha — Acompañado de verduras y arroz o patatas fritas con ensalada, según disponibilidad
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Hamburguesas
Burger de Ternera
18.00
Burger* Boeuf — Pan artesanal casero, steak de carnicero 150g, salsa cheddar casera, bacon ahumado, lechuga, cebolla
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Burger Veggievegetarian
16.00
Burger* végé — Pan artesanal casero, hamburguesa de verduras, cheddar, lechuga, cebolla, tomate
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Burger de Pollo Crispy
19.00
burger poulet crispy — Pan artesanal casero, steak de pollo empanado casero, cheddar, ketchup vasco, bacon ahumado, lechuga, cebolla, tomate
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Suplemento tortilla de patata
2.00
Supplément galette de pomme de terre
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Postres*
Plato de quesosvegetarian
6.00
Assiette de fromages — Surtido de tres quesos
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Café Gourmand/Té
8.00
Café Gourmand/Thé — Mini dulces y café / té
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Postre de frutasvegetarian
7.00
Dessert aux fruits
estimación≈ 200 kcal30 g de carbohidratos
Pastel del momento
7.00
gâteau du moment
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Helados artesanales*
1 bola
2.50
1 boule
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
2 bolas
5.00
2 boules
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
3 bolas
7.00
3 boules
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
COPAS DE HELADO*
Café Liégeois
8.00
2 bolas de café, 1 bola de vainilla, nata montada, café
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Chocolat Liégeois
8.00
2 bolas de chocolate, 1 bola de vainilla, nata montada, chocolate con leche
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 25
L’Antillaise
8.00
2 bolas de ron con pasas, 1 bola de café, coulis de caramelo salado, nata montada
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratospesado 24
Dame Blanche
8.00
La Dame blanche — 2 bolas de vainilla, 1 bola de chocolate, coulis de chocolate, nata montada
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 26
La Gourmande
8.00
2 bolas de caramelo salado, 1 bola de vainilla, nata montada, coulis de caramelo salado
estimación≈ 630 kcal60 g de carbohidratospesado 24
L’Iceberg
8.00
2 bolas de menta chocolate, Get 27
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 29
La Colonel
8.00
2 bolas de limón, Vodka
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Menú infantil
Menú infantil
12.00
Menu enfant — PLATO PRINCIPAL (filete de carne picada, nuggets caseros), GUARNICIÓN (patatas fritas, pasta, guarnición del día), POSTRE
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
77dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones Francesas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y ensaladas. Las carnes contienen pocos carbohidratos.
9 aptos para diabéticos · 42 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- 93 Av. du Maréchal Juin, 34110 Frontignan
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33467788186
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-brasserie-des-sens-restaurant-frontignan.fr/
¿Eres el propietario de La Brasserie des Sens? Reclama tu local.