Au Coq d'Or - Furdenheim, 20 Rue de Strasbourg
Rue de Strasbourg 20, 67117 FURDENHEIM
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Presskopf Coq d’Or
9.00
Presskopf Coq d’Or, vinaigrette et crudités — con vinagreta y crudités
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Presskopf Coq d’Or
14.00
Presskopf Coq d’Or, vinaigrette et crudités — con vinagreta y crudités
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de colas de bogavante
13.00
Salade de queues d’écrevisses aux agrumes — con cítricos
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada de colas de bogavante
19.00
Salade de queues d’écrevisses aux agrumes — con cítricos
estimación≈ 315 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada gourmet
14.00
Salade gourmande
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada gourmet
21.00
Salade gourmande
estimación≈ 525 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampis salteados al pastis
14.00
Scampis poêlés au pastis sur mélange croquant — sobre mezcla crujiente
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampis salteados al pastis
21.00
Scampis poêlés au pastis sur mélange croquant — sobre mezcla crujiente
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escalopes de foie de pato salteados
23.00
Escalopes de foie de canard poêlées aux pommes — con manzanas
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escalopes de foie de pato salteados
34.00
Escalopes de foie de canard poêlées aux pommes — con manzanas
estimación≈ 675 kcal27 g de carbohidratospesado 44
Ensaladas
Ensalada mixta
15.00
Salade mixte (cervelas, emmental) — cervelas, emmental
estimación≈ 580 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de tiras de pollo salteadas
16.00
Salade d’aiguillettes de volaille poêlées au vinaigre balsamique — con vinagre balsámico
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de queso de cabra caliente
18.00
Salade de chèvre chaud et magret de canard fumé — y magret de pato ahumado
estimación≈ 610 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de scampis y vieiras
29.00
Salade de scampis et St Jacques flambées au pastis — flambeados al pastis
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Especialidades
Muslos de rana a la provenzal
26.00
Cuisses de grenouille à la provençale
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Muslos de rana con ajo y perejil
26.00
Cuisses de grenouille ail et persil
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Muslos de rana a la crema
28.00
Cuisses de grenouille à la crème
estimación≈ 460 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescados
Escalope de salmón a la plancha
25.00
Escalope de saumon grillée, crème de citron — crema de limón
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de lucio con Riesling
24.00
Filet de sandre au Riesling
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de lucio sobre chucrut
25.00
Filet de sandre sur choucroute
estimación≈ 440 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Choucroute aux trois poissons
28.00
Col chucrut con tres tipos de pescado
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Brochetas de vieiras y gambas
31.00
Brochettes de St Jacques et gambas aux pistils de safran — Con pistilos de azafrán
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carnes
Menú infantil
11.00
Menu pour les -12 ans — Menú para menores de 12 años
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Escalope de ternera vienés
22.00
Escalope de veau viennoise — Wiener Schnitzel
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratos
Escalope de ternera
23.00
Escalope de veau, sauce à la crème et champignons — Salsa de nata y champiñones
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cordon bleu de ternera
25.00
Cordon bleu de veau citron — Al limón
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cordon bleu de ternera
26.00
Cordon bleu de veau, sauce à la crème et champignons — Salsa de nata y champiñones
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cordon bleu de ternera con Munster
29.00
Cordon bleu de veau au Munster, sauce aux morilles — Salsa de morillas
estimación≈ 880 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Riñones de ternera
22.00
Rognons de veau flambés au Cognac, sauce crème et champignons — Flambeados al Cognac, salsa de nata y champiñones
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte
27.00
Entrecôte, sauce au poivre vert — Salsa de pimienta verde
estimación≈ 720 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte
26.00
Entrecôte au beurre d'ail — Mantequilla de ajo
estimación≈ 750 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de buey
30.00
Filet de bœuf, sauce au poivre vert — Salsa de pimienta verde
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de buey
33.00
Filet de bœuf, sauce aux morilles — Salsa de morillas
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar de solomillo de buey
31.00
Tartare de filet de bœuf au couteau — Cortado a cuchillo
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartes flambées - Solo por la noche
Tarte flambée de champiñones
13.00
Tarte flambée champignons gratinée — Gratinada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Tarte flambée
11.00
Tarte flambée traditionnelle — Tradicional
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Tarte flambée
12.00
Tarte flambée gratinée — Gratinada
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Tarte flambée de champiñones
12.00
Tarte flambée champignons
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos
Tarte flambée de Munster
14.00
Tarte flambée munster
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Platos regionales
Quenelles de hígado
17.00
Quenelles de foie, pommes sautées & salade verte — Patatas salteadas y ensalada verde
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Quenelles de foie
17.00
Quenelles de foie sur choucroute, pommes vapeur — con chucrut y patatas al vapor
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Codillo braseado
21.00
Jarret braisé & pommes sautées — con patatas salteadas
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Codillo braseado
21.00
Jarret braisé sur choucroute, pommes vapeur — con chucrut y patatas al vapor
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Choucroute royale
25.00
Choucroute royale (9 garnitures), pommes vapeur — 9 guarniciones, con patatas al vapor
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Tabla de quesosvegetarian
7.00
Assortiment de fromages — surtido de quesos
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta casera
5.00
Tarte maison
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 44
Mousse au chocolat
6.00
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Café gourmand
10.00
café acompañado de pequeños dulces
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 37
Copa de helado/sorbete
6.00
Coupe trois boules glace/sorbet — tres bolas
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Café liégeois / Chocolat liégeois
7.00
Café liégeois/chocolat liégeois
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Merengue helado
8.00
Meringue glacée chantilly — con nata montada
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Moelleux au chocolat
8.00
bizcocho tierno de chocolate
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 34
Nougat glacé / Kouglof glacé
7.00
Nougat glacé/Kouglof glacé
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Crème brûlée
7.00
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Ensalada de frutas frescasvegan, vegetarian
8.00
Salade de fruits frais
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Palette « Au Coq d'Or »
10.00
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Dame blanche / Coupe Amarena
8.00
Dame blanche/Coupe Amarena
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Sorbet arrosévegan, vegetarian
10.00
sorbete con licor
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Profiteroles au chocolat
9.00
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
¿Esta carta sigue siendo correcta?
26veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la tarte flambée champignons o un surtido de quesos. Las opciones veganas se limitan a la ensalada de frutas o sorbete.
3 platos vegetarianos y 2 veganos de 59
86dia
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Clásicos franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales proteicos y ensaladas. La mayoría de las carnes y pescados son naturalmente bajos en carbohidratos.
37 aptos para diabéticos · 59 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue de Strasbourg 20, 67117 FURDENHEIM
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32388690282 aucoqdor@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantaucoqdor.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %
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