Hiro Sakao Sushirestaurant
Waldstraße 105, 90763 Fürth
Abierto ahora · hasta 14:30
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
BOX ESPECIAL
BENTO BOX
21.90
Sushi, Nigiri Sushi, Sashimi, Tempura, rollo sushi Naomi, ensalada de gambas, salmón a la plancha, Yakitori, ensalada
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
ZENSAI-BOX
17.90
Espinacas y pescado rojo con salsa de coco
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
HIRU NO TEISHOKU (Menú del Día)
SUSHI MIX
13.90
4 Nigiri + 1 Uramaki
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
YAKITORI MIX
14.90
4 brochetas a la parrilla con ensalada y arroz
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
SAKURA SUSHI MIX
14.90
2 Hosomaki + Uramaki
estimación≈ 480 kcal68 g de carbohidratos
LUNCH BENTO de salmón
14.90
LUNCH BENTO mit Lachs — Box mixta con 3 piezas de Uramaki, ensalada, Tamago, arroz, salsa Teriyaki
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
LUNCH BENTO de pato
14.90
LUNCH BENTO mit Ente — Box mixta con 3 piezas de Uramaki, ensalada, Tamago, arroz, salsa Teriyaki
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
CURRY DE HIERBAS SILVESTRES VEGGIEvegetarian, vegan
12.50
VEGGIE WILDKRÄUTER CURRY — con tofu
estimación≈ 510 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
CURRY DE HIERBAS SILVESTRES
13.50
WILDKRÄUTER CURRY — con pollo
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
TENDON
14.90
Tempura variado sobre arroz
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
MENÚ SAKAO
14.50
SAKAO MENÜ
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
ENTRANTES CALIENTES
GYOZA
7.90
Empanadillas fritas de gambas, ajo, pollo y verduras
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
EBININNIKU
8.30
Gambas en salsa de soja y ajo
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
CRISPY POCKET
8.00
Gambas en rebozado crujiente de patata
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
KARAAGE
8.50
Pechuga de pollo frita y verduras
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
HARUMAKI
8.50
Rollitos de primavera de atún, salsa de jengibre y soja
estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
NASUvegetarian, vegan
8.00
Berenjenas agridulces
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 65
TSUKI
8.50
Empanadillas de gambas fritas con sal marina
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
YUME
8.90
Atún rebozado
estimación≈ 270 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
EDAMAMEvegan, vegetarian
7.90
Vainas de soja verdes al vapor
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
SPICY EDAMAMEvegan, vegetarian
9.50
Edamame de soja verde al vapor con condimento picante y sal marina
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
HANA
8.50
Calamar frito con salsa de chile y lima
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
KEIKO
8.50
Dumplings al vapor rellenos de gambas
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
AKARI
9.00
Pollo crujiente con tempura de maíz
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
POPPYCORNvegetarian, vegan
8.50
Mini rollitos de primavera con salsa de pepino y sésamo
estimación≈ 190 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
6 MINI ROLLITOS DE PRIMAVERA
8.00
6 MINIFRÜHLINGSROLLEN
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos
MORIAWASE TEMPURA
19.00
Tempura de gambones, pescado y verduras
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
EBI-TEMPURA
20.00
Tempura de gambones
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
BROCHETAS YAKITORI
YASAIvegetarian, vegan
8.00
Dos brochetas de verduras en tempura
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
ASUPARAvegetarian, vegan
8.80
Dos brochetas de espárragos en tempura
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
TORI
9.30
Dos brochetas de pollo con cebollino
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
EBI
9.90
Dos brochetas de gambas
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SATÉ
9.90
Tres brochetas de pollo marinadas con salsa de cacahuete
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SOPAS SHIRUMONO
MISOSHIRUvegetarian, vegan
5.50
Sopa de soja con tofu y algas
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
TOMYAM
8.90
Con gambas y verduras
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
RAMEN HUHN
9.90
Fideos de huevo con pechuga de pollo y verduras
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
UDON HUHN
10.50
Fideos de trigo con pechuga de pollo y verduras
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
UDON TEMPURA
13.00
Fideos de trigo con tempura mixta y verduras
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
ENTRANTES FRÍOS
GOMAAEvegetarian, vegan
7.90
Espinacas con salsa de sésamo y cacahuete
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
HIYASHIWAKAMEvegetarian, vegan
8.50
Ensalada de algas con aliño de soja y lima, con cebollino
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ASUPARA SALATvegetarian, vegan
8.90
Ensalada de espárragos verdes
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SORA
10.90
Fino carpaccio de salmón con salsa de soja y jengibre
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
KI
8.90
Tiras de mango frutales con calamar, gambas, menta fresca y cilantro
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
UMI
11.90
Tierno carpaccio de atún con salsa de soja y jengibre
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
TUNA TATAKI
17.90
Atún a la plancha en costra de sésamo
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
YO
8.90
Ensalada de fideos de cristal con gambas, calamar y verduras
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 74
SPROSSENSALATvegetarian, vegan
4.00
Grande
estimación≈ 90 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BEEF TATAKI
18.90
Tataki de ternera en salsa japonesa con ajo seco
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TAKO SALAT
12.90
Ensalada de pulpo con chiles, aguacate, cebolla roja, manzana, cilantro y hierbas
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
BANGKOK BABY
12.00
Ensalada tibia de dados de pato crujientes con chile, cilantro, cebollas y diversas hierbas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENSALADAS
Con Sashimipescatarian
16.90
Mit Sashimi
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Ensalada de hojaspescatarian
14.50
Blattsalat mit angebratenem Fisch und Shrimps — Ensalada de hojas con pescado salteado y gambas
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
BLATTSALATvegetarian
8.90
Ensalada de hojas
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de hojas
14.50
Blattsalat mit aromatisch zartem Hühnchen — Ensalada de hojas con pollo tierno y aromático
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de aguacatevegetarian
12.90
Avokadosalat
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BEILAGENSALATvegetarian
4.90
Ensalada de rúcula y espárragos
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
KAORIpescatarian
17.50
Atún marinado y dados de aguacate
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATOS PRINCIPALES
GYUFILET
28.50
Tierno filete de ternera irlandesa sobre verduras de calabacín con salsa japonesa
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SAKETERIpescatarian
19.50
Filete de salmón a la plancha con pak-choi, puerros y salsa teriyaki
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 73
TORITERI
19.50
Tierno filete de pechuga de pollo con puerros y salsa teriyaki
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
KAMOMISO
25.00
Pechuga de pato Barbarie sobre brócoli y guisantes con setas pleurotus y salsa miso de mango
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
AKADAIKOKOSpescatarian
18.50
Pescado rojo con brócoli y salsa de coco picante
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
YAKIUDON con verdurasvegetarian
14.00
YAKIUDON mit Gemüse — Fideos de trigo salteados con verduras
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
YAKISOBA con verdurasvegetarian
13.00
YAKISOBA mit Gemüse — Fideos finos de huevo japoneses con verduras
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
YAKISOBA con pollo
15.00
YAKISOBA mit Huhn — Fideos finos de huevo japoneses con pechuga de pollo y verduras
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
YAKIUDON con pollo
14.00
YAKIUDON mit Huhn — Fideos de trigo salteados con pechuga de pollo y verduras
estimación≈ 750 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
YAKIUDON con pato crujiente
20.50
YAKIUDON mit knusprige Ente — Fideos de trigo salteados con pato y verduras
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
YAKISOBA con pato crujiente
19.50
YAKISOBA mit knusprige Ente — Fideos finos de huevo japoneses con verduras y pato
estimación≈ 850 kcal78 g de carbohidratos
YAKISOBA con gambaspescatarian
19.50
YAKISOBA mit Garnelen — Fideos finos de huevo japoneses con verduras y gambas
estimación≈ 710 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
YAKIUDON con gambaspescatarian
20.50
YAKIUDON mit Garnelen — Fideos de trigo salteados con verduras y gambas
estimación≈ 740 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
CURRY DE HIERBAS SILVESTRES con TOFU Y ARROZvegan, vegetarian
17.00
WILDKRÄUTER CURRY mit TOFU & REIS
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
CURRY DE HIERBAS SILVESTRES con POLLO Y ARROZ
19.00
WILDKRÄUTER CURRY mit HUHN & REIS
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 82
CURRY DE HIERBAS SILVESTRES con PATO CRUJIENTE Y ARROZ
23.00
WILDKRÄUTER CURRY mit KNUSPRIGE ENTE & REIS
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
CURRY DE HIERBAS SILVESTRES con GAMBASpescatarian
23.00
WILDKRÄUTER CURRY mit GARNELEN
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 82
NIGIRI
MAGUROpescatarian
4.30
Atún
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
KANIpescatarian
3.50
Carne de cangrejo
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
HAMACHIpescatarian
4.80
Sargo amarillo
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
TOBIKKOpescatarian
4.00
Huevas de pez volador
estimación≈ 70 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
SAKEpescatarian
4.10
Salmón
estimación≈ 70 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
EBIpescatarian
3.90
Gamba
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
SUZUKIpescatarian
3.80
Lobo de mar
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratos
IKURApescatarian
4.80
Huevas de salmón
estimación≈ 70 kcal9 g de carbohidratos
SABApescatarian
3.60
Caballa
estimación≈ 80 kcal9 g de carbohidratos
UNAGIpescatarian
4.50
Anguila de agua dulce
estimación≈ 90 kcal9 g de carbohidratos
TAIpescatarian
3.50
Besugo
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratos
TAMAGOvegetarian
3.50
Tortilla
estimación≈ 80 kcal11 g de carbohidratos
IKApescatarian
3.50
Calamar
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratos
INARIvegan, vegetarian
3.50
Tofu frito
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
TAKOpescatarian
3.80
Pulpo
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratos
HOKKIGAIpescatarian
3.90
Almeja
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratos
SAKAO ESPECIAL NIGIRI
SAKAO SPEZIAL NIGIRI
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
HOSOMAKI
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
URAMAKI
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
ESPECIALES HIRO SAKAO
HIRO SAKAO SPECIALS
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
ROLLOS FRITOS
FRITTIERTE ROLLEN
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos
SOFT SHELLpescatarian
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
NOVEDADES
NEUHEITEN
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 66
MIX DE SUSHI
SUSHI-MIX
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
POSTRES
DESSERTS
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratospesado 37
BUSINESS LUNCH
CURRY ROJO
12.00
ROTES CURRY — Con pollo, picante
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Curry Rojo Mvegetarian
11.90
ROTES CURRY M — Vegetariano, picante, con tofu y verduras
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sakura Sushi Mix
12.50
2 Hosomaki, 1 Uramaki
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Sushi Mix
12.00
4 Nigiri + 1 Uramaki (6 piezas)
estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratos
Yakitori Mix
11.90
4 brochetas a la parrilla con ensalada y arroz
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú Sakao
13.00
SAKAO MENÜ — Menús variados que cambian semanalmente
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Lunch Bento Sake Teriyaki
13.00
LUNCH BENTO SAKETERIYAKI — con Uramaki, ensalada, Tamago, arroz
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Lunch Bento Pato Teriyaki
13.90
LUNCH BENTO ENTE TERIYAKI — con Uramaki, ensalada, Tamago, arroz
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
STARTERS WARM ZENSAI
Ebininniku
7.90
Empanadillas al vapor rellenas de gambas
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Agedashi Tofuvegetarian
6.90
Tofu frito en caldo de soja especiado, con jengibre y cebollino
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Karaage
7.90
Trozos de pechuga de pollo empanados
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Harumaki
7.90
Rollitos de primavera con atún y verduras
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nasuvegetarian
6.90
Berenjenas en salsa agridulce de jengibre y soja
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yume
7.90
Atún rebozado, servido con salsa de chili y ajo
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tsuki
7.90
Pequeñas empanadillas con relleno picante de gambas
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hana
7.90
Calamar empanado con salsa de chili y lima
estimación≈ 290 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Keiko
7.90
Gambas en salsa de soja y ajo
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tama-Tamavegetarian
7.90
Bolas empanadas de espinacas y sésamo con salsa de cacahuete
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Edamamevegan, vegetarian
7.50
Vainas de soja verdes al vapor con sal marina
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Tataki
15.90
Atún ligeramente grillado con sésamo y salsa de soja ácida
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Chiyo
14.90
Vieiras a la parrilla sobre espárragos verdes, con dip de soja
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
TEMPURA
Shojinagevegetarian
9.90
Diversas verduras en rebozado tempura
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Moriawase Tempura
10.90
Tempura de gambas, pescado y verduras
estimación≈ 410 kcal24 g de carbohidratos
Ebi-Tempura
11.90
Tempura de gambas reales
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
YAKITORI SPIESSE
Yasaivegetarian
5.90
Verduras
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Asuparavegetarian
6.90
Espárragos verdes
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tori
7.90
Pechuga de pollo con cebolletas
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tsukune
7.90
Albóndigas de pollo
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ebi
8.50
Gambas
estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SOPAS
Misoshiruvegetarian
4.90
Sopa de soja con tofu y algas
estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tomyam
7.90
Con gambas, verduras y cilantro
estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Udon
8.90
Caldo de pescado con fideos de trigo japoneses, pechuga de pollo y verduras
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Tempura Udon
11.90
Caldo de pescado con fideos de trigo japoneses y verduras, servido con tempura variado
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
STARTERS KALT ZENSEI
Gomaaevegan, vegetarian
7.80
Espinacas blanqueadas con salsa de sésamo y cacahuete
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hiyashiwakamevegan, vegetarian
7.90
Ensalada de algas
estimación≈ 90 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Umi
9.90
Tierno carpaccio de atún con salsa de jengibre y soja
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sora
9.50
Fino carpaccio de salmón con salsa wasabi-soja y salsa de jengibre y soja
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ki
8.00
Tiras de mango frutales con calamar y gambas, menta fresca y cilantro
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Asupara Salatvegetarian
8.50
Ensalada de espárragos verdes con aliño de soja y lima
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Saradavegetarian
9.00
Ensaladas de hojas de temporada con aliño casero
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Abokado Saradavegetarian
11.50
Aguacate fresco sobre ensaladas de hojas de temporada con aliño casero
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de brotes de sojavegetarian
3.50
Sojasprossensalat
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS DE FIDEOS
Yakisoba
18.90
Fideos de huevo salteados con pechuga de pollo, col japonesa y cebollas
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Yakisoba vegetarianovegetarian
12.60
Yakisoba vegetarisch
estimación≈ 580 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Yakisoba con pato
18.90
Yakisoba mit Ente
estimación≈ 810 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Yakisoba con gambas
18.90
Yakisoba mit Garnele
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Yakiudon
18.90
Fideos de trigo salteados con pechuga de pollo, col china, puerro, huevo y copos de bonito
estimación≈ 750 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 69
Yakiudon vegetarianovegetarian
10.00
Yakiudon vegetarisch
estimación≈ 610 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
Yakiudon con pato
18.90
Yakiudon mit Ente
estimación≈ 840 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 65
Yakiudon con gambas
18.90
Yakiudon mit Garnele
estimación≈ 710 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 69
PLATOS PRINCIPALES
Saketeri
18.90
Salmón con salsa teriyaki al balsámico, guisantes nieve y pak choi, con arroz
estimación≈ 640 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Akadaikokos
18.90
Bacalao rojo con salsa de coco picante, servido con guisantes nieve y brócoli, con arroz
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Toriteri
17.90
Pechuga de pollo con salsa teriyaki, espárragos verdes salteados y puerro, con arroz
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Kamomiso
20.90
Pechuga de pato Muscovy con salsa de mango y miso, espárragos verdes salteados y arroz
estimación≈ 710 kcal60 g de carbohidratos
Gyufilet
25.90
Tierno solomillo de ternera de Irlanda con salsa cremosa de wasabi, tomates cherry y calabacín, con arroz
estimación≈ 660 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
SHOKADO BENTO BOXES
Gyuniku-Box (Ternera)
19.90
Gyuniku-Box (Rindfleisch) — Con salsa teriyaki de rábano, puerro, espárragos, guisantes nieve y arroz. Ensalada, Gomaae, Tempura
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 70
Airu-Box (Pechuga de pato)
19.90
Airu-Box ( Entenbrust) — Con salsa teriyaki de rábano, puerro, espárragos, guisantes nieve y arroz. Ensalada, Gomaae, Tempura
estimación≈ 890 kcal82 g de carbohidratos
ZENSAI BOX
Naomi-Sushi-Rolle
17.90
Ensalada con gambas, bacalao rojo con salsa de coco picante y cilantro
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
NIGIRI SUSHI
MAGURO
3.90
Atún
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
HAMACHI
4.50
Serviola
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SAKE
3.70
Salmón
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
SUZUKI
3.70
Lobo marino
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
HIRAME
3.60
Rodaballo
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
SABA
3.00
Caballa
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratos
TAI
3.60
Besugo
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
TAKO
3.60
Pulpo
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
HOTATE
4.30
Vieira
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
TOBIKKO
4.20
Huevas de pez volador
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos
IKURA
4.60
Huevas de salmón
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratos
TAMAGOvegetarian
3.00
Tortilla
estimación≈ 75 kcal10 g de carbohidratos
INARIvegan
3.00
Tofu frito
estimación≈ 85 kcal12 g de carbohidratos
HOKKIGAI
3.60
Almeja surf
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
SAKAO ESPECIAL NIGIRI
SPICY SAKE
8.80
Tartar de salmón
estimación≈ 90 kcal9 g de carbohidratos
SHIZUKA
8.50
Salmón sobre espárragos verdes, flambeado con hilos de chile
estimación≈ 85 kcal9 g de carbohidratos
HONOKA
8.80
Atún sobre aguacate, flambeado con jengibre fresco e hilos de chile
estimación≈ 95 kcal9 g de carbohidratos
EMI
6.90
Caballa, flambeada con tobikko
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratos
HOSOMAKI
KANPYOvegan
4.90
Calabaza japonesa
estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratos
KAPPAvegan
4.00
Pepino y sésamo
estimación≈ 100 kcal20 g de carbohidratos
AVOKADOvegan
5.20
Aguacate
estimación≈ 120 kcal20 g de carbohidratos
SHINKOvegan
5.00
Rábano encurtido
estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratos
TEKKA
5.90
atún
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
SAKE
5.80
salmón
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
ASAPURAvegan
4.90
espárragos verdes
estimación≈ 130 kcal22 g de carbohidratos
TETSU
5.90
atún, cebollino
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
HORENSOvegan
4.90
espinacas marinadas con sésamo y cacahuete
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
KAZUMI
6.20
atún, salmón, jengibre, cebollino, chile
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
URA MAKI
ALASUKA
7.50
salmón, pepino, sésamo
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
SAKE KAWA
7.90
piel de salmón frita, pepino, sésamo
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratos
SAKE MANGO
7.50
salmón, mango
estimación≈ 230 kcal32 g de carbohidratos
PIRIKARA
9.50
atún picante
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
UNAKYU
9.50
anguila, pepino, sésamo
estimación≈ 270 kcal28 g de carbohidratos
PHILADELPHIA
8.40
gamba, rúcula, queso crema
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
CALIFORNIA
8.40
gamba, pepino, aguacate, huevas de pez volador
estimación≈ 230 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
TAMAGOvegetarian
7.30
tortilla, pepino, sésamo
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos
TEMPURA
8.90
gamba frita, sésamo, mango
estimación≈ 290 kcal32 g de carbohidratos
SHISO
9.50
salmón marinado, tobikko, pepino, sésamo, hojas de shiso e ikura
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
AIKO
8.40
salmón ahumado, manzana, queso crema, cilantro
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
YUKARI
7.90
salmón, cebollino, jengibre, shiso rojo
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
SAYURIvegetarian
7.80
espárragos, queso crema, cebollino
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
KYOvegan
7.90
tempura de berenjena, rúcula, sésamo negro y pimienta yuzu
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos
SAKE AVOCADO
7.50
Salmón, aguacate
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
ROLLS ESPECIALES
YUKIKO
12.90
Anguila, piel de salmón frita, pepino, queso crema, salmón y caviar de salmón
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos
TOMOKO
11.50
Pato en tempura, sésamo, cebollino, salsa de chile
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
HITOMI
12.90
Cangrejo frito con aguacate, pepino y caviar de pez volador
estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratos
OCHI
13.90
Atún, aguacate, tiras de mango, pepino, sésamo
estimación≈ 380 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 68
YOKO
10.50
Salmón ahumado, pollo asado, espárragos, sésamo
estimación≈ 440 kcal38 g de carbohidratos
DAIKI
13.90
Salmón flambeado, gamba, espárragos, aguacate, tobikko, mayonesa
estimación≈ 490 kcal38 g de carbohidratos
EBISU
13.00
Langostinos empanados, lechuga, aguacate, shiso
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
MOMO
14.90
Tartar de salmón, mango, pepino, salsa picante, salmón flambeado, tobikko
estimación≈ 410 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 69
MIDORI
15.50
Tartar de atún, espárragos, aguacate, salsa picante, atún flambeado, wasabi-tobikko
estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratos
MAYUMI
14.50
Aguacate, kani y Philadelphia, empanado, salmón fresco
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
KAIDO
13.50
Tempura de gambas, aguacate, salmón fresco, aceite de trufa
estimación≈ 470 kcal38 g de carbohidratos
SATÉ ROLL
14.50
Pollo marinado, sésamo, salsa de cacahuete
estimación≈ 460 kcal36 g de carbohidratos
TOMOKO VEGANvegan
12.50
"Pato" de soja, aguacate, sésamo, shinko, inari, cebollino, salsa de chile
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
NAOKOvegetarian
12.00
Espárragos verdes, pepino, tempura de champiñones, Philadelphia, cebollino
estimación≈ 430 kcal42 g de carbohidratos
NANASHI VEGGIvegetarian
12.40
Aguacate y salsa de chile
estimación≈ 360 kcal40 g de carbohidratos
HARUNAvegetarian
11.50
Aguacate, tempura de espárragos, Philadelphia
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
SUSHI-MIX
HIRO
13.90
4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 piezas)
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
KATOH
15.90
6 Nigiri + 1 Ura Maki (6 piezas)
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
ICHIMORI
20.90
8 Nigiri + 1 Ura Maki (6 piezas)
estimación≈ 860 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
YOSHIDA
22.90
10 Nigiri + 1 Ura Maki (6 piezas)
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
TOKYO
20.50
4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 piezas) + Sashimi (6 piezas)
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
OSAKA
22.50
6 Nigiri + 1 Ura Maki + Sashimi
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
SAGA
31.90
8 Nigiri + 2 Ura Maki (12 piezas) + Sashimi
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 74
ASAHI
33.90
10 Nigiri + 2 Ura Maki (12 piezas) + Sashimi
estimación≈ 1050 kcal115 g de carbohidratos
FUTOMAKI
NAOMI
7.90
Rollo con carne de cangrejo, aguacate y queso Philadelphia en masa de tempura
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
NATSUMI
7.70
Rollo horneado con mango, aguacate frito y topping
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
FUJI
8.90
Rollo horneado con gambas, pepino, aguacate, cebollino, tobikko y salsa de chile
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
73veggie
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Amplia variedad de sushi vegetariano
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye platos como el curry de hierbas silvestres con tofu, yakisoba con verduras y sushi inari. Hay opciones veganas como el edamame y las espinacas con salsa de sésamo.
52 platos vegetarianos y 26 veganos de 228
75dia
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Opciones Japonesas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como sashimi y brochetas a la parrilla. Los platos principales de carne y pescado son mejores que los sets de sushi.
84 aptos para diabéticos · 228 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Waldstraße 105, 90763 Fürth
- Horario
- lun11:30–14:30, 17:30–23:00mar11:30–14:30, 17:30–23:00mié11:30–14:30, 17:30–23:00jue11:30–14:30, 17:30–23:00vie11:30–14:30, 17:30–23:00sáb11:30–14:30, 17:30–23:00dom11:30–14:30, 17:00–22:00Sonntag & Feiertage 11.30 - 14.30 Uhr 17.00 - 22.00 Uhr
- Contacto
- +499117871240 info@hirosakaofuerth.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirosakao.com
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 76 %
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