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Siegls Das Restaurant

Chambaue 1, 93437 Furth im Wald

Cerrado ahora · abre jue 18:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
SIEGLS – Starter para 2
7.90
SIEGLS – Starter für 2 — Pan de horno de piedra de Bio-Hofbäckerei Mauracher, 3 untables caseros
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Sandía | Feta | Menta | Wasabi | Hojas tiernasvegetarian
11.90
Wassermelone | Feta | Minze | Wasabi | Babyleaf
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aspic de ternera
12.90
Sülzchen vom Weiderind | Frische Früchte | Meerrettich | Pflücksalat — Frutas frescas, rábano picante, ensalada de hojas
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Crema de rebozuelosvegetarian
6.90
Pfifferlingschaumsuppe | Kartoffel — Patata
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Patata al horno „estilo alsaciano“
18.90
Ofenkartoffel „Elsässer Art“ — Quark de hierbas, trocitos de bacon, cebolla roja, cebollino, ensalada mixta
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
„Gartenschausalat“ - veggievegetarian
18.90
Selección de ensaladas, frutas frescas, mozzarella, aliño casero, baguette de horno
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Rebozuelos frescos con natavegetarian
19.90
Frische Rahmpfifferlinge | Gartenkräuter | Brezenknödel - veggie — Hierbas del huerto, dumplings de pretzel - veggie
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratos
Carrilleras de buey tiernas
22.90
Zarte Ochsenbäckchen | Schmorsoße — Salsa braseada, spätzle caseros, zanahoria, arándanos rojos
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Filete de salmón a la parrillapescatarian
24.90
Lachsfilet vom Grill — Linguine caseros, aceite de oliva, ajo, lima, verduras
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Roast beef de novillo
25.90
Roastbeef vom Jungbullen — Rúcula, bruschetta, tomate, mozzarella
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Lomo de corzo local a la parrilla
33.90
Rosa gegrillter Rücken vom heimischen Reh | Portwein — Vino de Oporto, gratén de patatas, rebozuelos, tomillo
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postre
Chocolate negro | Frambuesasvegetarian
8.90
Dunkle Schokolade | Himbeeren
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Terrina de suero de leche | Mangovegetarian
8.90
Buttermilchterrine | Mango
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Affogatovegetarian
4.80
Espresso, helado de vainilla
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Entrantes
Caldo de ternera casero
5.40
Hausgemachte Rinderkraftbrühei — Tiras de tortitas, verduras
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caldo de ternera casero
5.90
Hausgemachte Rinderkraftbrühei — Spätzle de hígado, verduras
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Baguette de horno tostada - veggievegetarian
7.90
Geröstetes Steinofenbaguettea1 – veggie — Salsa de tomate, mozzarella marinada, guarnición de ensalada
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Ensaladas
Pequeña ensalada mixta de acompañamientovegetarian
4.90
Kleiner gemischter Beilagensalatj
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Selección de ensaladas | Tiras de pechuga de pollo
17.90
Bunte Salatauswahl | Hähnchenbruststreifen — Dados de mozzarella marinados, baguette de horno
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salat „Chambaue“pescatarian
19.90
Calamares y gambas a la parrilla, pan de ajo tostado al horno
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Buenas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la Pfifferlingschaumsuppe o los Rahmpfifferlinge con Brezenknödel. El menú también ofrece una Gartenschausalat y postres como la Buttermilchterrine con mango.

9 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

65dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales y ensaladas ricos en proteínas. La mayoría incluyen acompañamientos altos en carbohidratos como baguette o spätzle.

10 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Chambaue 1, 93437 Furth im Wald
Horario
luncerrado
marcerrado
miécerrado
jue18:00–22:00
vie18:00–22:00
sáb18:00–22:00
dom11:00–15:00
Warme Küche bis 21:30 (Thu-Sat). Warme Küche bis 14:00 (Sun). Restaurant von 06.08.2026 – 16.08.2026 geschlossen. In besonderen Fällen sind Reservierungen auch außerhalb unserer Öffnungszeiten möglich
Contacto
+4999739270
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), siegls-restaurant.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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