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Anton Segl Gasthaus-Pension Schrottenbaummühle

Schrottenbaummühle 1, 94142 Fürsteneck

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

¡Delicias!
Patata al horno Vvegetarian
11.80
Ofenkartoffel V — con verduras de temporada y dip de crema agria
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Patata al horno
16.80
... mit gebratener Hähnchenbrust — con pechuga de pollo a la plancha
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Patata al horno
16.80
... mit Räucherforelle — con trucha ahumada
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Patata al horno Vvegetarian
16.80
... mit gebratenem Ziegenkäse V — con queso de cabra a la plancha
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Aperitivos ligeros
Griebenschmalz u Obazda V
5.00
Griebenschmalz oder Obazda V — en cuenco, servido con pan de molino especiado
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Knödel de hígado
5.30
Gebackener Leberknödel — en un caldo de ternera intenso con abundantes verduras
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Variaciones de ensalada
Ensalada mixta grande Vvegetarian
10.50
Großer Salatteller — hojas verdes y verduras crudas de temporada con aliño casero y baguette
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Ensalada mixta grande
15.90
Großer Salatteller ... mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen — con tiras de pechuga de pollo a la plancha
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada mixta grande
15.90
Großer Salatteller ... mit Räucherforellen-Filet — con filete de trucha ahumada
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada mixta grande Vvegetarian
15.90
Großer Salatteller ... mit gebratenem Ziegenkäse V — con queso de cabra a la plancha
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Nuestros clásicos de taberna
Wiener Schnitzel
16.90
Schweineschnitzel Wienerart im Butterpfandl gebraten — frito en mantequilla, con patatas fritas, arándanos rojos y ensalada
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Schnitzel de Múnich
17.90
Münchner Schnitzel — empanado de mostaza y rábano picante, ensalada de patata y bacon, arándanos y ensalada
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Schnitzel húngaro
17.90
Ungarisches Schnitzel — con salsa de crema de pimentón, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Käsespätzlevegetarian
13.90
spätzle caseros con Emmental, cebolla frita y ensalada de hojas verdes
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Knödel de espinacasvegetarian
13.90
Spinatknödel — con mantequilla noisette, queso de montaña y ensalada de hojas verdes
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Hamburguesa de taberna
15.80
Wirtshaus-Burger — 150g de ternera, salsa casera, cebollas a la cerveza blanca y queso de montaña
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Lo más pedido por nuestros clientes...
Trucha
3.20
Forelle - in Knusperbrösel gebacken — rebozada y frita, con ensalada de patata casera, remoulade y ensalada
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Trucha a la Meunière
3.20
Forelle - Müllerinart — con patatas al perejil, mantequilla fundida y ensalada
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Trucha con mantequilla de almendras
3.40
Forelle - Mandelbutter — con patatas al perejil, mantequilla de almendras y ensalada
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Trucha en caldo de raíces
3.40
Forelle - Wurzelsud — cocinada en caldo de vino y raíces, patatas al perejil, mantequilla y ensalada
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de trucha
18.90
Forellenfilet - geräuchert — ahumado — con patatas al perejil, dip de rábano picante y ensalada de acompañamiento
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

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67veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas abundantes

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece Käsespätzle y Spinatknödel. También hay patata al horno con queso de cabra y una ensalada mixta grande. Hay platos de carne como el Schweineschnitzel para mesas mixtas.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 21

72dia
scoreestimación

Pescados y carnes bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Esta posada ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con verduras y pescado. Las variedades de trucha son buenas opciones.

14 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Schrottenbaummühle 1, 94142 Fürsteneck
Horario
aún desconocido
Contacto
+4985041739
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schrottenbaummuehle.de/

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