ALEX Fürth
Schwabacher Straße 43, 90762 Fürth
Abierto ahora · hasta 22:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Buffet de Desayuno y Brunch
BUFFET DE DESAYUNO
15.40
FRÜHSTÜCKSBUFFET — Nuestro gran buffet ALL YOU CAN EAT con todo lo necesario para preparar tu desayuno favorito.
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
BUFFET BRUNCH DOMINICAL
20.90
SUNDAY BRUNCHBUFFET — Domingos y festivos comenzamos el día con nuestro buffet de brunch, incluyendo el desayuno.
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratospesado 41
DESAYUNO INFANTIL
5.40
KINDERFRÜHSTÜCK — Para niños de 6 a 10 años. Menores de 6 años desayunan GRATIS.
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
BRUNCH INFANTIL
6.40
KINDERBRUNCH — Para niños de 6 a 10 años. Menores de 6 años brunch GRATIS.
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos
Croissant Liebe
6.50
Un croissant recién horneado con mantequilla y mermelada, con una bebida caliente pequeña a elegir.
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratos
Entrantes y Snacks
Sopa de Tomate Veganavegan
8.20
Vegane Tomatensuppe — Con hierbas frescas y aceite de oliva, tomates marinados y rúcula, acompañada de pan de ajo y hierbas.
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Sopa de Curry de Lentejas
8.70
Linsen Currysuppe — Sopa de lentejas especiada con curry, pan Pink-Lavash y chips de pimiento crujientes.
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Brochetas Yakitori
9.90
Yakitori Spieße — Dos brochetas de pollo a la parrilla marinadas con sésamo, ensalada de col lombarda asiática y salsa agridulce.
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
ALEX Fries Deluxe Style
6.80
Patatas fritas extra gruesas estilo ALEX Deluxe con mayonesa de trufa, especias, peperoni suave y zanahoria.
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Bruschettavegetarian
6.10
Ciabatta crujiente con tomates madurados al sol, rúcula fresca, hierbas italianas y aceite de oliva.
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
Nachos Spicyvegetarian
7.20
Spicy Nachos — Dorado al horno con salsa de queso cheddar cremosa y jalapeños, acompañado de crème fraîche.
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
Hummus y Falafelvegan
7.90
Hummus & Falafel — Falafel casero fresco con hummus de garbanzos cremoso, aceite de oliva y granada.
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Gyoza Crispyvegetarian
8.80
Crispy Gyoza — Dumplings de verduras crujientes con tres salsas aromáticas, un toque de ajo y sésamo tostado.
estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71
Salmón Pulled sobre Rösti
11.10
Pulled Lachs auf Rösti — Salmón teriyaki desmenuzado sobre dos rösti de patata y semillas de calabaza con salsa de lima y cilantro.
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 67
Panecillos de Pizzavegetarian
6.10
Pizzabrötchen — Recién horneados, crujientes por fuera y suaves por dentro, con dip de alioli y mantequilla de hierbas.
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratos
FLAMM CHIPSvegetarian
6.50
Chips crujientes con dip de alioli y requesón de hierbas – el snack perfecto para compartir.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Verde y Saludable
Ensalada de Burrata y Tomatevegetarian
15.90
Burrata Tomaten Salat — Burrata cremosa sobre ensalada de tomate y rúcula con pesto de nuez y rúcula, y nueces crujientes.
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Caesar Salad
12.50
Lechuga romana crujiente y tomates marinados con aliño Caesar y Grana Padano.
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Super Saladvegan
12.50
Mezcla de lechugas con vinagreta balsámica, pepino, semillas de calabaza y granada.
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Patata al Hornovegetarian
10.90
Ofenkartoffel — Patata caliente con requesón de hierbas, mezcla de lechugas, rúcula, pepino y tomates.
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Caesar Wrap
14.10
pechuga de pollo marinada y jugosa a la plancha con lechuga romana fresca y tomates maduros
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Happy Bowls
Fresh Falafel Bowlvegan
17.90
vegano y colorido con falafel casero y arroz para sushi japonés, con salsa Asia picante
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 78
Poké Tuna Bowl
17.90
exótico y fresco: dados de atún crudo marinado sobre arroz para sushi japonés con salsa Asia picante
estimación≈ 550 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Chicken Karaage Bowl
17.90
frutal y crujiente: trozos de pollo Karaage rebozados y dorados sobre arroz para sushi japonés
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Recién Horneado
Flammkuchen Elsässer Art
11.80
con crème fraîche, beicon ahumado suave y puerros crujientes
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Flammkuchen de verdurasvegan
13.40
Flammkuchen mit Gemüse — vegano deluxe: horneado con salsa de tomate y hierbas, col rizada y remolacha
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 82
Quiche Mediterranvegetarian
11.80
quiche francesa vegetariana con mezcla mediterránea de queso de cabra cremoso y espinacas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Quiche Lorraine
11.80
quiche tradicional con un relleno rico de beicon ahumado y puerros
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Curry y Pasta
Vegetable Panang Curryvegan
15.90
verduras tailandesas con soja verde, anacardos, calabaza butternut y leche de coco en salsa curry
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 66
Thai Red Chicken Curry
15.90
pollo tierno en salsa de coco y curry exótica y picante con limoncillo y jengibre, con anacardos
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Chicken Tikka Massala
15.90
pollo tierno en salsa de curry de tomate cremosa y picante, arroz basmati y anacardos
estimación≈ 670 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Spaghetti Aglio e Olio e Tonno
17.90
en aceite de oliva picante con ajo, hierbas frescas y dados de atún crudo marinado
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguine Cacio e Pepe
16.90
en crema de Pecorino aterciopelada, pimienta negra y chips de beicon crujientes
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratos
Ravioli Melanzanevegetarian
15.90
rellenos de mozzarella y berenjena en salsa de tomate y crème fraîche especiada
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Lasagne Bolognese
17.10
lasaña con carne de vacuno, tomates maduros, rúcula fresca y dados de tomate marinado
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 79
Gourmet Burger
ALEX Cheeseburger
13.90
carne Prime Beef, cheddar fundido, tomate, pepinillo, cebolla roja, lechuga y salsa ALEX
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Ugly Butcher‘s Burger
16.20
burger Prime Beef con beicon crujiente, salsa BBQ ahumada, huevo frito y cebollas caramelizadas
estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos
Hot ’n’ Sexy Chickenburger
14.00
pechuga de pollo marinada a la plancha con tomate, lechuga, ensalada de col lombarda y pimentón ahumado
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Asia Chickenburger
13.80
pechuga de pollo marinada a la plancha con salsa Korean-BBQ, zanahoria rallada y lechuga fresca
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 82
Premium Oat Burgervegan
13.60
vegano: patty jugoso de calabaza y avena con hummus cremoso y granada
estimación≈ 590 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 74
Schnitzel y Especialidades
Schnitzel Klassik
14.30
Vegano, pollo o cerdo: filete empanado crujiente con patatas fritas doradas y una pequeña ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel con patatas salteadas y huevo
18.50
SCHNITZEL MIT BRATKARTOFFELN & EI — Vegano, pollo o cerdo: con patatas salteadas en aceite de hierbas, huevo frito y cebollas caramelizadas
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Schnitzel con champiñones
17.30
SCHNITZEL MIT CHAMPIGNONS — Vegano, pollo o cerdo: con champiñones y cebollas salteadas en salsa de nata, patatas fritas doradas
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Korean BBQ Chicken
15.90
Dos brochetas de pollo a la parrilla sobre steak fries, salsa BBQ coreana ahumada, sésamo, coleslaw rojo y wakame
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Chicken Teriyaki
15.90
Pechuga de pollo tierna con salsa teriyaki al ajo y sésamo, con patatas dulces fritas crujientes
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Fish & Chips
15.90
Filete de abadejo jugoso rebozado clásico con dip de lima y cilantro, edamame y ensalada de col rizada
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Alex Currywurst Deluxe
14.60
Con patatas deluxe extra gruesas, mayonesa de trufa cremosa, mezcla de especias ALEX y salsa suave
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Currywurst & Pommes
10.90
El clásico, con cebollas caramelizadas y tostadas
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Steak a la Parrilla
Rib-eye Steak & BBQ Corn Ribs
32.50
Rib-eye jugoso con sal marina gruesa, aceite de hierbas chimichurri argentino, pimienta y maíz BBQ
estimación≈ 980 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rib-eye Steak & Salad
32.50
300g de rib-eye jugoso con sal marina gruesa, aceite de hierbas chimichurri argentino y mezcla de pimienta
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rib-eye Steak & Baked Potato
32.50
Rib-eye jugoso con sal marina gruesa, aceite de hierbas chimichurri argentino, pimienta y patata al horno
estimación≈ 880 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Rib-eye Steak & Fries
32.50
Rib-eye jugoso con sal marina gruesa, aceite de hierbas chimichurri argentino, pimienta y patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos
Rumpsteak & BBQ Corn Ribs
29.70
Rumpsteak madurado con mantequilla de hierbas, chimichurri y maíz BBQ
estimación≈ 920 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rumpsteak & Salad
29.70
Rumpsteak madurado con mantequilla de hierbas y chimichurri, servido con ensalada
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rumpsteak & Baked Potato
29.70
Rumpsteak madurado con mantequilla de hierbas y chimichurri, servido con patata al horno
estimación≈ 810 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak & Fries
29.70
Rumpsteak madurado con mantequilla de hierbas y chimichurri, servido con patatas fritas
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Hits para Niños
Chicken Nuggets
5.90
Nuggets crujientes con patatas fritas doradas y ketchup
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Plato de Pasta
5.90
NUDELTELLER — Linguine en salsa de tomate frutal
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratos
Palitos de Pescado
5.90
FISCHSTÄBCHEN — Palitos de colín crujientes con espinacas a la nata y puré de patatas
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Huevo Frito
5.90
EIN SPIEGELEI — Huevo frito con espinacas a la nata y puré de patatas esponjoso
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Guarniciones
Patatas Fritas
5.20
POMMES FRITES
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Patatas Dulces Fritas
6.60
SÜSSKARTOFFEL-POMMES
estimación≈ 400 kcal42 g de carbohidratos
Corn Ribs
4.50
costillitas de maíz a la parrilla y marinadas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ciabatta de Ajo y Hierbas
4.30
KRÄUTER-KNOBLAUCHCIABATTA
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Mayonesa de Trufa
2.10
TRÜFFELMAYONNAISE
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini Ensalada de Acompañamiento
3.50
MINI BEILAGENSALAT — mezcla de lechugas y rúcula, dados de tomate, pepino, zanahoria rallada y vinagreta balsámica
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Helados, Dulces y Postres
Bowl de Sorbete de Frutas
7.90
Frucht Sorbet Bowl — sorbete de cassis y albaricoque con mix de frutas, salsa tropical, perlas de azúcar y crumble de chocolate
estimación≈ 380 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Bowl de Fresa y Lima
7.90
Erdbeer Limetten Bowl — sorbete de fresa y lima con salsa de frutos del bosque, compota de fresa, crumble de chocolate y perlas de azúcar
estimación≈ 420 kcal70 g de carbohidratospesado 32
Bowl de Pistacho y Frutos Secos
7.90
Pistazien Nuss Bowl — helado de pistacho y chocolate con salsa de pistacho y chocolate, mix de frutos secos, crumble de chocolate y nata
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Churros Solo
5.30
3 churros con azúcar glas y salsa de caramelo de leche
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 40
Churros y Helado
6.60
Churros & Eis — 3 churros, azúcar glas, salsa de caramelo, 1 bola de nougat blanco, salsa helada y crumble de café
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 33
Affogato Classic
5.50
1 bola de Vainilla Bourbon, crumble de café y espresso recién hecho
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Affogato 43
6.90
1 bola de nougat blanco, crumble de café, espresso recién hecho y 2 cl de licor 43 de vainilla
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Macaron XL & Cassis
6.80
macaron de chocolate extra grande caliente con salsa Bueno, 1 bola de sorbete de cassis y crumble de café
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29
Café Helado / Chocolate Helado
6.90
Eiskaffee / Eisschokolade — con helado de Vainilla Bourbon o chocolate
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Sunny Apricot Shake
6.90
Mini Magnum Classic con leche fría, sorbete de albaricoque, nata, salsa tropical y crumble de chocolate
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 29
Iced Matcha Coco Shake
7.50
leche fría con helado de coco, un shot de matcha, salsa de matcha, nata y chips de coco
estimación≈ 410 kcal40 g de carbohidratospesado 28
Iced Bueno Coffee
7.50
café frío con helado de Vainilla Bourbon, salsa Bueno, nata y crumble de café
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 22
Gofre Solo
6.10
Waffel Solo — 2 gofres recién hechos con azúcar glas, salsa de frutos del bosque y nata
estimación≈ 510 kcal65 g de carbohidratospesado 38
Gofre con Cerezas
6.90
Waffel mit Kirschen — 2 gofres recién hechos con azúcar glas, salsa de frutos del bosque, compota de cerezas y nata
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratospesado 33
Gofre de pistacho
8.60
Pistazien Waffel — 2 gofres recién horneados con azúcar glas, 1 bola de pistacho, mezcla de frutos secos, salsa cremosa de pistacho y chocolate, crumble de café
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratospesado 28
Gofre Tutti Frutti
8.60
Tutti Frutti Waffel — 2 gofres recién horneados con azúcar glas, 1 bola de sorbete de albaricoque con mezcla de frutas, salsa de frutos rojos y tropical y nata
estimación≈ 820 kcal120 g de carbohidratospesado 20
Cheesecake San Sebastian Style
5.20
tarta de queso cremosa sin base con salsa de pistacho
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Pastel de chocolate ALEX
5.20
ALEX Schokokuchen — pastel de chocolate oscuro con mermelada de albaricoque, salsa de chocolate y crumble de café
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Tarta de fresas
5.20
Erdbeertarte — con crema de vainilla y fresas sobre una base crujiente
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 36
Pastel de arándanos con streuselvegan
5.20
Blaubeer Streuselkuchen — con relleno de pudín vegano
estimación≈ 440 kcal50 g de carbohidratospesado 38
Lemon Velvet Cake
5.20
bizcocho con crema de queso, relleno de crema de limón y salsa tropical
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Copa de helado para niños
3.70
Eisbecher für Kinder — copa de gofre con nata y helado, con toppings divertidos y deliciosos
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
78veggie
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Opciones vegetarianas y veganas variadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el Vegetable Panang Curry y la Premium Oat Burger. También hay una sopa de tomate vegana y un Fresh Falafel Bowl.
18 platos vegetarianos y 8 veganos de 88 · 1 estimación
62dia
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Filetes y ensaladas frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este café ofrece buenas opciones de proteínas como filetes y ensaladas. Muchos platos principales tienen alternativas bajas en carbohidratos para las guarniciones.
17 aptos para diabéticos · 84 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Schwabacher Straße 43, 90762 Fürth
- Horario
- lun08:00–22:30mar08:00–22:30mié08:00–22:30jue08:00–22:30vie08:00–00:00sáb08:00–00:00dom09:00–22:30Sonn- und Feiertage: 09.00 - 22.30 Uhr
- Contacto
- +49911766410
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dein-alex.de/fuerth
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %